Що таке діжка і чим вона корисна в господарстві
Відео: діжки
Були часи, коли кожна господиня на Русі знала, що таке діжка. І не просто знала, а мала в господарстві десяток, а то й пару десятків ємностей. Практичність дерев`яного посуду високо цінують і сучасні господині-хазяйки.
Отже, що таке діжка? Вона являє собою дерев`яну циліндричну ємність, які оперізував металевим ободом. У господарстві існує безліч застосувань цього виду посуду, а ми розглянемо найактуальніші.
Мочені яблука або солоні огірки - вибирати вам
Цінителі екологічно чистих продуктів готові співати оди дерев`яні діжки. Ці ємності незамінні, якщо ви вирішили засолити рибу або заквасити капусту, наприклад. При контакті тари і продукту відбуваються фізико-хімічні реакції, внаслідок чого змінюються властивості останнього. А природний матеріал, природно, не має токсичних речовин. При засолюванні в діжці ймовірність появи цвілі зводиться до нуля. Деревина є відмінним ізоляційним матеріалом: вона не дає продуктам перегріватися, тому посуд з вмістом можна тримати в прохолодному місці або погребі.
Геть горщики для рослин - хай живуть діжки!
Можливо, ви будете трохи здивовані, коли дізнаєтеся, що дерев`яну ємність можна використовувати не тільки для засолювання і закваски продуктів. Оригінальне застосування діжці знайшли любителі декоративних рослин. Використовуючи таку ємність як горщика, ви зможете озеленити абсолютно будь-які площадки - наприклад, дахи і тераси.
У діжках можна вирощувати самі екзотичні рослини, оскільки в такому випадку грунт не змішується з рештою грунтом в саду. До того ж квіти і дерева в дерев`яних ємностях надійно захищені від різних хвороб і паразитів. Що таке діжка в садівництві? Це креативна і практична ємність для вирощування здорових рослин.
Відео: Чим корисна Свіжа Капуста
Діжка - для чого ще використовують ємність з деревини?
Способам застосування діжок немає кінця. Ну, або майже немає. Досвідчені винороби і пивовари зі стажем на питання про те, що таке діжка, відповідають з особливою впевненістю. Вони знають, що ємність з натуральної деревини чудово підходить для виробництва сусла. часто використовується дерев`яний посуд і для зберігання зерна: в діжці хороша циркуляція повітря, а значить, вміст не відволожиться.
Відео: Гігантський картопля в ящику - двометрова бадилля і великі бульби!
Як бачите, ємність з натуральної деревини абсолютно не втратила своєї актуальності, і навіть, навпаки - знайшла друге життя. Варто обзавестися хоча б однією діжкою, і ви зрозумієте, наскільки ця річ незамінна в господарстві.
