Хлористий натрій - сфери застосування
Хлористий натрій, галит, хлорид натрію - все це назви одного й того ж речовини - всім звичної кухонної солі. Галузь застосування її обширна: від медицини до хімічної і харчової промисловості.
Сіль в кулінарії
Справжня кухонна сіль, на відміну від штучної йодованої, містить велику кількість корисних мікроелементів і не має терміну придатності. Саме її потрібно використовувати для приготування домашніх заготовок.
Мабуть, поки що самий незвичайний спосіб використання солі в кулінарії - застосування її в якості посуду. Пласти гімалайської солі замінюють на кухнях обробні дошки, тарілки і навіть сковорідки. Зараз багато ресторанів встановлюють замість традиційних варильні поверхні соляні пластини.
Хлористий натрій в медицині
Сама по собі сіль є хорошим народним засобом як для профілактики простудних захворювань, так і для лікування вже запущеної хвороби.
Розчин хлористого натрію (фізіологічний розчин) широко відомий в медичній практиці. Він застосовується для розчинення різних лікарських препаратів. В якості самостійного засобу хлористий натрій використовується для боротьби з обезводненням. Також він служить для обробки ушкоджень шкіри.
Відео: Як правильно погасити і пити харчову соду
Дуже популярна галотерапія - відвідування соляних печер. Це цілий напрям лікування і профілактики захворювань дихальних шляхів та шкіри у дітей і дорослих. Під час перебування пацієнта в спеціально обладнаному приміщенні повітря наповнюється галоаерозолямі (аерозолями хлориду натрію), які і є основною діючою речовиною.
Використання солі в комунальному господарстві
Відео: Хлорид натрію
У зимовий період для боротьби з ожеледицею на дорогах застосовується так званий натрій хлористий технічний, змішаний з піском або дрібним щебенем. Завдяки солі, сніг плавиться при мінусовій температурі, а пісок забезпечує зчеплення підошов взуття і коліс автомобілів з дорогою.
Незважаючи на те, що сіль сильно псує взуття, особливо шкіряну, і є причиною корозії автомобільних кузовів, вона до цих пір не витіснена іншими реагентами за рахунок своєї низької вартості. З недавніх пір в піщано-соляну суміш стали додавати хлористий кальцій - результат той же, але одержуваний склад менше шкодить довкіллю.
Відео: ВОДА + СОДА !!! Області застосування соди по Неумивакіна І.П.
Хлористий натрій як протиожеледного засобу використовується не тільки в Росії. Всі «принади» її застосування відчувають на собі жителі України, Білорусі, Китаю, США. У Швеції використовується суміш солі з гранітною крихтою.
Інші способи застосування хлористого натрію
Сіль входить до складу спеціальних розчинів, які використовують на фінальному етапі сріблення металів (покриття недорогоцінних металів на кшталт латуні або міді тонким шаром срібла). Цей прийом використовується при створенні біжутерії, столових приладів, а також для виробництва електричних роз`ємів.
У холодильній техніці водний розчин хлористого натрію є одним з найпоширеніших теплоносіїв.
Дуже популярні, особливо серед прихильників здорового способу життя, соляні лампи, плафони яких виточені з Галіт. Будучи включеними, вони працюють як іонізатори повітря. Для оформлення інтер`єру використовуються не тільки лампи або свічники з солі. Зараз зростає попит на галітових цеглу і плитку як будматеріал для облицювання стін, в тому числі і в житлових приміщеннях.
