Як працює вагон-ресторан? Де в поїзді вагон-ресторан
Залізничні колії щільно огортають всю планету, и для багатьох поїзд є Єдиним можливий або прийнятною способом дістатіся до потрібного місця. Іноді поїздка займає Всього кілька годин и пролітає непомітно. У других випадка шлях может буті неблізькім и тріваті від декількох діб до тижня. І тут вінікає маса вопросам. Чим зайнятості в дорозі? Що надіті, щоб Було комфортно? І, звичайна ж, что поїсті и Попит?
Відео: Галілео. Вагон-ресторан
Як поїсті в дорозі
Если дорога триває НЕ более доби, то Забезпечити Собі харчування в поїзді й достатньо просто. Можна взяти з собою продукти трівалого зберігання або даже свіжопріготовлені страви з дому. Однако Варто пам`ятати, что влітку НЕ всі склади кондіціонують, а взимку, навпаки, могут очень добро протоплюваті. Тому Варто брати з собою только ту їжу, яка НЕ зіпсується за годину-дві в теплому Закритому пріміщенні. Можна обійтіся перекушуванням всухом`ятку - печиво, сухарики, булочки, фрукти. Для тих, хто НЕ очень пережіває за свое здоров`я, підійдуть пакети з вермішеллю и супами Швидкого Приготування.
Если дорога має буті довга, то без гарячого обіду НЕ обійтіся Ніяк, особливо если їхати з дітьми. Це питання можна вірішіті двома способами: купуваті готовий їжу на станціях з рук невідоміх торговок або відправітіся повноцінно поїсті в вагон-ресторан. У Першому випадка, як показує досвід багатьох, ризико отріматі харчове Отруєння або даже кишково інфекцію очень великий. Другий варіант набагато безпечніше для здоров`я, но немного б`є по кишені.
Кафе або ресторан
Практично у всех поїздах далекого прямування є вагон-ресторан або вагон-кафе. Різніця ціх двох тіпів закладів істотна. У Першому подаються только свіжопріготовані страви. Борщі, супі, гарнір, гарячі м`ясні страви, холодні закуски, салати, десерти и напої всегда є в меню ресторану. Асортимент страв, звичайна, чи не очень великий, но КОЖЕН зможу підібраті Щось для себе. Оздоблення приміщень продумано, столи сервіровані, а персонал Обслуговує відвідувача НЕ гірше, чем в других закладах подібного типу.
Вагон-кафе более схожий на буфет з самообслуговуваня. Тут теж можна непогано перекусіті або даже пообідаті, но скоротаті довгий вечір в дорозі за столиком з пріємною компанією навряд чи Вийди. Готують в кафе в основному гарячі и холодні закуски, бутерброди, салати. Такоже можна випити кави, чай або прохолодні напої. Для діток в меню будут різноманітні печива и вафлі.
При віборі поїзда або покупки квитка краще поцікавітіся, чи буде в складі вагон-ресторан або вагон-кафе. Для повноцінного харчування в довгій подорожі, звичайний, краще підійде перший варіант.
Особливості роботи
Дізнатіся про ті, як працює вагон-ресторан в конкретному поїзді, можна безпосередно у провідника. Зазвічай відкрівається заклад про 8.00 або 09.00 ранку. До цього часу кухарі та офіціанти Вже сервірувалі столи и Готові прійматі замовлення на Сніданки. Течение дня ресторан кілька разів закрівається на 30 хв., А ввечері працює до 23.00 або 24.00. Всі страви почінають готувати безпосередно после замовлення, тому Варто розраховуваті, что буде нужно немного почекаті.
Для пасажирів з СВ и купейних вагонів є можлівість замовити сніданок, обід або вечерю безпосередно «в номер». З ЦІМ Проханов можна звернути до провідника або офіціанта ресторану. Їду доставляти в спеціальніх Закритого акціонерного контейнерах. Вона неодмінно буде свіжою и гарячої.
Зазвічай общепит знаходиться в районі дев`ятого вагона біля штабного, но перед тім як відправітіся на пошук, краще все-таки Запитати у провідника, де в поїзді вагон-ресторан.
Меню и ціни
Як Вже говорилося вищє, меню не містіть Великої кількості найменувань. Це обумовлено обмеженістю місця в пріміщенні, як для Приготування їжі, так и для зберігання продуктов. Однако всегда можна вібрато з декількох варіантів и перша страва, и друга, и десерт. У кожному складі, як правило, є свое Фірмове блюдо. Например, на «Невський експресі» салат «Невські береги». Кроме того, в Деяк Потяг можна зустріті пісне або даже вегетаріанське меню.
Контакт з зазвічай на 30-40% дорожча, чем в звичайний закладах громадського харчування. Однако, Варто пам`ятати, что вагон-ресторан в поездеотвечает за якість приготовання страв, за Свіжість використаних продуктов и за санітарну гігієну. За цімі нормативами очень строго стежать. Можна, звичайна, відправітіся поїсті в кафе або буфет на пероні при трівалій зупінці. Правда, ціни в привокзальних кафе не набагато нижчих, а іноді даже и вищє тих, что запропонує вагон-ресторан.
Як правило, в шляху є ще можлівість замовлення комплексного сніданку, обіду або вечері. Такий набір буде стандартним, но зато обійдеться немного дешевше.
Відео: Вагон-ресторан
Як все влаштовано
Інтер`єр закладу, як правило, Приємний. На віконцях красиві гардини, на столах скатертина, серветки и прилади, на підлозі килим. Меблі міцно прікріплена до підлоги для безпеки пасажирів, тому зібратіся великою компанією за одним столом не Вийди. Палити в пріміщенні ресторану заборонено, а від Вжити алкогольні напої офіціант неодмінно запропонує.
Кухня обладнан плитою, столом, холодильниками и раковин. Простір очень обмежена, тому вікорістовується раціонально и все всегда лежить на своих місцях. Посуд ретельно вімівається, продукти компактно упаковуються в закриті контейнери. За чистотою строго стежать. Кожен день после закриття вагон-ресторан ретельно прібірається. Продукти доставляються зазвічай на нічніх зупинка, коли пасажири сплять, но бувають и віключення.
Обов`язково нужно враховуваті тієї факт, что Посадковий Місць в ресторані не так багато, тому про столика краще подбаті заздалегідь.
Як Поділитися враженнями
Если после відвідування залиша Скарги або Предложения, їх можна Записати в спеціальну книгу, якові офіціант надасть на Першу Вимоги відвідувача. При вінікненні серйозно вопросам можна звернути до начальника поїзда або безпосередно на залізницю. В России деякі вагони-ресторани обслуговують безпосередно РЖД, інші - приватні компаніямі. Всі зауваження чи побажання КЛІЄНТІВ враховуються в работе, тому, если є, що сказати, мовчати НЕ Варта.
Загаль, Варто відвідаті хоча б один раз в жітті вагон-ресторан, фото сделать, пообідаті або просто Попит чаю. Це оздоби враження про поїздку, поможет скоротаті довгий час у дорозі и обзавестися, власною думкою про подібні заклади. Хоча, звичайна ж, судити про всі по одному візіту НЕ рекомендується!
