Кропива дводомна
Багаторічна трав`яна рослина кропива дводомна росте практично на кожному городі, але не всі знають, що вона є одним з тих ранніх продуктів харчування, в якому багато полівітамінів.
Кропиву можна помітити вже відразу ж після танення снігу, а на початку квітня її можна вже їсти.
Різновидів кропиви кілька, але найпоширеніша, кропива дводомна, на Русі була часто використовуваної: її верхівки, згодовані курям, дозволяли отримувати від них більше яєць, молоді пагони кропиви збільшували надій молока, з неї в їжу готували борщ, щі, салати, яєчню і т.д.
рослина дводомна кропива відомо як лікарський досить давно, про його чудесні властивості писав ще Авіценна. Якщо потовкти його листя, то можна отримати відмінне кровоспинний засіб. Вже з 16-го століття кровоспинні властивості цього чудодійного рослини стали причиною того, що лікарі призначали відвари з кропиви при таких захворюваннях, як маточне, кишкова і легенева кровотечі, а також при наривах.
Відео: Кропива дводомна і пекуча
Сировиною для ліків служать як листя, так і насіння рослини. Його збирають у період з червня по серпень, коли проходить процес цвітіння. Знаючи пекучість кропиви, її потрібно обривати в рукавичках, хоча народна медицина вважає, що навіть опік від кропиви дуже корисний.
Потім рослину розстилають в сухому провітрюваному місці, сушать під навісом або на горищі, стежачи, щоб не було прямого попадання сонячних променів на сировину, в іншому випадку відбудеться руйнування вітамінів.
Листя рослини дуже корисно вживати в їжу, так як по калорійності і поживності кропива дводомна не поступається багатьом бобовим культурам. У ній містяться вітаміни К, B1, С, калій, протеїн, залізо, кальцій, мурашина і кремнієва кислоти, жири, глікозид і багато іншого. За кількістю змісту каротину кропива перевершує навіть моркву, а аскорбінової кислоти - чорну смородину.
Чудодійний кровоспинний властивість кропиви обумовлено вмістом в ній саме вітаміну К, який в таких кількостях зустрічається в дуже малій кількості рослин.
Настій кропиви - це ефективний засіб при лікуванні різних кровотеч, при зниженні опірності людського організму до зовнішніх факторів. Він готується в такий спосіб: столова ложка сушених подрібнених листя заливається склянкою окропу, десять хвилин настоюється і після проціджування приймається три рази в день по одній ложці.
Багато лікарів і цілителів вважають, що кропива - відмінний засіб при порушенні обмінних процесів, тому вони призначають настій при анемії, ревматизмі, запорах, атеросклерозі і розладах шлунка.
Не менш популярна кропива дводомна і в косметології. Вона допомагає зміцнювати коріння волосся, зменшує сальність жирового шару шкіри голови, бореться з лупою. У домашніх умовах з цією метою можна просто полоскати її відваром волосся або втирати в шкіру голови.
Якщо з`їдати сушене листя разом з кислим молоком з розрахунку двох ложок кропиви на склянку, то можна в крові знизити рівень вмісту цукру, а також зняти запалення в тонкій кишці.
Насіння кропиви дводомної дуже допомагають при різних чоловічих проблемах, збільшуючи потенцію і статевий потяг. Для цього їх заварюють як чай, а також заливають червоним вином з розрахунку 20 грам насіння на дві склянки, наполягають протягом тижня і п`ють по ложці в день.
Сьогодні в аптеках можна зустріти брикети подрібненого листя кропиви, часточки яких зручно заливати окропом і пити настій.
Відео: Кропива дводомна (urtica dioca)
Однак не можна забувати про те, що вживання кропиви має свої обмеження. Її не можна приймати тим людям, у яких підвищена згортання крові, є гастрит, виразка, гіпертонічна хвороба, а також вагітним на останньому терміні.
