Моделі, функції і розміри вбудованих мікрохвильовок
Велика побутова техніка купується не на один рік. Тому вона повинна не тільки виконувати свої функції, а й органічно вписуватися в простір. Більшість вітчизняних кухонь не можуть похвалитися не тільки надлишками площі, але і запасом по висоті. Чудовим рішенням в таких умовах є вбудована техніка, мікрохвильовки в тому числі.
Вбудована мікрохвильова піч
Сучасна СВЧ-піч може виконувати безліч функцій, а не тільки швидко розморожувати продукти і розігрівати їжу в порціонної посуді.
У мікрохвильовці запікають картопля, гасять овочі, рибу і м`ясо, в тому числі на пару, готують різні запіканки і випічку швидше, ніж на вручений поверхні або в духовій шафі.
Мікрохвильова піч з грилем особливо популярна, адже хто ж не любить курку з хрусткою скоринкою. Окремо стоять печі вимагають хоча б трохи місця на робочих поверхнях не тільки для установки, але і для відкривання дверцят. Такі умови має не всяка кухня. Вбудована мікрохвильова піч, яка ще й розмірами менше духової шафи, не захаращує дефіцитні робочі поверхні і вписується в будь-який інтер`єр. Вона зручна в монтажі, в різних моделях може мати дверцята, яка відкривається в сторону або, як духова шафа, зверху вниз. А якщо зіставити витрати на електроенергію, то вбудована мікрохвильова піч економічніше духовки.
Провідні виробники мікрохвильовок
Сьогодні багато відомих виробників побутової техніки випускають і вбудовані мікрохвильові печі. І функції у більшості моделей схожі, але багато в чому ціни залежать від бренду і місця складання, хоча виробники стверджують, що всі процеси відбуваються під контролем фахівців головної компанії. Найбільш популярна сьогодні по поєднанню ціни, якості та функціональності побутова вбудована техніка, в тому числі мікрохвильовки, компаній Gorenje (Китай), Samsung (Малайзія), Bosch (Великобританія), Siemens (Німеччина) та інших відомих марок.
Види вбудованих мікрохвильовок
всі вбудовані Мікрохвильові печі можна умовно розділити на кілька груп.
До першої відносяться недорогі мікрохвильовки, прості (соло), з мінімальним набором функцій і сервісів. Їх зазвичай використовують для швидкого розморожування продуктів і розігріву їжі. Особливо зручний такий варіант в сім`ях, де є школярі. Процес розігріву обіду займає мінімум часу і вимагає тільки натискання однієї клавіші. Друга група - це печі СВЧ з грилем. Гриль може бути розташований всередині камери вгорі. Це ТЕН у вигляді зігнутої трубки, яку доводиться часто мити. Можна знайти мікрохвильові печі з рухомим грилем. У них ТЕН можна встановлювати вертикально або під кутом, що буває важливо при приготуванні деяких страв. Крім того, піч з таким нагрівачем зручніше мити. У деяких моделях печей встановлюється ще й нижній гриль на додаток до верхнього. Бувають печі з кварцовим трубчастим грилем, який встановлюється за гратами у верхній частині печі. Кварцовий нагрівач більш економічний і дає більш м`яке тепло. Ще більш рівномірно і швидко, не пересушує блюдо, можна готувати в мікрохвильовці з керамічним грилем.
Печі третьої групи, крім гриля, виконуються з конвекцією, в яких нагріте повітря рівномірно розподіляється по камері за допомогою вбудованого вентилятора. Ці пристрої найдорожчі, але за своїми можливостями практично замінюють електричні духові шафи.
Найдорожчі - мультифункціональні печі СВЧ, які, крім режимів мікрохвиль, гриля або конвекції, можуть готувати їжу на пару або мати інші, не менш корисні функції.
Дуже зручні, особливо на маленьких кухнях, духові шафи з мікрохвильовкою вбудовані. Такі апарати економлять корисний об`єм кухні ще більше. Не потрібно шукати місце для двох пристроїв з перегукується функціями, можна встановити ще що-небудь корисне. А якість випічки все ж краще, ніж в мікрохвильовці з конвекцією.
Відео: 4. Ремонт мікрохвильовки
Розміщення вбудовується мікрохвильовки
Розрізняються прилади за габаритами, обсягом і матеріалу покриття робочої камери, програмного забезпечення і потужності. Але не менше значення має і зовнішній вигляд мікрохвильовки.
Вбудована мікрохвильова піч, крім того, що не займає робочу поверхню, ще має кілька переваг. Якщо вибирати техніку одного виробника в єдиному стилі, то це додасть компонуванні і дизайну кухні закінченість і певну лаконічність.
Якщо вибирати пристрій невеликої висоти, то його можна розташувати в єдиній колоні, наприклад, з посудомийній машиною і духовою шафою, або з духовкою і пароваркою.
Зазвичай мікрохвильову піч розташовують на висоті грудей дорослої людини. Хоча, якщо прилад в основному призначений для розігрівання обіду дитиною, то він може бути встановлений і нижче, на рівні робочої поверхні.
Габарити мікрохвильових печей
Розміри вбудованих мікрохвильовок - це один з важливих параметрів, що впливають на вибір приладу.
Часто піч вбудовується в колону, коли і під нею, і над нею встановлюється побутова техніка. В такому випадку визначальним розміром є ширина печі, яка повинна обов`язково збігатися з шириною інших приладів, будь то пральна машина або морозильна камера, наприклад. Глибина зазвичай не настільки критична, тому що колона формується по самому габаритному предмету, і якщо за мікрохвильовкою ззаду залишиться вільне місце, заважати це нікому не буде. Вбудовувані мікрохвильові печі випускаються шириною 45 і 60 см, глибиною 32, 38, 45, 50 см. Максимальна глибина - 60 см. Висота - в межах від 30 до 45 см в модельних лінійках різних виробників.
Обсяг і внутрішнє покриття робочої камери
Розміри вбудованих мікрохвильовок впливають на обсяг робочої камери. Маленькій родині з двох-трьох чоловік для розігріву страв і приготування гарячих бутербродів підійде піч об`ємом 17-20 л. Вбудована мікрохвильова піч Zanussi ZSM 17100 XA має обсяг робочої камери всього 17 л при габаритах (В Ш Г) 39 60 32 см.
Вбудована мікрохвильова піч Siemens CM636GBS1 з розмірами 45 60 55 см має об`єм духовки 45 л. Але апарат з такою робочою камерою потрібен хіба що багатодітним сім`ям з десятком голодних ротів для приготування великих об`ємів їжі або одночасного розігріву кількох тарілок з їжею. Звичайні сім`ї цілком задоволені микроволновками з об`ємом робочої камери 21-25 л. Навіть трідцатілітровая піч - це вже багато.
Ще один важливий параметр внутрішньої камери - це її покриття.
Відео: НОВИНКА! Перший повноцінний духову шафу 3 в 1.СВЧ, піроліз, пароварка.Bosch HNG6764S1
Спеціальну емаль легко чистити. Догляд за такою піччю не викликає проблем, але її можна пошкодити, неякісне покриття з часом може здуватися, і прилад потрібно буде або відновлювати, або міняти на новий.
Внутрішня камера з нержавіючої сталі довговічніші, витримує перепади температур, але чистити таку поверхню важче, від надлишку старанності її можна подряпати.
Сучасне биокерамическое покриття поєднує в собі стійкість до температур і механічних пошкоджень. Воно легко очищається і довго служить.
Функціональне наповнення і програмне забезпечення
Як не дивно, але розміри вбудованих мікрохвильовок впливають і на набір функцій, передбачених в них.
Та ж Zanussi ZSM 17100 XA не має ніяких додаткових можливостей, тільки п`ять рівнів потужності і сигнал про закінчення роботи.
Загалом, маленькі - це в більшості своїй недорогі мікрохвильовки з мінімумом функцій і механічним управлінням або, в кращому випадку, електронним.
Мікрохвильові печі з об`ємом камери від 20 л найбільш популярні, і функцій в них вже значно більше. Втім, і ціна теж вище. Вони, як правило, можуть працювати в режимі гриля, мати кілька автоматичних режимів, програмуватися на певні рецепти, готувати на пару або вносити в пам`ять заданий алгоритм роботи. І ще є печі, які вміють готувати страви національної кухні.
Існують і духові шафи з мікрохвильовкою вбудовані.
Приготування на пару запобігає пересушування деяких продуктів, та й вважається більш здоровим.
Дуже важливою є функція автоматичного очищення камери від запахів, особливо коли послідовно готується кілька страв, що мають яскраво виражені аромати, наприклад, риба або м`ясо в спеціях, після яких потрібно випікати пампушки з маком або слойки.
Функція auto-weight дозволяє визначати вага продуктів в самій мікрохвильовці, а так зване подвійне випромінювання за рахунок раздоенного джерела - більш рівномірно їх прогрівати.
Діалоговий режим, коли на дисплей послідовно виводяться навідні запитання, після отримання відповідей на які задається режим приготування страви, полегшує життя господаркам. Мало того, деякі печі можуть видавати рекомендації з приготування.
Відео: Ремонтуємо мікрохвильовку Samsung
Електронна кулінарна книга, може бути, і не дуже важливе доповнення до пристрою, але готувати з нею можуть і діти. Втім, вони-то якраз і освоюють такі доповнення в першу чергу.
Управління мікрохвильовій печі
Вид управління важливий не тільки в плані зручності завдання налаштувань і режимів, а й з дизайнерської точки зору.
Механічне управління - це дві виступаючі ручки, за допомогою яких вибирається потужність випромінювання і час приготування. Таке варіант найнадійніший і найдешевший, але, по-перше, точність установки часу невисока, а по-друге, виглядає не дуже сучасно.
Кнопкове управління виглядає вже значно гарніше, але менш надійно. Але з таким управлінням вже можна програмувати режими готування.
Сенсорне управління найзручніше в прибиранні, так як немає ні виступаючих елементів, ні щілин, дозволяє програмувати процеси, але не переносить стрибків напруги і їх заміна вимагає суттєвих витрат. На вбудовуються мікрохвильовки ціни відрізняються дуже помітно в залежності від типу управління.
Потужність вбудованої мікрохвильовки
Один з важливих параметрів мікрохвильової печі, в тому числі вбудованої, це потужність, яка залежить в першу чергу від набору функцій.
Печі тільки з випромінювачем СВЧ хвиль споживає від 500 до 1000 Вт потужності.
Мікрохвильові печі з грилем - 800-1500 Вт, з конвектором - до 2 кВт.
Навіть в найпростіших приладах є кілька режимів потужності випромінювача. А найскладніші пристрої мають 10 рівнів роботи.
Мінімальний рівень потужності, який становить 10% номіналу, використовується для підтримки блюда при заданій температурі або для розігріву продуктів, чутливих до високих температур.
Чверть номіналу використовують в режимі MEDIUM / LOW, тобто нижче середнього при розморожуванні і підігріві продуктів і готових страв.
Середній режим на половині максимальної потужності - MEDIUM - підходить для приготування більшості страв, включаючи приготування супів і запікання м`яса.
На повному режимі потужності (HIGH) готують рідко. Він підходить для швидкого запікання овочів і фруктів, приготування напоїв і соусів.
У деяких сучасних моделях мікрохвильових печей використовується інноваційна технологія інверторного управління потужністю. Випромінювач мікрохвиль працює не дискретно, як у більшості мікрохвильовок, а постійно, а його потужність регулюється інвертором. Приготована в такому режимі постійного і безперервного проникнення енергії, їжа не пересушується і зберігає поживні властивості.
Мікрохвильові печі Samsung
Однією з найпопулярніших є вбудована мікрохвильова піч «Самсунг» моделі FW77SSTR з корисним об`ємом камери 20 л. Коштує вона близько 17 тисяч рублів, але внутрішнє покриття робочої камери - біокераміка, управління електронне, чотири автоматичні режими, в пам`ять приладу занесені два рецепта. Піч може працювати в режимі пароварки, сама видаляє запахи. Виглядає грубка лаконічно, поєднання сріблястого металу і чорного скла звертає на себе увагу.
Вбудована мікрохвильова піч «Самсунг» NQ50H5537KB на сьогодні коштує 60 тисяч рублів. Це новинка виробника на російському ринку. Її обсяг - цілих 50 літрів, розміри - 45 60 55 см, дверцята відкриваються вниз. Це піч з СВЧ-випромінюванням, грилем, внутрішнім емалевим покриттям, потужністю мікрохвиль 800 Вт і 7 ступенями її регулювання з сенсорним управлінням і цифровим дисплеєм. В її функції входить робота в змішаних режимах гриля і мікрохвиль, конвекції і мікрохвиль, приготування на пару, програмування з можливістю завдання 15 програм приготування, п`ять режимів автоматичного розморожування, режими очищення камери парою і відкладеного початку роботи. Потужність приладу 3 кВт, максимальна температура нагріву - 240 ° C.
Мікрохвильові печі Bosch
Вбудована мікрохвильова піч Bosch HMT75M654 збирається в Китаї. Коштує вона близько 25 тисяч рублів. Її обсяг - 20 л, габарити 38 60 32. Потужність СВЧ-випромінювання - 800 Вт з 5 ступенів регулювання. Електронне урядування з цифровим дисплеєм. Вона має 7 автоматичних програм, і одна програма заноситься в пам`ять. Дверцята відкривається вліво, грубку легко мити, та й виглядає вона сучасно і строго.
Вбудована мікрохвильова піч Bosch BFL634GS1 збирається в Великобританії. Обсяг її 21 л, габарити такі ж, як у попередньої моделі. Трохи могутніше випромінювач мікрохвиль, і автоматичних програм сім, але коштує вона вже 50 тисяч рублів.
Мікрохвильові печі Siemens
Пристрій Siemens CM636GBS1, ціна якого вже 95 тисяч рублів, може працювати окремо в режимах мікрохвиль і гриля, а також поєднувати їх. У режимах мікрохвиль і гриля потужність - по 1 кВт, панель управління і дисплей сенсорні.
Може бути, така дорога і стильна велика мікрохвильова піч - річ модна і престижна, але це зовсім не головні показники.
Розміри вбудованих мікрохвильовок, набір функцій, які вони здатні виконувати, а також ціна на них значно важливіше. Ну і, звичайно, зовнішній вигляд, який цілком може доповнити дизайн сучасної кухні.