Вишня "шоколадниця": опис основних зовнішніх ознак, властивостей плодів і життєстійкості сорти
Сад на дачній ділянці або біля власного будинку важко уявити без вишневих дерев. Навесні вони радують нас пишним цвітінням і приємним ароматом, а влітку - багатим урожаєм соковитих стиглих плодів. Взимку баночка вишневого варення до чаю - це справжня насолода. Сьогодні в розплідниках можна знайти різні сорти. Особливою популярністю користується вишня «Шоколадниця». Опис її примітних характеристик допоможе вам зрозуміти, в чому причина такої затребуваності цього сорту.
За якими ознаками можна дізнатися вишню «Шоколадниця»?
це плодове дерево росте компактно, утворюючи підняту крону, схожу на перевернуту піраміду. Невелика висота, яскрава матова листя гострої форми - все це вишня «Шоколадниця». Опис її цвітіння слід почати з вказівки терміну: в російському регіоні бутони, в більшості випадків зібрані в суцвіття по 3-4 штуки, розкриваються в середині травня. Сильний аромат приваблює на вишню бджіл та інших комах, але для цього сорту запилення не обов`язково, так як «Шоколадниця» відноситься до Самоплодность садовим культурам. Якщо ви придбаєте зовсім молодий саджанець, першого врожаю можна чекати на четвертий рік.
Сорт вишні «Шоколадниця»: опис плодів
На початок липня на дереві з`являються перші стиглі ягідки. Середина літа - саме час для збору врожаю. Звідки така назва - вишня «Шоколадниця»? Опис ягід допоможе вам це зрозуміти: вони темно-бордові, здалеку здаються і правда шоколадними. Однак такий інтенсивний колір плодів - далеко не єдина перевага цього сорту вишні. М`якоть дуже соковита, не дуже щільна, добре відділяється від кісточки. З «шоколадниці» можна отримати ароматний сік яскраво-червоного кольору.
На смак така вишня в міру солодка. Без будь-яких добавок вона може навіть здатися кислуватою, зате має приголомшливий аромат. З «шоколадниці» виходять дуже смачні компоти та варення.
Що можна сказати про життєстійкості?
Цей сорт вибирають саме за стійкість до складних кліматичних умов. «Шоколадниця» не можна назвати дуже врожайною, бистросозревающей і скороплідністю вишнею, зате вона прекрасно переносить суворі зими і посухи. Навіть молоді саджанці не гинуть під час пізніх весняних заморозків, які так небезпечні для нирок. Словом, якщо у вашому регіоні бувають різкі перепади температур, і холоду можуть повернутися навіть в квітні, вам відмінно підійде вишня «Шоколадниця».
Опис цього сорту було б неповним без згадки його реакції на грибкові захворювання, від яких так часто страждають плодові дерева. «Шоколадниця» сприйнятлива до грибкових інфекцій коккомикозу і моніліозу, однак сьогодні це не становить великих труднощів для садівників, адже на ринку можна знайти цілий ряд препаратів для лікування і захисту дерев.
Що говорять про «Шоколадниця» ті, хто вже посадив її на своїй ділянці?
Відгуки вишня «Шоколадниця» заслуговує переважно позитивні. Домогосподарок вона привертає, перш за все, тим, що прекрасно підходить для приготування компотів та варення. Завдяки тому що м`якоть легко відділяється від кісточки, ягідка залишається акуратною, практично не деформується. Любителі фруктових десертів відзначають аромат і приємний смак «шоколадниці», що представляє собою щось середнє між нудотно солодкістю і кислотою.
Позитивно оцінюють вишню власники присадибних ділянок в посушливих районах з не дуже родючим грунтом. Єдиний нюанс, пов`язаний з доглядом за цим сортом, - необхідність формування стовбура і крони. Якщо не проводити регулярні обрізки зайвої порослі, дерево можна поступово перетворитися в чагарник і здичавіти.
І на закінчення ще одна порада від садівників: незважаючи на те що «Шоколадниця» - це самоплодовий сорт вишні, якщо поруч з нею «поселити» інший різновид тієї ж культури і організувати перезапилення, урожай стане багатшим.
