Вирощування і розведення гусей в домашніх умовах

Зараз багато хто займається вирощуванням птиці на своїх присадибних ділянках. Розведення гусей в домашніх умовах - це не тільки підмога в заготівлі м`яса для своєї родини, а й відмінний вигідний бізнес, так як вимагає порівняно невеликих витрат. З першими теплими весняними днями гусей можна переводити на підніжний корм. Крім того, вони вигідні ще й тим, що не бояться холодів, а вже підросли особин цілком можна утримувати в пташнику на незмінюваній підстилці, але з обов`язковим щоденним вигулювання.

Якщо ви зважилися зайнятися відгодівлею птахів, то, мабуть, найкращим варіантом для вас будуть все-таки гуси. Розведення, утримання, догляд за ними коротко описаний в цій статті.

вигоди

Домашнє розведення гусей на присадибної території займає друге місце за популярністю після курей. Ці великі птахи характеризуються своєю високою скоростиглістю. Гусенята дуже швидко ростуть, і прикладом цього може служити такий факт: з добового і до 9-тижневого віку вони можуть збільшити свою живу масу десь в 40 разів. Вага такої підросла птиці може скласти 4 кг і більше. Як відомо, гусяче м`ясо славиться своїми високими смаковими якостями, а сама тушка складається на 60-65% з їстівних частин.

Птахи як бізнес

Як і будь-яка інша справа, розведення гусей в домашніх умовах зажадає деякої суми для початкового вкладення. Вартість закупівлі зазвичай залежить не тільки від кількості голів, але і від їх породи. Тому варто більш серйозно поставитися до цього питання.

найбільш затребувані породи гусей для розведення - це італійська, тулузька, холмогорская, кубанська, а також Легарт і сіра. Птахи досить швидко набирають масу тіла і найбільш стійкі до різних захворювань. Крім того, вони мають печінку збільшеного розміру, через що їх цінують і вирощують не тільки на присадибних ділянках, а й в промислових умовах. Якщо наголос робиться на високу несучість, то порода японських гусей підійде просто ідеально. Одна така самка може знести близько 50 яєць за рік.

Зробити розведення гусей своїм бізнесом - це хороший варіант для людей, що живуть в сільській місцевості. Щоб почати такий вид діяльності, вистачить і невеликого стартового капіталу. Необов`язково купувати відразу багато голів, достатнім буде і ста птахів. Для них потрібно буде придбати корм, а також побудувати приміщення. Якщо ж сарай вже є, тоді початкові витрати на цей бізнес відразу ж зменшуються в кілька разів. Також необхідно купити і інкубатор, який обійдеться приблизно в 10 тис. Рублів. При додаванні всіх витрат, враховуючи і будівництво приміщення «з нуля», можна вкластися в суму, рівну 120 тис. Рублів. А щоб реалізовувати готову продукцію, потрібно буде зареєструватися в податковій інспекції.

Такі витрати знадобиться зробити в перший рік роботи, а в наступному можна зайнятися виведенням вже своїх пташенят. Часто фермери починають займатися розведенням власних порід, схрещуючи при цьому кілька різновидів гусей. Як правило, така діяльність покращує не тільки несучість, але і якість самого м`яса.

Щоб не купувати гусенят, а отримати їх від власних птахів, потрібно зібрати яйця заздалегідь і зробити гнізда для квочок або закласти їх в інкубатор на певний час.

Коротка характеристика найпопулярніших порід

Італійська. Ідеально підходить для вирощування в домашніх господарствах. Дуже швидко набирає масу тіла. Несучість на рік становить до 45-50 яєць.

Тулузька. Ця порода гусей є найжирнішої. Виведена вона у Франції і цінується за свою велику печінку, яка може важити до 1 кг. Вага гуски - близько 10 кг, а гусака - на 2 кг більше.

Холмогорская. Досить великий птах вагою до 10 кг. Її відмітними особливостями є складки під дзьобом і на шиї, а також шишка на лобі. Гуска цієї породи здатна знести до 40 яєць на рік.

Кубанська. Вважається легкої різновидом, так як вага птиці становить всього від 4,5 до 5,5 кг. Однак вона відрізняється високою яйценоскостью - від однієї гуски можна отримати близько 70-90 яєць.

Легарт. Ці гуси, розведення і утримання яких, як вважають, дає найбільшу вигоду при вирощуванні, з`їдають кормів на 20% менше, ніж інші породи. При цьому вони швидко набирають вагу. Так, гусенята, яким виповнилося 2 місяці, важать до 6 кг.

Сіра. Має хорошу витривалістю і досить міцною статурою. Досягає ваги в 8 кг. Несучість самок - близько 40 яєць на рік.

Необхідне обладнання

Розведення гусей в домашніх умовах потребують придбання спеціального обладнання, яке знадобиться для виведення пташенят.

Інкубатор. Це найголовніше пристрій, необхідне для того, щоб створити максимально сприятливі умови для яєць.

Овоскоп. Невеликий прилад для визначення пошкодження яєць. Просвічуючи їх, він знаходить навіть невеликі тріщинки в шкаралупі. За допомогою цього пристосування племінні яйця відбираються для подальшого виведення з них пташенят.

Брудер. Тут утримують вилупилися гусенят. Пристрій обігріває молодняк в перші дні життя.

виведення пташенят

Розведення гусей в домашніх умовах виробляють двома способами. Перший з них - інкубаторний. Більшість фермерів воліє застосовувати саме цей пристрій для отримання молодняка. Воно дозволяє зробити за один раз великий виводок пташенят. Перші 14 днів життя гусенят годують сиром, змішаним із зеленню і дрібно покришеними яйцями. Пізніше в їх раціон додають змішані корми. Після досягнення 3-тижневого віку пташенят годують так само, як і дорослих птахів.

Відео: Гуси / Зміст / Розведення / Вирощування / Гусина ферма

Другий спосіб - виведення молодняка самої гускою. Одна квочка може призвести до 13 пташенят. Період виведення триває близько 28 днів. Так як гуси є досить примхливими птахами, що сидить на яйцях квочку турбувати не рекомендується - в будь-який момент вона може відмовитися їх висиджувати. Для гнізда підійде тихе, чисте, сухе і злегка затемнене місце.

Годування під час яйцекладки

Для отримання якісного інкубаційного яйця, потрібно, щоб організм птиці був забезпечений всім необхідним набором мінеральних речовин, тому що десь в лютому-березні у гусок починається період племінної яйцекладки. Тому особливу увагу варто приділяти правильному їх годівлі саме в даний час. Для цього племінну птицю переводять на більш інтенсивне харчування за місяць до зазначеного періоду. Треба відзначити, що гуска не зможе відкладати багато яєць, якщо буде ослаблена і виснажена. Для повноцінного харчування в корм додають сіно, премікси і сирої подрібнений картопля. Крім того, по можливості добре використовувати також якісні комбікорми, що містять в своєму складі цілий набір корисних мікроелементів і мінеральних речовин, необхідних для пташиного організму.

Зміст в зимовий період

У цю пору року при відсутності випасів для гусей споруджують спеціальні приміщення. Опалювати їх не потрібно, але споруда повинна бути якісною. Зимівля гусей в домашніх умовах вимагає, щоб пташник був добре утеплений і в ньому повністю відсутні протяги. Для цього облаштовують тамбур. Крім того, вхідні двері додатково утеплюють ватою. На підлогу зазвичай кладуть дошки, але земляний настил теж підійде. Головне, щоб він височів над рівнем грунту приблизно на 25-30 см.

Догляд за гусьми хоч і досить простий, але вимагає в деяких випадках особливої уваги. Якщо птах міститься в порівняно невеликому приміщенні, то ні в якому разі не можна допускати, щоб підстилка була брудною або сирої. Мало того, що це зіпсує цінний пух і перо, але може привести і до серйозних простудних захворювань. Якщо ж підстилка буде сухою, то гуси зможуть прекрасно пережити навіть найлютіші морози. Як неї можна використовувати як тирса і велику стружку, так і звичайну солому.

Щоб яйця були чистими і їх не затоптували птиці, слід покласти уздовж стін дошки. Зверху на них кладуть свіжу підстилку. При такому обладнанні пташника гуски звикнуть нестися в одному і тому ж місці. Що стосується підстилки, то її краще міняти ввечері, щоб на ранок можна було зібрати чисті яйця.

Догляд за птицею передбачає і боротьбу з шкірними паразитами. Для профілактики в приміщенні, де знаходяться гуси, раз в 2 або 3 тижні ставлять корито, наповнене сумішшю з піску і золи. Вони купаються в ній і тим самим не тільки позбавляються від різних паразитів, але і чистять свої пір`я.

Відео: Ковбаса з гусячого м`яса | Гусяче салямі | Розведення гусей як бізнес

додаткове освітлення

Щоб розведення гусей в домашніх умовах було максимально продуктивним, необхідно подбати про штучне збільшення світлового дня. Це буде дуже благотворно впливати на несучість гусок. Наприклад, якщо щодня включати світло в пташнику в 6.00 і вимикати о 20.00, то птиці почнуть нестися не в лютому або березні (за наявності природного освітлення), а вже в січні.

Зміст в літній період

У теплу пору року розведення і вирощування гусей відбувається в спеціально обладнаних вольєрах, при неможливості вигулювання їх на пасовище. Загородь обов`язково повинна мати навіс, що захищає птахів від пекучого сонця і холодного дощу. Щоб вони відчували себе добре, середня площа простору для одного гусака повинна становити близько 8-10 кв. м.

Ідеальним варіантом для птахів буде вольєр з штучною водоймою. Гігієнічні норми вимагають, щоб вода в них змінювалася щодня. Потрібно відзначити, що зміст гусей в домашніх умовах не вимагає обов`язкового споруди водойми. Як показали дослідження, його відсутність ніяк не позначається на несучості або на прирості.

Реалізація птиці

Розведення і утримання гусей в домашніх умовах як бізнес являє собою майже безвідходне виробництво. Фермери зі стажем знають, що реалізовувати можна не тільки яйця і м`ясо птиці, а й пух. Якщо тушка гусака важить приблизно до 8 кг, то вартість її може доходити до 1200-1300 рублів. З одного птаха пуху виходить десь 600 г, і коштувати це буде також близько 1200-1300 рублів. А якщо ще самому робити подушки та інші вироби і реалізовувати їх! Загалом, виходить досить непоганий дохід.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!