Валеріана лікарська - походження і застосування
Відео: Корінь валеріани - корисні властивості і застосування. ЗАСТОСУВАННЯ кореня валеріани для здоров`я і краси
Валеріана лікарська є багаторічною рослиною, яке може досягати у висоту до півтора метрів. Ця рослина любить підвищену вологість, тому найбільш широко поширене біля озер, річок, боліт і є частим сусідом верболозів.
Відео: Валеріана: вирощування і збирання, склад і дію на організм
Найбільш поширене і відоме назва - валеріана лікарська, але існують і інші менш відомі назви, такі як Овер`ян, балдріан, ладаніца, маун, лісовий ладан і інші. За деякими даними, Валеріан - імператор, в честь якого названо ця рослина. Також існує ще одна версія: назва походить від слова &ldquo-valere&rdquo-, яке означає бути здоровим.
На даний момент відомо близько 150 видів цієї рослини. Найбільш поширеною і відомою все-таки є валеріана лікарська, яка широко застосовується в медицині. Для цього використовують кореневище, яке і має лікувальні властивості.
Збір кореневищ проводиться на початку осені, після того як відбудеться засихання стебел. Саме тоді вони мають максимальний вміст лікарських речовин. Після того як коріння викопали, їх миють холодною водою, кілька днів пров`ялюють на свіжому повітрі і тільки потім сушать, але температура не повинна бути вище 35-40 градусів. Під час сушіння коріння набувають більш темний колір і чим повільніше проведена сушка, тим ароматні будуть коріння.
Висушена валеріана лікарська зберігається в місцях, де вона не може бути пошкоджена морозом, так як при мінусових температурах вона втрачає свої лікувальні якості.
Відео: Валеріана лікарська
коріння валеріани застосовуються не тільки в медицині, з них роблять ароматичне масло, додають під час приготування вина. У давнину валеріана вечірня застосовувалася при лікуванні таких захворювань як діарея, при хворобах нирок, печінки і багатьох інших недугах. також настойка валеріани використовувалася при жовтяниці і водянці.
Древні греки вважали валеріанове масло дуже хорошим парфумерним і косметичним засобом. Воно широко застосовувалося в якості духів і під час відвідування лазні. Також воно використовувалося в кулінарії і входило до складу багатьох страв. Проводилось змазування вулика для того, щоб привернути до нього новий рій, також воно застосовувалося в якості приманки під час лову риби.
Завдяки своїм лікувальним властивостям валеріана культивується в багатьох країнах здавна, в Росії ж широке застосування і вирощування валеріани почалося тільки за Петра I.
Наші предки намагалися зберігати добре висушені коріння валеріани в скляних посудинах, які були дуже щільно закупорені, що вберегти їх від вогкості. Також рекомендувалося розтирати корінь до порошкоподібного стану тільки безпосередньо перед його вживанням. Кореневища, які викопані в дуже сухих або навпаки сильно перезволожених місцях, мають менше цілющих властивостей.
Сучасна наука встановила, що дійсно корінь цієї рослини дуже багатий різними біологічно активними речовинами, в ньому міститься до 3% ефірного масла, яке і має лікувальні властивості.
В даний час вивчені і доведені лікувальні властивості валеріани, і вона широко застосовується в медицині завдяки седативним, транквілівізірующім властивостями, які вона надає на нервову систему людини. Також валеріана має жовчогінні і спазмолітичні властивості, позитивно впливає на серцеву діяльність, підвищує секрецію шлункового соку. Препарати, до складу яких входить ця рослина, продовжують сон, надають протисудомну дію.
Відео: Настоянка валеріани рецепти застосування і лікування
Лікарі Стародавнього Сходу рекомендували хворим жувати коріння валеріани при болях в животі, захворюваннях селезінки, простудних хворобах. Правда вони вважали, що такий прийом валеріани може погано впливати на стан нирок, але якщо вживати її разом з медом, то можна уникнути негативних наслідків.
У наш час в народній медицині застосовується сік цієї рослини, його отримують або пізно восени, або ранньою весною.
