Після чого садити капусту? Як правильно садити капусту? Де садити капусту?

Будь-яка розсада повинна не тільки правильно вирощуватися, а й також грамотно висаджуватися в грунт. Крім того, важливу роль відіграє і ретельна підготовка грунту, після чого садити капусту, редис або цибулю. У даній статті ми поговоримо про особливості посадки капусти, починаючи з вирощування або вибору розсади і закінчуючи пересадкою її у відкритий грунт.

Особливості вибору і висадки розсади

Якщо ви не вирощуєте капусту з насіння, а волієте придбати готову розсаду, пам`ятайте про деякі правила. По-перше, потрібно вибирати кущики кремезні й міцні, уникаючи стебел з чорними нитками - вони говорять про хвороби овоча. По-друге, не варто брати розсаду, яка має здуття жовнами - це свідчить про поразку килою.

Як садити розсаду капусти? Для початку відбираємо тільки хороші і здорові кущики, які мають хоча б п`ять міцних листів. Ці кущики закопуємо в землю до самої розетки, при цьому важливо, щоб коріння не залишалися на поверхні. Після посадки землю слід утрамбувати, а потім полити.

особливості догляду

Капуста - дуже вимогливий овоч, тому догляд за нею повинен бути ретельним. По-перше, потрібно підготувати перепрілий гній - на один квадратний метр потрібно 10 кг гною і кілька столових ложок мінеральних добрив, після чого землю потрібно перекопати. Так як правильно садити капустуумеют далеко не всі, дуже часто розсада висаджується туди ж, де вона росла в минулому році. Це в корені неправильно, оскільки в землі будуть накопичуватися збудники різних хвороб, з`являться личинки, які будуть шкодити коріння. Щоб цього уникнути, потрібно висаджену розсаду накрити, наприклад прозорим ковпаком.

Відео: Вирощування ранньої капусти

Для отримання міцної розсади потрібно зайнятися правильною підготовкою живильної почвосмеси, після чого садити капусту. Для цього ще з осені бажано підготувати землю: змішати по частини дерну і перегною, додати до них золи (по одній столовій ложці на кожен кілограм землі) і гарненько перемішати отриманий субстрат. Зола дозволить наситити грунт мікро- і макроелементами, а також послужить хорошим антисептиком, завдяки чому на сіянцях чи не з`являться чорні ніжки.

Які сорти вибрати?

Якщо ви хочете отримати овочі якомога раніше, зверніть увагу на сорти «Полярна», «Червнева» або «Грибовська», в серпні дозріють «Надія» та «Білоруська», а ось самі пізні сорти - «Амагер» або «Московська». При цьому не варто забувати - капуста на рассадудолжна бути міцною і потужною. До речі, не обов`язково обмежуватися тільки білокачанної капустою. Наприклад, не менше смачна і корисна кольрабі - цей сорт можна посадити в кут парника, а потім висадити кущі приблизно через 20 днів вже на грядку.

готуємо насіння

Вирощування насіння капусти - також процес тривалий. Його успіх залежить від того, наскільки якісний посадковий матеріал обраний. У разі якщо ви зіткнетеся з неправильно зберігалися або контрафактними насінням, врожаю чекати не варто. Саме тому ще до посадки насіння слід перевірити їх на схожість. Для цього їх можна загорнути у вологу тканину, після чого залишити днів на 5. Після цього насіння поміщаються в холодну воду і замочують в розчині нітрофоски і води.

Щоб досягти холодостойкости насіння, потрібно помістити їх в холодильник і зберігати при температурі -1 градус. Багатьох цікавить, коли садити капусту на розсаду. Варто відзначити, що терміни тут різні - це залежить від сорту. Наприклад, ранні сорти можна висаджувати вже з 15 березня, а середньопізні - з 10 квітня. Насіння висаджуються в грунтову суміш, яка готується заздалегідь. В землю необхідно додати 2 ст.л. деревної золи і ложку суперфосфату. Потім грунт засипається в ящик, в ній робляться борозенки глибиною 1 см на відстані 10 см один від одного. Насіння злегка засипаються, після чого землю потрібно полити. Після того як розсада добре розвинеться - стебло буде товщиною в 5 мм, на ньому з`являться хоча б 5 листочків - садимо капусту у відкритий грунт.

Кращі сусіди

Від грамотно підібраного сусідства з іншими овочами капуста буде рости набагато краще. Багато садівники не можуть визначитися, де садити капусту. Для початку варто сказати, що варто дотримуватися кількох правил:

Відео: Сад і город. Що з чим садити, щоб не заважало.

1. Кращими попередниками для цього овоча вважаються боби, зернові культури, коренеплоди та огірки.
2. Не можна вирощувати капусту протягом двох-трьох років поспіль на одному і тому ж місці.
3. Грунт для капусти повинен бути родючим і структурованим, а тому ідеальний варіант - це суглинок, в якому багато гумусу і який добре утримує вологу. Грунт повинна володіти нейтральністю.

Фахівці говорять про те, що правильно підібране поєднання культур в городі - запорука того, що урожай буде великим. Пов`язано це з тим, що різні рослини (овочі, ягоди) можуть шкідливо діяти на своїх сусідів, наприклад, забираючи корисні речовини або викликаючи порушення обміну речовин. Примітно, що капуста поряд з огірками, томатами, гарбузом, селерою і цибулею забирає з землі дуже багато поживних речовин. Тому і питання про те, з чим садити капусту, залишається актуальним.

Садівники дотримуються і наступного правила при висадці розсади: в ідеалі добре сусідство рослин з довгою кореневою структурою і тих культур, які не мають яскраво виражених коренів. Така висадка сприяє тому, що рослини не конкурують за поживні речовини і воду. Не можна садити капусту поруч зі шпинатом, оскільки останній вимагає частого поливу, а для капусти досить і в міру сухої землі.

Готуємо ділянку заздалегідь

Якщо на ділянці кислий грунт, то займатися її підготовкою слід ще восени. Для цього при перекопуванні слід додати вапно-гідратного, яку можна замінити доломітового борошном або порошкоподібною крейдою. На один квадратний метр потрібно приблизно стакан-два порошку. Грядку потрібно перекопати восени і навесні, додати в неї органічні і мінеральні речовини, після чого садити капусту. Кращий варіант удобрення грунту - врозкид, правда, він дуже затратний. Не варто забувати, що капуста дуже чутлива до органічних добрив, що містяться в землі. Однак без них не обійтися, тому удобрювати грунт варто грамотно.

Так, на слабоокультуренних грунт слід додати гній - в залежності від типу землі. Навесні можна удобрити землю за допомогою компосту або гнойового перегною з розрахунку 3-4 кг на квадратний метр ділянки. Якщо добрив мало, можна вносити їх відразу при посадці в кожну лунку, куди потім висаджувати розсаду.

Коли і як висаджувати?

Як вже говорилося, цей процес повинен здійснюватися в залежності від типу сорту. Ранню капусту можна висаджувати з кінця квітня по перший тиждень травня, а ближче до кінця травня можна висадити пізні сорти. Примітно, що терміни, коли садити капусту, розрізняються в окремих регіонах країни в залежності від кліматичної зони.

Технологія висадки також має певні особливості:

1. Ранні сорти висаджуються так: між рядами повинна залишатися відстань в 45 см, а в ряду відстань повинна бути приблизно 25 см.
2. При посадці пізніх сортів відстань більше: між рядами - 60 см, між кущами - 35 см.

Знати, на якій відстані садити капусту, важливо, щоб овочі добре розвивалися і не заважали один одному під час зав`язування качана. Сам процес висадки розсади також має ряд нюансів. По-перше, садити слід в похмуру погоду, а якщо стоїть спека, то тільки в другій половині дня. По-друге, заглиблювати розсаду слід до першого справжнього листочка. По-третє, для поліпшеного приживання кущиків в перші 5-6 днів слід обприскувати капусту з лійки. По-четверте, щоб уникнути опіків капустяних листів, слід висаджувати кущі в затінені місця.

Особливості догляду: полив і розпушування

Щоб виростити капусту, важливо приділяти цьому процесу велика увага. Відразу після висадки полив повинен бути ретельно - кожні кілька днів перші два тижні, при цьому на один квадратний метр потрібно не менше 7-8 л води. Потім поливи можна виконувати рідше - один раз в тиждень приблизно по 10 літрів на квадратний метр грядок. Процес розпушування також грає важливу роль. Якщо пройшов дощ, слід розпушити грунт приблизно на глибину до 8 см, а розпушуванням займатися кожні 6 днів. Через три тижні після висадки розсади в грунт виконується перше підгортання, а ще через 10 днів - повторне. Під час цього процесу важливо не зачіпати підставу качана і корінці.

Не забуваємо про підгодівлі

Щоб виростити капусту хорошу і міцну, важливо займатися її підгодівлею. Отже, для початку робимо все можливе, щоб овочі стали зеленішою і росли швидше. Для цього через 20 днів після висадки потрібно почати підгодовувати розсаду. До речі, за весь час зростання і розвитку капусти підгодівля повинна виконуватися не менше трьох-чотирьох разів. Для першого разу створюємо наступний розчин: беремо 10 л води і розводимо в ній 2 ст.л. добрива (наприклад, препарату «Еффектон»). Підживлення виконуємо з розрахунку приблизно півлітра на один кущ.

Після 10 днів після першої підгодівлі настає час другої. Для цього знову ж в 10 л води розводимо півлітра коров`яку або курячого посліду, куди додаємо столову ложку добрива «Кеміра». На одну рослину нам буде потрібно приблизно літр розчину. Ці дві підгодівлі потрібні при посадці і ранніх, і пізніх сортів капусти.

Третю підгодівлю садівники проводять в червні. Для цього береться 10 л води і 2 ст.л. суперфосфату, а також столова ложка сульфату калію. На кожен квадратний метр потрібно вилити приблизно 7 л складу. Четверту підгодівлю слід проводити в серпні: робимо склад з 10 л води і столової ложки нітрофоски і витрачаємо приблизно 8 літрів на один квадратний метр. Не варто забувати і про шкідників у вигляді равликів, попелиці і слимаків. З ними можна боротися за допомогою деревної золи - один стакан на квадратний метр.

Садимо капусту в грунт: особливості процесу

Капуста пізніх сортів, як правило, вирощується у відкритому грунті, правда, і цей процес, здається простим, насправді потрібно ретельно вивірити. Причому для висадки навесні використовують не розсаду, а насіння. Перед посівом потрібно добре розпушити грунт, ретельно позбавити її від бур`янів, після чого висівати насіння - на глибину приблизно 3 см. Особливість вирощування у відкритому грунті в тому, що потрібно стежити за появою перших сходів. Проблема полягає в тому, що вони можуть піддатися атаці блішок, а тому потрібно заздалегідь подбати про захист кісткової. Як це зробити?

По-перше, потрібно регулярно оглядатися сходи. Якщо раптом ви помітите на капустяному листі діри, саме час діяти. Спочатку обробляємо ділянку попелом, правда, це краще робити при сирої грунті. Ефективно використання настоїв на основі часнику, цибулі, тютюнового пилу. По-друге, рослини можна заздалегідь накрити плівкою, проводячи паралельно обробку хімікатами. По-третє, посаджена в відкритому грунті капуста вимагає достатньої кількості вологи. Пояснюється це тим, що через велику листкової поверхні випаровується надто багато води. При нестачі вологи врожайність знизиться, тому в ідеалі потрібно знати, як правильно садити капусту: робити це краще всього в знижених рельєфах або недалеко від водойм. По-четверте, вологи все-таки не повинно бути занадто багато, інакше капуста зупиниться в зростанні, стане тьмяної. Відповідно, про врожай можна і не мріяти.

Від кого оберігати капусту?

Варто пам`ятати, що будь-які помилки в догляді - неправильний або пропущений полив або погане провітрювання - позначаться на появу різних захворювань. Найпопулярнішою хворобою вважається чорна ніжка, з якої можна боротися за допомогою субстрату на основі деревної золи. Боротися з кореневою гниллю можна за допомогою обробки коренів за допомогою засобів "триходермин" і "Різоплан". Ці препарати відрізняються біологічної чистотою, тому ніякого шкідливого впливу на саджанці вони не роблять. Завдяки обробці першим з них навколо коренів створюється зона, захищена від мікроорганізмів, а препарат "Різоплан" дозволяє сіянцям засвоїти залізо, а це означає, що у них буде імунітет до чорної ніжки. средст "триходермин" потрібно додавати в грунтосуміш, після чого садити капусту.

Капуста буває різна: пекінська, брюссельська і кольорова…

В основній частині статті ми розповіли про особливості капусти - підготовці ґрунту до її посіву, вирощування розсади і подальшої її висадці в грунт, особливості догляду. Однак крім білокачанної капусти багато сьогодні садять і такі сорти, як кольорова, брюссельська капуста, кольрабі або брокколі. Незважаючи на те що основні правила вирощування різних сортів приблизно однакові, не обходиться і без нюансів.

Наприклад, пекінську і китайську капусту слід садити безпосередньо насінням відразу в грунт, оскільки рослини погано ставляться до пересадки. Крім того, їх продуктовий орган формується тільки ранньою весною чи пізньою осінню, тобто коли день короткий. Розсада цвітної капусти дуже примхлива і вимоглива до якості грунту: садити її слід в родючий грунт, насичений марганцем і бором. При цьому розсаді повинно вистачати і вологи, і тепла. А ось занадто великі температури цвітній капусті шкідливі, так само як і пересушене грунт.

Особливість брюссельської капусти - в високому стеблі, на якому в пазухах листків формуються кочанчики - їх може бути до 90 штук. Вегетаційний період цього овоча становить майже 160 днів, тому садять її в основному розсадним способом. Для розсади насіння потрібно сіяти в 20-х числах квітня в відкриті розсадники. Вже на 5 день з`являються сходи, а тому в цей час їх потрібно обробити за допомогою золи або тютюнового пилу, щоб захистити саджанці від хрестоцвіті блішки.

… кольрабі і брокколі

Ці різновиди капусти сіються не так часто, але все ж любителів їх також вистачає. Брокколі має пухку голівку, забарвлену від зеленого до фіолетового кольору. Цей сорт менш вимогливий в порівнянні з цвітною капустою. Однак насіння перед посадкою слід підготувати. Для цього їх поміщають в гарячу воду на 15 хвилин, потім в холодну на хвилину, а потім на 12 годин на розчин мікроелементів. Після цього насіння потрібно промити і підсушити. Ділянка під брокколі слід підготувати ще восени, внісши в землю вапна речовини. А ось під саму капусту добрива потрібно вносити вже навесні: це можуть бути органічні речовини, суперфосфат, деревна зола або сечовина.

Якщо брокколі буде вирощуватися за допомогою розсади, то потрібно грунтова суміш, до складу якої входять торф, дернова земля і пісок в поєднанні 1: 1: 1. Використовувати стару землю з городу небажано, оскільки вона може бути заражена чорною ніжкою. Після висівання насіння потрібно прагнути підтримувати температуру близько 20 градусів, а коли з`являться сходи, температуру можна знизити до 10 градусів. Важливо не переволожити субстрат, інакше розсада може захворіти. У віці двох тижнів сходи пікірують, а ось у відкритий грунт розсаду можна висаджувати поступово, щоб вона звикала до сонячного світла, вітру і перепадів температури.

Кольрабі відрізняється соковитим і ніжним Стеблоплоди. Дана капуста може бути ранньою, а також середньо- та пізньостиглої. Для отримання ранніх сортів потрібна розсада, висаджувати її можна вже в кінці квітня. Як тільки з`являються кілька справжніх листків, розсаду можна висаджувати в грунт. Якщо вирощувати кольрабі без розсади, то насіння потрібно висівати в два-три заходи, при цьому інтервал повинен становити не менше 20 днів. Оптимальний термін для цього - середина червня-початок серпня. Цей різновид капусти слід постійно зволожувати: після того як висаджена розсада, полив повинен бути кожні 2-3 дні. Потім можна перейти на полив один раз в тиждень. Після кожного зволоження грунт потрібно рихлити на глибину в 5-8 см.

Капуста - овоч корисний, а тому улюблений багатьма. Щоб виростити хороший урожай на своїй ділянці, потрібно зовсім небагато - просто знати, коли і як висаджувати розсаду і як підготувати грунт.