Як організувати власне фермерське господарство

Відео: Чи вигідно мати дрібне селянсько-фермерське господарство?

Для того щоб зробити успішний бізнес і стати фермером, необхідно, перш за все, розуміти специфіку цієї діяльності і враховувати передовий досвід ведення сільського господарства інших країн. фермерські господарства Західної Європи, Америки і ряду інших країн мають безліч індивідуальних особливостей, однак, практично всі з них відрізняє одна закономірність: відносно невеликий масштаб господарювання. У нашій країні існує думка про те, що чим більше і масштабніше наявний сільськогосподарський бізнес, тим він прибутковіше. Тим часом, багато економістів стверджують, що сільське господарство разом з рядом інших галузей має цілком певні рамки за масштабом, вихід за які робить фермерство менш вигідним. Адже великому підприємству значно складніше пристосуватися до мінливих побажанням ринку і бути досить гнучким у своїй збутової і маркетинговій політиці. Крім того, для організації великого сільськогосподарського підприємства потрібно інвестувати чималі кошти в нову інфраструктуру: оренду землі, закупівлю сільгосптехніки, і навіть поточні витрати будуть становити значну суму. На відміну від них маленька організаційна структура зажадає на своє утримання набагато менше витрат і, отже, швидше окупиться і принесе прибуток. Для аналізу ефективності масштабної сільськогосподарської діяльності розглянемо середні площі фермерських угідь в Старому і Новому Світі. Якщо в Європі середньостатистичне господарство має площу 20-30 га, то в Америці цей показник вище як мінімум в декілька разів. Тим часом, багато європейські фермери мають продуктивність вище своїх американських колег, що зайвий раз говорить про переваги інтенсивного землеробства над екстенсивним.

Відео: Зміст ВРХ. Фермерське господарство Віктора Катанаева

Ще однією особливістю фермерства за кордоном можна вважати властиву йому сімейність. Завдяки високій механізації праці для обслуговування господарства не потрібно багато робочих рук, а обов`язки в невеликій фірмі цілком можуть бути розподілені між членами однієї сім`ї. Для прикладу розглянемо типове фермерське господарство з молочного скотарства: ферма на 45 дійних корів і 25 телят обслуговується чоловіком і дружиною. За допомогою трактора, комбайна і вантажівки господарі самостійно заготовляють кормове зерно, силос і сіно, таким чином, скорочуючи витрати і підвищуючи ринкову конкурентоспроможність господарства. Доїння на таких фермах також зазвичай автоматизовано. грамотне впровадження сільськогосподарської техніки дозволяє протягом декількох років окупити витрати на її закупівлю і значно підвищити продуктивність праці і прибутковість бізнесу.

Крім витрат на придбання техніки, починаючому фермеру потрібно інвестувати чималі кошти на будівництво основних об`єктів інфраструктури. Коли мова йде про велику сільськогосподарської фірмі, то зазвичай будується велика адміністративна будівля, в якому і розміщується весь персонал, не зайнятий у виробничій діяльності. Історично склалося, що кількість працівників, зайнятих виключно розумовою працею, в великих сільськогосподарських компаніях - солідну кількість. Якщо ж говорити про типову невеликій фермі, то, крім хліва, складів, кормового приміщення тощо., За відсутності такого зводиться будинок для самого фермера і його сім`ї. Масштаби будівництва визначаються запитами і побажаннями сім`ї, які можуть варіюватися від невеликого котеджу до розкішної вілли на природі. Який би тип будівель не зводився, обов`язково потрібно провести роботи з проектування та на будівельні роботи. Підбір сучасної, економічної технології будівництва дозволить мінімізувати витрати і зробити фермерське господарство прибутковим, а вибір надійного підрядника - побудувати комфортне та сучасне житло.

Відео: Аграгрний стартап: прибуткове фермерське господарство за 1 рік

При вчіть передового досвіду і особливостей організації сільськогосподарського бізнесу різних країн у початківця фермера є реальна можливість стати успішним.