Кальян на молоці
Відео: Кальян на молоці або на воді. Чи є різниця?
Кальян - це мистецтво, втілена східна традиція, яка завоювала весь світ. Багато століть поспіль східні шейхи курили його, відпочиваючи від справ. Перші подібні пристрої представляли собою кокосовий горіх, але поступово мистецтво виготовлення кальяну досягло неймовірних висот. У ньому красиво все - від самого пристосування до способу куріння.
Ця традиція прийшла з Індії в країни Азії. До XIX століття кальян досяг Європи і перетворився на уособлення східної казки. Куріння ароматних тютюну завжди було і залишається процесом релаксації, повільним, спокійним, гармонійним. Ніщо не повинно порушувати це таїнство. Суєта, галас, поспіх - все це чуже церемонії куріння кальяну.
Сучасний світ пропонує безліч закладів, які щодня відкривають свої двері всім прихильникам цього мистецтва. Кожен може придбати екзотичний пристрій разом з необхідними аксесуарами та витратними матеріалами і робити кальян на воді, кальян на молоці або вині прямо у себе вдома.
Відео: Як зробити димний кальян
У колбу сьогодні наливають багато різних рідин. Багато курять на воді - самий звичайний спосіб. Ті, кому подобається м`якший смак, роблять кальян на молоці. Любителям міцніше припаде до душі куріння ароматного тютюну на алкоголі. Справжні цінителі наполегливо не рекомендують останній спосіб. В результаті такого процесу нас дуже швидко може настати сп`яніння, яке зовсім не сприяє тому, щоб насолоджуватися тонкими нотками смаку тютюну. Тому найкращим варіантом вважається кальян на воді або кальян на молоці. Іноді можна додати в колбу трохи слабкого вина.
Новачкам цієї справи часто подобається м`якший, фільтрована смак. Тому вони вважають за краще курити кальян на молоці. Воно робить дим м`якше.
Відео: Как правильно зробити димний кальян
Куріння кальяну має свої переваги і недоліки. Курити чи ні, вирішує кожен для себе сам. Зрештою, куріння кальяну - це особливий ритуал, а не просто споживання тютюну. Іноді від цього способу релаксації буває більше користі, ніж від галасливої вечірки.
Грамотно приготувати його зможе далеко не кожен. Кожен досвідчений кальянщик має власні секрети. Так, особливу роль відіграє сам тютюн. Сьогодні на ринку представлений елітний тютюн і продукт, так би мовити, економ-класу. Вони розрізняються сортами і способами обробки. Природно, все це відбивається на смакових якостях.
Крім якості важлива і щільність забивання. Вона визначається в залежності від обсягу чашки. Тютюн не повинен бути забито щільно - тоді він буде не тліти, а горіти, смак стане гірким. Але мало тютюну класти безглуздо - вугілля їх разогреет. Важливо покласти саме стільки, щоб він тлів, але не горів.
Щоб правильно приготувати кальян, замало розібратися з тютюном. Дуже важливо також якість вугілля. Дуже зручний в експлуатації саморазгоращійся вугілля. Але він значно спотворює смак тютюну, а також містить речовини, які можуть спровокувати головний біль. Тому для справжнього кальяну використовується вугілля, який необхідно нагрівати. Тільки в такому випадку можна відчути всі грані смаку і насолодитися ними без наслідків.
Тютюн і вугілля - серйозні складові кальяну. Але крім них важлива також сама конструкція. Чим довше шахта, тим більший шлях долає дим, перш ніж потрапити в легкі кращого. Вважається, що в довгій шахті дим встигає очиститися тому високі кальяни краще маленьких. Деякі фахівці перед тим, як почати куріння, охолоджують шланг, щоб дим охолоджувався ще і в ньому.
Всі ці нюанси, а також і багато інших секрети мають значення і істотно впливають на смаки кальяну. Це набагато складніша річ, ніж звичайна сигарета. І при правильному підході може доставити не в приклад більше задоволення.
