Білок як найбільш важливий елемент, що входить до складу плазми крові
Значення крові важко переоцінити. Ця рідина повністю забезпечує життєдіяльність органів і тканин і виводить відпрацьовані продукти обміну. Саме за рахунок крові кожна клітинка організму здатна повноцінно існувати.
Кров складається більше ніж наполовину з плазми. Плазма - це рідина, яка містить суспензію кров`яних елементів - вони становлять приблизно десять відсотків плазми. Склад плазми крові надзвичайно різноманітний - це і амінокислоти, і пептиди, білірубін, креатин, і ще багато інших включень. Крім того, до складу плазми крові входять білки - один з найважливіших елементів.
Залежно від своєї будови білки також діляться на групи - це альбуміни, фібриноген, глобуліни і протромбін. Всі вони входять до складу плазми крові, виконуючи при цьому різні функції. плазма крові, функції якої вельми багато, рекомендується для переливання в разі оперативного втручання. Багато в чому саме плазма здатна допомогти людині, що потребує переливання.
Найчисленніші серед всіх білків альбуміни. Вони дуже легкі (найменша молекулярна маса серед всіх елементів), тому легко транспортуються і з`єднуються з іншими елементами. Утворюються альбуміни в печінці. Друга за чисельністю категорія білків - глобуліни, які теж продукуються печінкою. Значно менше в плазмі міститься фібриногену - він становить всього лише близько чотирьох відсотків, але тим не менш дуже важливий для багатьох захисних процесів. І зовсім небагато в крові міститься протромбіну.
Білки, що входять до складу плазми крові, виконують різні функції. За рахунок них йде розподіл води між тканинами і судинами, зберігається сталість рідкого середовища, клітини забезпечуються поживними речовинами і «чистяться» від продуктів обміну, відпрацьованих і не потрібних для організму. Крім цього білки беруть активну участь в захисної функції.
альбуміни підтримують осмотичнийтиск крові. Це означає, що вони відповідають за правильний тиск кров`яний рідини в кожній точці організму. Якщо ж частина альбумінів в крові падає, то це може привести до виведення рідини і утворення набряків (яскравий приклад зниження рівня альбумінів - гестоз другої половини вагітності). Ще одна важлива функція альбуміну - транспорт різних речовин. Альбуміни переносять як корисні поживні речовини, так і токсини, які знешкоджуються організмом в печінці.
глобуліни відповідають багато в чому за імунітет організму, агглютинацию (здатність еритроцитів до склеювання, внаслідок чого і визначається група крові).
протромбін в комплексі з фібриногеном дає нам показник в`язкості крові, що особливо важливо, адже найбільша смертність в пострадянських країнах саме від серцево-судинних захворювань. Склад плазми крові багато в чому впливає на здатність судин і серця до оптимального переносу крові по організму. Саме протромбин і регулює в`язкість, а значить, впливає на здатність судин до легкому переносу крові по організму.
фібриноген - Активний учасник процесу згортання. Саме за рахунок фібриногену утворюються нитки фібрину, які і утворюють тромб - згусток. При що відкрився кровотечі саме дію фібриногену сприяє зупинці крові і утворення тромбу і скоринки (якщо рану на поверхні). Така здатність крові до згортання рятує організм від значних крововтрат. Однак деякі люди страждають такою хворобою, як гемофілія - неможливість утворення тромбів. Якщо Х-хромосома несе збій в інформації, то це може привести до відсутності випадання фібрінових ниток, а, значить, і неможливості утворення тромбу. Такий порок ще раз ілюструє, наскільки важливу функцію виконує фібриноген, адже гемофіліки знаходяться під постійним страхом смерті від крововтрати при найменшому пошкодженні.
Склад плазми крові різноманітний, але саме білки відіграють найбільш важливу функцію. Для людини важливо регулярно проходити аналізи, щоб визначати кількість білкових елементів і при необхідності вжити заходів до встановлення гомеостазу в кров`яної середовищі.