Коли садити картоплю в підмосков`ї - далеко не останнє питання, яке хвилює досвідчених городників

Картопля - всіма улюблений коренеплід. З цього овоча можна приготувати безліч різноманітних страв. Питання, коли садити картоплю в Підмосков`ї, хвилює багатьох досвідчених городників. У кожному регіоні терміни посадки коренеплоду свої.

При правильній посадці з одного відра картоплі восени можна зібрати в 3, а то і в 4 рази більше врожаю. Для цього потрібно знати деякі правила і нюанси.

Вибираємо місяць для посадки

Від того, коли садити картоплю в Підмосков`ї, залежить кінцевий результат. Потрібно враховувати кліматичні особливості області. Досвідчені городники знають, що посадку картоплі слід проводити в теплу пору року, коли температура повітря вище 15 градусів. Садити в грунт на глибину 10-15 см. При цьому температура грунту повинна бути 7-10 градусів. З огляду на помірно-континентальний клімат, можна з упевненістю сказати, що такий температурний режим встановлюється в Підмосков`ї вже на початку травня.

Народні прикмети

У народі кажуть, що найкращий час для посадки бульб картоплі настає тоді, коли у берізки повністю розпускаються бруньки, і вже помітні маленькі листочки, які за розміром не більш монети номіналом в копійку.

Розглядаючи питання, коли садити картоплю в Підмосков`ї, багато городники орієнтуються на місячні календарі. Щороку астрономи роблять замітки про фази Місяця, на які необхідно звертати увагу. Найкраще проводити посадку на спадної Місяці.

Також варто враховувати православні свята. Предки вважали, що є певні дати, які сприяють кращому дозріванню врожаю. Так, наприклад, в Чистий четвер про жодні роботах на городі не йшлося. А ось передвеликодня суботу вважалася ідеальним днем для посадки картоплі.

Спізнюватися з висадкою бульб можна. Це може спричинити за собою втрату врожаю на 20-30%. Терміни посадки картоплі в Підмосков`ї можуть бути різними, все залежить від природних умов. Як правило, оптимальна температура настає після 15 травня.

Як підготувати бульби до посадки

Перед тим як поставити запитання, як правильно садити картоплю, необхідно пройти підготовчі процеси. Для початку потрібно вибрати оптимальний розмір бульб: вони повинні бути не більше курячого яйця. Дрібна картопля може не дати хороших паростків, тому самі сходи будуть кволими. Більші коренеплоди не дадуть збільшення врожаю, ви просто витратите вдвічі більше матеріалу для посадки.

Вибирати бульби для посадки краще з осені. Велика помилка - відразу прибрати картоплю в підвал або льох. Для початку її потрібно насипати рівним шаром під навісом, щоб бульби позеленіли (це дасть можливість коренеплоду краще прорости навесні).

За місяць до передбачуваної посадки необхідно пройти процес яровизації. Є кілька способів:

1. Бульби помістити в світле приміщення з температурним режимом максимум 20 градусів. Викласти бульби в кілька шарів (не більше 3). Кожні 2 тижні міняти шари, щоб коренеплоди отримали однакову кількість світла.
2. Якщо немає прохолодного приміщення, температура повітря досягає 25-30 градусів, шари картоплі необхідно перемішувати раз в 1,5 тижні.
3. Якщо в якості місця для зберігання використовується гараж, температура в якому не більше 10 градусів, процес провяливания необхідно проводити протягом місяця.

Техніка посадки картоплі

Коли бульби проросли, виникає питання: як правильно садити картоплю? Перше, що потрібно знати, - проміжки між рядами. Вони повинні бути не менше 90 см. Глибина при цьому повинна складати 10 см.

Висаджувати картоплю необхідно в добре зораний, удобрений грунт, щоб бульби прижилися і пустили міцне коріння. Досвідчені городники радять під кожен бульба викопувати лунку і удобрювати перегноєм або золою, після цього класти кілька картоплин, засипати землею. Після завершення всього процесу вирівняти ділянку граблями.

Який сорт картоплі краще вибрати для Підмосков`я

Дуже важливо правильно підібрати сорту картоплі для Підмосков`я. Вони повинні бути розділені за такими категоріями:

• Ранні.
• Середньоранні.
• Середньостиглі.

Позднеранній картопля не встигне дозріти в потрібний час, тому цей сорт вибирати не варто.

Також важливо, щоб сорти були районовані для Підмосков`я (повинні бути стійкі до хвороб, невибагливі до змін клімату, проростати тільки при яровизації).

Фахівці рекомендують для цієї області такі сорти раннього дозрівання:

• Весна. Бульби світло-рожевого відтінку, м`якоть біла. Дуже добре підходить для приготування салатів, смаження. Чи не розсипчастим. Як правило, вживають в їжу в якості ранньої картоплі.
• Жуковський ранній. Бульби мають рожевий колір. Очки практично не зустрічаються. Якщо є - дрібні і неглибокі. Швидко вариться. Добре підходить для смаження.
• Тімо ханккіян. Бульби, як і сама м`якоть, мають жовтуватий відтінок. Стійкий до посухи, перезволоження грунту. При приготуванні погано розварюється.

Вибираючи з середньоранніх і середньостиглих, краще зупинитися на сортах:

• Невський. Один з найпопулярніших сортів картоплі в Росії. Бульби мають жовтуватий колір, м`якоть біла, довго не темніє. Помірний вміст крохмалю.
• Луговський. Бульби відрізняються рожевим кольором. Розсипчастий, ідеально підходить для приготування пюре.

Дуже важливо при відповіді на питання, коли садити картоплю в Підмосков`ї, враховувати особливості клімату, знати середньостатистичну температуру повітря і грунту даної області.