Харчування клітин і зростання. Способи харчування клітини

Згідно раннім дослідження в області здоров`я, поняття "живлення клітин" розглядалося в примітивному сенсі. Говорили, що це просто необхідно для виживання. Мовляв, живій істоті потрібно мінімальна кількість поживних речовин, які повинні бути присутніми в раціоні для запобігання появи зовні видимих несправностей або явних захворювань. У сучасному світі, завдяки передовим технологіям і здатності заглянути всередину тіла, можна простежити, як поживні речовини потрапляють в клітину, які інші процеси там відбуваються. Важливим є те, що цей новий погляд допомагає зрозуміти, чому недолік важливих харчових компонентів може призвести до низького рівня енергії, раннього старіння або хвороби.

Що таке клітина?

Клітини - це фундаментальні одиниці життя, з яких складаються всі тканини і органи. Ці найдрібніші компоненти постійно взаємодіють один з одним, реагуючи на всілякі сигнали. Харчування клітин організму є життєво важливим, так як якщо їхнє функціонування не буде здійснюватися ефективно, це може привести до зниження загальних фізичних показників, появи хвороб.

Одна з багатьох важливих функцій, які клітини виконують в повсякденному житті, - збереження ДНК від руйнування. Крім того, вони забезпечують енергією весь організм. ДНК зберігається в ядрі. Існує маса способів, щоб тримати його в безпеці. Однак дослідження показали, що неправильне харчування клітин з низьким вмістом антиоксидантів та інших фитонутриентов в поєднанні з екологічним впливом таких токсинів, як пестициди, може привести до пошкодження ДНК. Цей збиток, званий також мутацією, може впливати на здатність виробляти енергію. Крім того, він провокує появу запалень тканин, їх передчасне старіння.

Роль харчування в житті клітини

У середньому доросла людина має близько 30 трильйонів клітин. При цьому кожен день тисячі нових одиниць реплицируются зі старих, зношених або пошкоджених. Харчування клітини - це процес забезпечення живильним сировиною з метою створення нових і підтримки старих одиниць. Крім того, деякі поживні речовини також захищають від пошкодження і забезпечують організм необхідною енергією. Незважаючи на те що клітини різних тканин і органів можуть відрізнятися за формою, розміром, властивостям, вони містять схожі компоненти, які виконують конкретні завдання.

Харчування і клітинна мембрана

Оболонка, яка інкапсулює клітини, називається клітинною мембраною. Вона служить в якості структурної кордону, яка оберігає внутрішній зміст від зовнішнього втручання і потрапляння небажаних агентів. У той же час ця оболонка служить в якості напівпроникного фільтра, що забезпечує процес життєдіяльності клітини, живлення. Через нього можуть входити поживні речовини, а відходи, навпаки, виводяться з організму. Все це сприяє міжклітинному спілкуванню і координування всіх фізіологічних функцій організму.

Мембрана складається в основному з жирів, які, будучи нерозчинними в воді, утворюють природний бар`єр, який формує кордону і структури. Основний функцією ліпідів є створення форми і структурної стійкості. Ще одним важливим компонентом є білки. Вони забезпечують комунікацію і служать засобом кріплення. Наприклад, кісткові клітки прикріплюються до кісткової тканини за допомогою білків в клітинних мембранах. Важливою їх функцією також є передача сигналів при прийнятті поживних речовин і виведення відходів.

Головна функція клітинної мембрани

Клітини є будівельними блоками всіх фізичних структур. Все в організмі - від волосся на голові і аж до нігтів на пальцях, а також шкіра, кров, органи і кістки - складається з клітин. Їх стіни, звані клітинної мембраною, немов огорожі фортеці, які пропускають корисні речовини і відштовхують то, що може нашкодити. І хоча вони різняться між собою (кров`яні несхожі на нервові, кісткові відрізняються від м`язових і так далі), всі вони мають базову структуру і потребують такого життєво важливому процесі, як харчування клітин. Це головне джерело енергії і життєвої сили.

харчування клітин і вироблення енергії: мітохондрії

Клітинна мембрана оточує клітини подібно шкірі, що покриває тіло. Таким же чином, як в організмі є тканини і органи для виконання певних функцій, так і кожна клітинка має власні їх мініатюрні версії. Вони називаються органоидами. Деякі з найбільш важливих органел, що відповідають за виробництво енергії з поживних речовин, є мітохондріями. В організмі їх дуже багато.

Відео: Дохідливо про правильне харчування для спалювання жиру і набору м`язової маси

Кожна осередок містить від декількох сотень до понад двох тисяч мітохондрій, в залежності від їх потреби в енергії. Наприклад, клітини серця і скелетних м`язів, які мають дуже високу потребу в енергії для підтримки постійного руху всередині тіла, мають 40% своєї площі, займаної цими утвореннями. В середньому тіло людини містить більше одного квадрильйона подібних компонентів. На відміну від зовнішньої мембрани клітини, кожна мітохондрія має дві оболонки: внутрішню і зовнішню. Перша складається з 75% білка - це набагато більше, ніж будь-яка інша клітинна межа. Ці білки входять до складу електрон-транспортного ланцюга і грають ключову роль в генерації АТФ.

Як відбувається процес харчування на клітинному рівні?

Одноклітинні освіти також мають органели, аналогічні тим, які містяться в більш складних організмах. Вони потрібні для успішного завершення багатьох життєвих процесів. Функція центрального управління безпосередньо пов`язана з ядром клітини, яке має ДНК і керує синтезом білків у клітці. Мітохондрії відповідальні за процес клітинного дихання і перетворення глюкози в енергію. Рибосоми гарантують функціонування транспортних каналів в ендоплазматичної мережі. Клітинна мембрана вибірково регулює переміщення матеріалів.

Відео: Урок біології №55. Типи харчування організмів.

Правильне харчування відіграє важливу роль в нейтралізації шкідливих речовин і збереженні здоров`я на клітинному рівні, так як забезпечує клітини поживними речовинами, які служать в якості будівельних блоків і захищають важливі функції. Наприклад, виробництво енергії. Особливості харчування клітини пов`язані з роботою кожної з її складових. Харчові білки згодом розпадаються на амінокислоти, а потім повторно синтезуються в нові аналогічні речовини. Деякі амінокислоти використовуються також для виготовлення сигнальних хімічних речовин, таких як гормони. Ті, в свою чергу, є невід`ємною частиною міжклітинних комунікацій. Забезпечення організму достатньою кількістю важливих поживних речовин може допомогти зберегти правильну структуру мембрани.

Оптимальне клітинне харчування

Важливий процес, що впливає на життєдіяльність клітини - харчування. Він повинен відбуватися в оптимальних умовах. При цьому основою для міцного здоров`я є клітинні мембрани. Подібно до того, як будівництво будинку неможливо уявити без закладання міцного фундаменту, так і у здорової, нормально функціонуючого органу повинна бути міцна основа. Асиміляцією називають тонкий процес потрапляння поживних речовин в саму клітку через мембрану, яка для оптимального функціонування повинна бути здоровою, м`якою та гнучкою.

Відео: Будова рослинної і тваринної клітини

Що є людині для кращого клітинного харчування? Життєдіяльність кожного освіти починається з вживання здорової їжі з екологічно чистих продуктів. Рідко буває так, що звичний щоденний раціон включає в себе тільки необхідні речовини і в тій кількості, в якому це дійсно потрібно. Тут в пригоді можуть стати якісні харчові добавки, які здатні підвищити рівень клітинного харчування до оптимальної позначки.

Сім життєвих процесів

Кожна клітина має кілька завдань, які виконує:

• Розмноження. Твір потомства - це один з найважливіших життєвих процесів.
• Рух. Клітка повинна бути рухливою. Вона постійно перебуває в стані змінювати свою форму.
• Метаболізм - основний біологічний процес для самозбереження, який включає катаболические і анаболічні процеси.
• Дихання - генерації енергії для метаболічних процесів, розмноження клітин і їх так званого технічного обслуговування.

• Живлення. Прийом їжі може здійснюватися різними способами в залежності від того, чи є організм одноклітинним або багатоклітинних.
• Гомеостаз - стан динамічної рівноваги організму з навколишнім середовищем за допомогою принаймні одного з 5 почуттів.
• Виділення - позбавлення від продуктів життєдіяльності.

Способи харчування різних організмів

Харчування необхідно для енергії і зростання. Всі живі істоти на планеті мають потребу в їжі. Але в їх організмі способи харчування клітини можуть відрізнятися. Рослини здатні створювати власні продукти шляхом фотосинтезу. Вони використовують сонячне світло, щоб перетворити прості молекули вуглекислого газу і води в більш складні вуглеводи. Тваринам, в свою чергу, доводиться добувати собі їжу за рахунок інших тварин або рослин. В цьому випадку відбувається зворотний процес. Більш складні речовини розбиваються на маленькі, прості, розчинні молекули, які згодом можуть бути використані для енергії і зростання.

Відео: Харчування на рівні клітини - основа раціонального харчування

Тіло людини складається з трильйонів крихітних будівельних блоків, кожен з яких тим чи іншим способом бере участь в життєво важливих процесах: диханні, виробництві енергії, пересуванні, травленні, виділення, розмноження та інших. Клітини схожі на мініатюрні органи, кожен з яких оточений захисною оболонкою. Іноді відбувається так, що харчування і зростання клітини стають неможливими. Це трапляється через неспроможність засвоєння речовин або ліквідації відходів. В цьому випадку клітина стає токсичною і може завдати шкоди організму, не дозволяючи йому функціонувати належним чином.