Цесарка звичайна: опис, породи, розведення
Цесарка звичайна вважається дикою птицею, яку приручила людина, і тепер таку живність легко можна зустріти у дворі птахівників-любителів. Ці пташки дуже доброзичливі і легко даються в руки, також вважаються відмінними сторожами: побачивши стороннього, піднімають неймовірний гвалт навіть раніше собаки. Бігають і літають вони дуже швидко, тому цесарка підрізають крила, щоб не полетіли з двору.
Зовнішній вигляд
Цесарка звичайна за розмірами не більше курки, вона має горизонтальне тулуб з щільним оперенням димчасто-блакитного, кремового або коричневого кольору в світлу цяточку. У неї маленький хвіст і довга шия. Також цесарка, фото якої є в статті, зовні має схожість з індиками і перепілки, в місці зіткнення шиї і голови у птиці немає оперення, а розташовані грубі шкірясті нарости блакитного кольору, також на голові знаходиться невеликий м`ясистий чубчик, такий же розташований і на підборідді .
Самці і самки цього виду дуже схожі, але все-таки відрізнити їх можна. Головною відмінною рисою є голова: самка цесарки має голову набагато менше, ніж самець. Також у самок акуратний невеликий дзьоб, а у самців він товщі і більше за розміром. Самка тримає голову завжди рівно, в той час як самець цесарки трохи подає її вперед. За цими ознаками відрізнити підлогу птаха досить просто. Із завданням впорається навіть любитель.
Породи цесарок диких
Цесарки бувають дикими і одомашненими.
До диким відносять такі породи:
Відео: Розведення цесарок
- Графитовая цесарка - має кобальтову забарвлення з довгими білими смужками на стовбурі. Така порода мешкає поруч з водою і тримається зграями, а з настанням періоду розмноження розбивається на пари.
- Індейковая - має голі рожево-червоні частини голови і верх шиї. Низ щік і вушна область молочно-білі, а інша частина тулуба чорного кольору з невеликими білими плямами. Така птиця добре розмножується і тримається зграями.
- Кучерява - має чорне оперення з плямами блідо-блакитного кольору, пір`я під очима і на горлі червоні. На голові в формі шапочки розташовані кучеряві м`які пір`ячко, мешкають вони в невисокій траві з чагарниками.
- Чубата цесарка - гола частина голови і шиї у них блакитного кольору. Чорний чубчик на голові схожий на шапочку, решта оперення чорне з блакиттю і світлими плямами. Вони тримаються зграями і в період гніздування розбиваються на пари.
- Цесарка звичайна - має міцну статуру і густе оперення, голова і частина шиї без пір`я білого кольору, а решта тулуба темна зі світлими цятками. Живуть на землі в оточенні великої трави і тримаються маленькими зграями.
Породи домашніх птахів
Домашні породи цесарок зовні схожі з дикими, але відрізняються великою вагою і яйценоскостью. Серед таких розрізняють:
- Волзька цесарка - має біле забарвлення, вага такої цесарки становить 1800-2300 г, а несучість однієї птиці за сезон становить 100-110 яєць.
- Загородская білогруда - має білі груди і живіт, а спина сіро-крапчастого кольору. М`ясо птиці дуже схоже на куряче, так як така порода була створена шляхом схрещування з білою куркою.
- Сріблясто-сіра цесарка - порода є найпоширенішою, вага дорослого самця становить 1800 г, а самки - 1600 г. М`ясо цієї пташки високої якості, а несучість досягає 85-90 яєць в сезон.
- Сибірська біла - має матове оперення і темний дзьоб. Порода відрізняється від інших тим, що вона швидко набирає вагу, витривала до низьких температур, а також має спокійний характер і високу несучість.
Відео: Цесарки
Умови утримання цесарок
Цесарка (фото птиці дивіться нижче) є волелюбною птицею, любить бігати. При змісті цього виду в домашньому господарстві потрібен просторий вольєр, якщо тримати птахів в закритому приміщенні, то вони будуть не так плідні. При вигулі вони тримаються зграями і швидко звикають до господаря. Якщо цесарки гуляють по городу, то можна не переживати, такі птахи не розгрібають грядки, а навпаки скльовує черв`яків, колорадських жуків (в цьому їх велика користь для господарства) і бур`яни.
Вони є невибагливими птахами і взимку можуть перебувати в неопалюваному приміщенні, але на підлозі повинна бути суха підстилка, наприклад, у вигляді тирси, яку необхідно міняти раз на місяць. У їжі цесарки неперебірливі, їм підійде комбікорм, будь-яке зерно. Половину раціону має становити зелень, її можна доповнити овочами - гарбузом, кабачками, огірками і вареною картоплею.
розмноження цесарок
Відео: розведення цесарок-які вони стали
При розмноженні цесарок потрібно врахувати, що на одного самця необхідно залишити 5-6 самок, причому самець повинен бути на кілька місяців старше. Парування у них відбувається тільки на тривалому вигулі. Після запліднення не обов`язково присутність самця, самка і без нього буде нести запліднені яйця близько 20 днів. Їх потрібно збирати щодня і складати тупим кінцем вгору, але цесарка звичайна - погана мати, тому яйця краще підкладати під курку або помістити в інкубатор.
Після того як пташенята з`являться на світло, дуже важливо відразу обрізати кисті на крилах, щоб вони не полетіли. У перші дні життя пташенят потрібно годувати вареними яйцями, перемешанность з пшеничного крупою, сиром і зеленню, пити вони повинні кисле молоко або сироватку. З тижневого віку їх потрібно привчати до сухої їжі, наприклад, вранці потрібно давати суху суміш з зерна і трави, а ввечері таку ж суміш, тільки вологу. Через 2-3 тижні пташенят вже можна випускати на прогулянку, там вони із задоволенням будуть вживати жучків і черв`ячків. У віці близько 6 місяців птицю потрібно відбирати для створення нового потомства.
Корисні властивості м`яса цесарки
У порівнянні з іншими видами пернатих м`ясо цесарки є дієтичним, хоча на смак схоже на дичину, а їх яйця багаті вітаміном А і не викликають харчової алергії. М`ясо цесарки багате білками, амінокислотами, тому рекомендується щодня вживати такий продукт людям в будь-якому віці. Воно також є гіпоалергенним і сприятливо діє на організм людини.
