В якому посуді подається горілка? Стопка і її особливості
Відео: Лялька пупс Baby born (Бебі Борн) (інтерактивна)
Яку краще вибрати посуд, якщо за столом хай буде подаватися горілка? Стопка, чарка, а може навіть склянку - що краще підійде для цього напою? Всім відомо, що кожен вид посуду має свої особливості, але ось чим відрізняються вони один від одного, відразу пояснить не кожен.
особливості стопок
Найпоширеніша посуд, в якій подається горілка - стопка. Давайте в першу чергу з`ясуємо, чим вона відрізняється від чарки. Стопка вважається найзручнішою і стійкою посудом для міцного алкоголю і шотів. Чарка ж має ніжку, через що її легко можна розбити, злегка зачепивши. Стопка в цій сутичці вистоїть, навіть якщо раптом полетить зі столу на підлогу.
Відео: 1
Ще одна відмінність стосується естетичної сторони питання. Чарки, як правило, рясно прикрашають різьбленням або принтами. Вони високі і витончені. Звичайно, така вишукана посуд дуже подобається дівчатам, але вони не є основними споживачами горілки. Чоловіки ж до великої кількості декору в основному байдужі.
Чи то справа - стопка! Її зручно тримати в руці, та й в усьому її зовнішності відчувається якась лаконічна сувора естетка. Тому саме такий посуд найчастіше можна побачити в руках будь-якого чоловіка: брутального байкера, старого солдата, успішного бізнесмена або тихого айтішника.
Однак не варто думати, що стопка - це грубий шматок скла. Звичайно, сучасні виробники вміють зробити так, щоб порадувати будь-якого покупця. Будь-яка чарка горілки, фото якої ви бачите в цій статті, підтверджує це твердження.
Відео: THOUGHTS
Ємність
Розхожа фраза: «За 50!» Привела до поширення помилки, що саме стільки горілки поміститься в стопку. Насправді ж, назва цього посуду походить від слова «сто» - цей факт говорить сам за себе.
Колись стопкою можна було міряти сіль для засолювання огірків або, скажімо, цукор для тіста. Сьогодні індивідуальність в пошані, тому не сподівайтеся, що кожен виробник свято дотримується стандарт. Все-таки це не ГОСТ, а скоріше традиція.
У продажу трапляються стопки по 30, 50, 75, 100 мл, а ємність фігурних виробів незвичайної форми взагалі краще виміряти за допомогою шприца і води, щоб випадково не сп`яніти раніше терміну. Горілка, як відомо, має солідний градус. Якщо прийняти на груди 3-4 стопочки, думаючи, що в них по 30 г, а потім дізнатися, що їх ємність майже вдвічі більше - вечір може закінчитися непередбачувано. Завжди краще розуміти, яка кількість алкоголю може вмістити стопка горілки. Скільки можна випити, звичайно, кожен вирішує сам.
Скло, кришталь та інше
Найпоширеніша форма - це циліндр, а матеріал - скло. Нехай такий посуд не є найміцнішою, проте над розбитою чаркою навряд чи хтось буде довго сумувати - адже коштує вона не багато. Кришталь - це дорого і солідно, стопки під горілку з кришталю гідні найурочистіших і розкішних застіль.
Але сьогодні є й інші варіанти, наприклад, метал. Ось вже дійсно, вічна цінність! Зіпсувати такий посуд неможливо фізично. Але в неї важче наливати однакову кількість напою, це вимагає чималого досвіду.
А для найризикованіших тусовщиків придумані крижані чарки. Зробити їх можна власноруч - для цього потрібно завчасно налити в спеціальну силіконову формочку звичайної води і прибрати її в морозилку.
Є ще пластикові чарки. Але правила етикету свідчать, що їхня доля - це пікнік або свято на дачі. Будинки, в ресторані або кафе такий посуд не подають.
улюблена посуд
Нещодавно маркетологи задумали дізнатися, що ж найпопулярніші для подачі горілки? Опитування цільової аудиторії і дослідження ринку показали, що любителі стопок впевнено лідирують. Шанувальників чарок значно менше, все ж вони обганяють ностальгують прихильників класичного гранчака. Так-так, багато хто зараз впевнені, що саме в ньому виходить найсмачніша, м`яка і правильна горілка.
Відео: NOVAKOV
Стопка, таким чином, може вважатися універсальної посудом. Чарка більше підходить для урочистих прийомів. Але варто відзначити, що старий-стакан позицій не здав. Багато рестораторів використовують його, подаючи до відварного картоплі в глиняній мисці, загорнутої в газетний кульок смаженої мойві і солоних огірків. Це дозволяє створити просто неймовірну атмосферу для любителів «посидіти душевно».
секрети сервіровки
Якщо на столі є горілка, стопка і графин повинні гармоніювати. Дуже добре, якщо вони з одного набору. Стопку ставлять праворуч від тарілки, над приладами.
Наливати напій відразу не варто, це роблять під час трапези. До міцного алкоголю подають запечене м`ясо, голубці, домашні соління, томатний сік. Буде до речі і мінеральна вода.