Як визначити вік курки: можливі способи

Відео: Як визначити вік яловичини? - Лайфхак від Все буде смачно

У сільській місцевості тільки ледачий не тримає курей. Цю особливо продуктивну домашню птицю тепер розводять і на дачних ділянках, і навіть в міських квартирах. Правда, міську жительку питання про те, як визначити вік курки, частіше хвилює тільки при виборі вже тушки домашньої курочки на базарі. Все залежить від породи, але в середньому кури доживають до десяти, іноді п`ятнадцяти років. А ось несучки з них хороші тільки в перші три роки життя.

На птахофермах важлива найвища несучість: яйце на добу від однієї несучки. Тому містять курей для яйця тільки до року. Далі продуктивність знижується майже на п`ятнадцять відсотків на рік, і для промислового змісту це нерентабельно. Однорічна несучка йде на м`ясо, і питання, як визначити вік курки, не виникає. А ось на своєму обійсті Не такі жорсткі вимоги до несучості. Тим більше що при домашньому утриманні на другому році життя несучки можуть давати яєць трохи менше, але вони більшого розміру. Початківцям господиням краще докладніше дізнатися, як визначити вік курки-несучки. Фото нижче демонструє курей породи браун. За відгуками, вони мають гарну яйценоскостью.

Несе яйця - молода

Перше питання при відбракування курей у своєму дворі: чи несе вона яйця і скільки? Треба пам`ятати, що, незалежно від породи, кури весняного виводка починають нестися на п`ятий місяць життя. Значить, комплектувати пташину сім`ю на зиму для отримання яєць з численного виводка починати потрібно в кінці літа. Без півня несучки прекрасно несуть дієтичні яйця. Якщо ж у вас в планах далі вирощувати своїх курчат, то приблизно на десять молодих курочок досить одного півня. Якщо у вашому пташнику вже кілька поколінь птахів, то відбирайте, як кажуть досвідчені люди, з толком.

Чим «стрункішою» - тим молодше

Як визначити вік курки-молодички? Починаємо з ваги. До моменту дозрівання курей яєчних порід їх маса повинна бути близько півтора кілограм. Півні трохи важче - до двох кіло. Представники м`ясних сортів дозрівають на місяць пізніше, і жива вага у них більше двох з половиною кілограм у курочок і майже чотири у півників.

Чим спритніше - тим молодше

Молоді здорові несучки - птиці активні і спритні. Вони перші вранці вибігають з курника до годівниці. Їм подобається гуляти на вулиці, і ввечері їх треба заганяти в пташник. Вони цілий день, навіть в саму спеку, невтомно шукають собі корм. Весь час щось гребуть, вишукуючи будь-яку дрібну живність: черв`ячків, жуків. Якщо курка днем в курнику - це не ознака її молодості, а значить, несучості. Навпаки, млявих і ожіревшіх курей сміливо відбраковуються на м`ясо.

Чим яскравіше - тим молодше

Частий питання: чи можна, і якщо так, то як визначити вік курки по гребінцю? До початку яйцекладки у молодої курки-несучки гребінь і сережки добре розвинені і мають яскраво-червоний колір. Гребінець набряклий і теплий. А у птаха, що несе яйця більше трьох років, гребінець опалий, прохолодний на дотик і тьмяний. З природою не посперечаєшся. Здорових і молодих завжди можна впізнати по яскравій забарвленні. У правильно вирощеного молодняку забарвлення оболонки очей, дзьоба і ніг від жовтого до майже помаранчевого відтінків. У хороших несучок ця пігментація поступово зменшується. Спочатку втрачає яскраво-оранжевий колір дзьоб. Останніми у молодиць вже після чотирьох місяців яйцекладки світлішають лапки. Але у молодої здорової курки очі завжди опуклі і прозорі, а лусочки на ногах гладкі і рівномірно блискучі, без пошкоджень. Після линьки пігментація відновлюється, і простіше відповісти на питання про те, як визначити вік курки.

Відео: Заводимо курей

оперення

Про вік птиці добре говорить її оперення. Знаючи фізіологічні особливості його зміни або щорічної линьки, можна з великою точністю відповісти на питання, як визначити вік курки. У молодої курки покриває тіло перо чисте, гладке, щільне і блищить. Під ними обов`язково є пух для теплоізоляції. При розгляді крил добре видно два порядки махових пір`їн. На краю - десять довгих, найбільш міцних, з широким віялом. Після розділового пахвовій крила йдуть п`ятнадцять махових другого порядку. На хвості є поперечний ряд рульового пір`я, а навколо куприка - пір`я, які називають кісточковая. У курчат яєчних порід перо оновлюється до шістдесятиденного віку. М`ясні до дев`яностому дня покриті пером дорослої птиці.

Відео: Вибір курей і правила їх годування

Хід линьки можна простежити по зміні махового оперення на крилах. Починається вона від розділового пера. Подекадно випадає по одному, і на його місці виростає нове. Повна заміна первинних пір`я на крилах закінчується до напівроку птиці. У півників первинна линька починається і закінчується пізніше, ніж у курочок. Крім того, у молодиць вона пов`язана з термінами статевого дозрівання і початком відкладання яєць. Після року вони перестають відкладати яйця, починають скидати пір`я і відновлювати пігментацію. Високопродуктивні несучки скоростиглі. Вони починають відкладати яйця до закінчення повної линьки. Зміна пера настає у них пізно восени, проходить швидко, і виглядають вони при цьому сильно пошарпаними, ніж вводять господарів в оману при відбракування.