Халяль - що це таке?
В наші дні все частіше перевага надається здоровому харчуванню, занять спортом і відмови від різного роду фастфуду. Коли у всіх супермаркетах прилавки буквально завалені не завжди корисними смакотою, в магазинах "Халяль", Продукція яких відповідає особливим вимогам, такого не зустрінеш. Ця назва, що стало в багатьох країнах практично знаком якості, все частіше зустрічається в Росії та інших "немусульманських" країнах.
Відео: Що таке «халяль»?
дозволена продукція
Халяль - що це таке і з чим його їдять? Всесвітньо відомо, що мусульмани приділяють особливу увагу своїй їжі. Це продиктовано не стільки любов`ю до здорового харчування для збереження фігури або нормалізації життя в цілому, скільки релігійними віяннями. Покупці в магазинах "Халяль" впевнені, що набувають лише якісну продукцію, виготовлену з особливих технологій і не містить шкідливих речовин, а також компонентів, заборонених Кораном. Наприклад, при заготівлі халяльного м`яса застосовуються спеціальні методики забою худоби, практично повне видалення крові і дотримання гігієнічних правил і норм.
Чи тільки м`ясо?
Мало хто знає про те, яка саме продукція продається під знаком "Халяль" (Що це не тільки м`ясо). Тут є і кондитерські вироби, і ковбаса, і птах, і багато іншого. Якщо відійти від гастрономічної галузі, то до таких товарів може ставитися також одяг, косметика, парфумерія. І це далеко не все. Роблячи покупки, що продаються під даним знаком, або користуючись будь-якої послугою, покупець може бути впевнений, що надходить відповідно до законів Ісламу. Тому що "Халяль" - Це не просто комерційна Торгова марка. це буквально титул. І щоб його отримати, потрібно пройти процедуру підтвердження відповідності деяким вимогам, заданим стандартом Ради муфтіїв Росії. Огляд проходить в Міжнародному центрі сертифікації "Халяль".
заходи
Відео: Відкрите Азія: "Халяль - це насолода"
Одне з найважливіших подій в цій сфері - виставка "Халяль-2013" в Москві - було організовано вже в четвертий раз. Захід проводився з 13 по 16 червня у Всеросійському Виставковому Центрі і об`єднало понад 140 компаній, що виробляють та постачають продукцію "Халяль". Що це була за подія, можна дізнатися на офіційному сайті. П`ята московська виставка пройде в червні 2014 року. Цей захід, мабуть, найкращий спосіб заявити про себе як про постачальника халяльної продукції.
Крім того, розпочав роботу Перший Російський Саміт Халяль. В його рамках в червні поточного року пройшла конференція про міжнародні досягнення в цій індустрії. Захід проводився в Санкт-Петербурзі і було відзначено приїздом багатьох російських і іноземних керівників.
Відео: Для мусульман придумали «халяль-тест» (новини)
навала "Халяль"
Що це таке відбувається? У всіх країнах набирає обертів "халяльне рух". Все більше і більше можна побачити магазинів з цією продукцією - від невеликих кіосків до величезних супермаркетів. І ажіотаж відбувається не тільки в мусульманських країнах, а й в Росії, Франції, Великобританії та багатьох інших. Тенденція до організації здорового харчування в світі Ісламу викликана вже давно релігійними міркуваннями, тоді як в Європі це прагнення до ведення здорового способу життя.
