Горілка "смирнов" (smirnoff): види, ціни. Історія бренду
У багатьох росіян побутує хибна думка, що горілка - це споконвічно російський продукт. Насправді горілка як спиртний напій з`явилася лише в XVI столітті. А ще шістьма століттями раніше її прототип був отриманий перським лікарем, що виділив чистий етанол шляхом перегонки. Спочатку у слова "горілка" було інше значення - так називали настої трав. А тих, хто вживав алкоголь або займався виноторгівлею, піддавали загальному ганьби. Однак з часом все змінилося. Через кілька століть були відкриті горілчані виробництва, поступово перетворюються в відомі бренди. Один з них - бренд Смирнова.
горілка "Смирнов". початок
На сьогодні даний бренд є одним з лідируючих в усьому світі. Приміром, поставки горілки "Смирнов" виробляються більш ніж в 130 різних країн. Засновником бренду прийнято вважати Петра Смирнова, вчасно проявив кмітливість, досить недорого придбавши торговий дім, яким заправляв його рідний дядько. Відбувалося це в імператорській Росії. Що випускається Смирновим продукт був настільки хороший по якості (треба сказати, це зіграло роль і в плані вартості горілки - вона була по кишені далеко не кожному), що їй зацікавилися в імператорському палаці. Після того як напій покуштував сам імператор, Петро Смирнов був призначений його особистим постачальником. Трохи пізніше, коли горілка була представлена закордонним гостям, аналогічні пропозиції Смирнов отримав від королівських осіб Італії та Швеції.
продовження справи
Несподіваним ударом по разквітшему бізнесу стала революція, тоді сімейну справу вже перейшло з рук батька Петра Смирнова в руки трьох синів, а підприємство було названо на їх честь. Один (Микола) незабаром відмовився від спільного бізнесу, а двоє інших продовжили розвиватися і випускати якісний і недешевий напій. Після смерті старшого сина Петра все справи відійшли в руки залишився брата Володимира, який до цього часу був відомий як успішний кіннозаводчик. Володимир поставив на потік випуск горілки, реалізуючи в рік як мінімум по чотири мільйони ящиків. Мало хто знає, але асортимент продукції торгового дому Петра Смирнова становив як мінімум 400 найменувань. А ось найбільшою популярністю серед них користувався рецепт під номером 21 (столове вино №21).
Основною його відмінністю була потрійна дистиляція. Крім нього, випускалися також сувенірні види горілки "чиновник" і "Пушкін", горілка "Сухарнічек`", Столове вино №31. Революціонери націоналізували всі приватні заводи, не минула ця доля і завод Смирнова. Однак Володимиру вдалося не тільки емігрувати з Росії, але і розкрутити справу з новою силою, але вже за кордоном.
Нове життя за кордоном
Тільки приїхавши в нові краї, Володимир Смирнов не знайшов підтримки у місцевих підприємців. І це було не дивно, адже про горілку в країнах Європи тоді не мали ніякого поняття. Володимиру довелося кілька разів починати спочатку, перш ніж горілка "Смирнов" стала відомою не тільки як традиційний напій, але і як відомий бренд.
Результат сімейного бізнесу вирішила зустріч з Рудольфом Кюнеттом - одним з відомих і перевірених експортерів зерна. Володимир погодився продати ексклюзивні права на виготовлення напою і присвоєння марки горілки підприємством Ste. Pierre Smirnoff Fils, а через рік Смирнов покинув цей світ. Рудольф планував запустити грандіозний проект реалізації нового напою, проте підвищити його рейтинг на тлі вже улюблених американцями бурбона і джина виявилося непросто. Справа пішла на лад, коли горілкою зацікавився президент алкогольної компанії Хьюблайн Джон Мартін.
Несподіваний поворот
Джон Мартін придумав, як повинна позиціонуватися Smirnoff горілка. Він представив її широким масам як більш зрозумілий і доступний напій, але з новими та відмінними від іншого спиртного якостями. Мало того, завбачливий підприємець рекомендував його як компонент для будь-якого коктейлю, а саме коктейльні напої були популярні і затребуваний в той час найбільше. Отже, горілка "Смирнов" тепер рекламувалася як білий віскі, у якого немає запаху і смаку. Чи потрібно говорити, що популярність «білого віскі» відразу злетіла до межі. У нових традиціях був винайдений популярний коктейль московський мул, приготований з імбирного пива, горілки і шматочка імбиру. Обов`язковою умовою була подача напою в мідної гуртку.
Слава «білого віскі»
Підхоплена американцями нова тенденція швидко поширилася серед відомих будинків відпочинку. Основою всіх коктейлів став Smirnoff - горілка, визнана кращою серед собі подібних алкогольних дублікатів. Поряд з "московським мулом" славою стали користуватися такі коктейлі, як "Кривава Мері" або "викрутка", Що поєднується з різними смаками і фруктовими добавками.
На тлі цієї інші марки горілки моментально втрачали привабливість - настільки якісним було виробництво, що виконується строго за традиціями, переданим Володимиром Смирновим. До речі, існувала думка, що таку назву напій отримав через своїх якостей. Горілка не вдаряла в голову хмільним безпам`ятством і неконтрольованим буйством, а плавно п`янила людини, залишаючи його сумирний. Лише після розкрутки бренду стало відомо, що він був названий так на честь своїх творців.
Відмінні риси
горілка "Смирнов" дійсно стояла на крок вище всіх інших аналогічних марок. Ще сам Петро Смирнов зумів розробити технологію, яка якісно очищала напій від отруйних складових. Дуже чиста, прозора, як джерельна вода, відфільтрована за допомогою активованого вугілля, виготовлена з першокласного зернового спирту, м`яка і ніжна, горілка була зовсім не схожа на всі інші. Особлива увага приділялася воді, що володіє унікальними властивостями.
У наші дні насолодитися смаком цього напою може кожен, зазначивши, що після розпиття в роті не залишається неприємного присмаку, а на ранок зовсім не болить голова (при розумних нормах). Та й лікувальні настої з цієї горілки виходять якісними і ефективними в застосуванні. Загальновідомо, не має чисто російських коренів тепер горілка "Смирнов". Виробник напоїв - Diageo (Британія). Будучи популярною в США, горілка швидко знайшла своїх шанувальників по всьому світу.
І на завершення
І на сьогодні втратила своїх традиційних атрибутів горілка "Смирнов". Ціна в даному випадку говорить про якість. Якщо на очі потрапляє пляшка вартістю менше п`ятисот рублів за сімсот мілілітрів - швидше за все, це підробка. Не варто шукати алкоголь в невеликих магазинах, якісна продукція реалізується тільки в великих торгових мережах.
Для зручності, напій запропонований в різних розливах - горілка "Смирнов" 3 літри, 1 літр, 0,7 і 0,5 літра. Створена і розкручена спільними зусиллями російськими та американцями горілка в народі отримала назву «американська смирновка». Сьогодні алкоголь використовується в якості основи для наймодніших і дорогих коктейлів, пропонованих в елітних місцях відпочинку за досить чималі гроші.
