Калорійність горілки
Горілка, незважаючи на свою приналежність до алкогольних напоїв, є харчовим продуктом. Вона так само, як і вся їжа, має свою енергетичну цінність, що виражається в калоріях.
В процесі вживання різних продуктів відбувається перетравлювання білків, жирів, вуглеводів і кислот органічної групи. В результаті в організмі людини відбувається виділення необхідної йому енергії. При прийнятті будь-яких спиртних продуктів «спалюється» основний компонент даних напоїв - спирт етиловий.
Калорійність горілки - це кількість енергії, що вивільняється, яка утворилася в людини при вживанні алкогольної суміші. Вираз даного показника проводиться в кілокалорії. Обчислюється ця кількість виходячи з обсягу напою, рівного ста кубічним сантиметрам. Калорійність горілки виробник вказує на етикетках до продукту. У більшості асортиментного переліку це число становить двісті двадцять чотири ккал на сто кубічних сантиметрів продукту.
Підрахунок калорій дає однозначний висновок про те, що вживання ста грам горілки рівносильно розпивання трьох-чотирьох келихів пива. Рівнозначно це і вживання в їжу півтора столових ложок улюбленого всіма майонезу.
Калорійність горілки, яка порівнюється з іншими продуктами, не означає зіставлення їх корисності. Всі алкогольні напої необхідно вживати в міру. Горілка повинна з`являтися на обідньому столі не частіше ніж два-три рази протягом тижня при обсязі, що не перевищує п`ятдесяти грамів. Тільки в такому випадку знижується ризик раптових серцевих нападів і появ ниркових каменів. У помірній кількості цей алкогольний напій запобігає цукровий діабет і сприяє зняттю нервового навантаження. Вживання горілки, яка впливає на стінки шлунка, сприяє також порушення апетиту.
Однак при збільшенні дозувань горілка руйнує клітини головного мозку, а також підвищує ризик отримання різних травм і спроб суїциду. Алкоголь викликає у людини сильну залежність, яка призводить не тільки до появи безлічі захворювань, а й до деградації особистості. У зв`язку з цим неможливо відповісти на питання про те, яка горілка краще. Нерозумне вживання даного продукту, випущеного будь-яким виробником, має однакові для здоров`я наслідків.
Калорійність горілки в порівнянні з іншими спиртовмісних напоями найбільш висока. Цей показник знаходиться в залежності від міцності напою. У горілки він становить сорок відсотків. Таким чином, людина, що випиває не одну чарку, отримує норму калорій, якої з лишком вистачило б організму на два-три дні. Від цього страждає не тільки фігура, а й здоров`я.
Слід, що спирт, який є однією з основних компонентів горілки, не відноситься до необхідних життєво важливих елементів, яким є, наприклад, повітря. Краще відмовитися від її вживання, замінивши чарку на келих сухого вина, енергетична цінність якого не перевищує шістдесяти шести кілокалорій на сто грам напою. Продукт виноробства принесе організму користь і збереже здоров`я.
