Ягода йошта - посадка і догляд
Йошта - це розлогий багаторічний чагарник, отриманий шляхом схрещування смородини з агрусом. Він може досягати півтора або двох метрів у висоту. На стеблах рослини відсутні шипи. Цим і відрізняється від агрусу рослина йошта. Посадка і догляд за цим представником флори прості і необтяжливі. Листя чагарнику блискучі, мають темно-зелене забарвлення і великий розмір. На зиму вони не опадають. Ягоди даного представника флори дуже великі, з нальотом фіолетового кольору. Рослина чудово підходить для вирощування на дачі або присадибній ділянці.
Ягода йошта - посадка і догляд
Відео: Йошта. Посадка і догляд за Йошта
Садять ягоду на рівному, добре освітленій ділянці. Краще висаджувати рослину в середині осені. Для цього готують ями глибиною 40 см, діаметром близько 60 см. Відстань між кущами має становити близько півтора метрів, щоб просторо себе відчувало рослина йошта. Посадка і догляд за ним вимагають внесення добрив в посадочне поглиблення і подальшого мульчування. У готову яму додають до 10 кг органіки, 200 г суперфосфату, а також калійні добрива - 60 р Грунт під стовбуром рослини потрібно мульчувати, використовуючи для цього торф або перегній. Якщо поруч з Йошта посадити смородину і агрус, то вона буде добре розвиватися і плодоносити.
Одне з найбільш невередливих рослин - це йошта. Посадка і догляд за ним дуже прості. При нестачі природного вологи рослина потрібно поливати, видаляти бур`яни і підгодовувати. Перші три роки йошту не обрізають. Після трирічного віку у чагарнику вирізають сухі гілки. На їх місці будуть відростати нові. Максимальна врожайність даного виду досягається на п`ятий рік життя.
Відео: Жимолость їстівна, ягода. Посадка, вирощування, догляд ...
Розмноження ягоди йошта
Розмножується даний представник флори живцями, які повинні бути задерев`янілими. На них робиться два зрізу: вгорі саджанця (над ниркою) і внизу (під ниркою). Довжина черешків повинна становити близько 15 см, а товщина - 1 см. У підготовлений грунт їх садять так, щоб верхня брунька не піднімається над рівнем землі більш ніж на 2 см. Висаджених рослин потрібно своєчасно поливати. Якщо посадити живці восени, то вже навесні вони почнуть активно розвиватися і рости. З одного куща можна при нормальному врожаї зібрати близько 10 кг ягід.
Корисні властивості ягоди йошта
У плодах цієї рослини вміст вітаміну С дещо менше, ніж у смородині, але значно більше, ніж в агрус. У великій кількості в них міститься вітамін Р і антоціани. Ягода йошта володіє різними корисними властивостями. Особливо добре її є при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. При вживанні в їжу цієї ягоди також поліпшується кровообіг, виводяться з організму важкі метали.
Відео: Goji Berries - Useful properties. Planting and Care
Застосування в кулінарії
Йошту вживають як в свіжому вигляді, так і готують з неї різні страви. Ягода дуже смачна (солодка, з приємною кислинкою) і надзвичайно корисна. З йошти роблять компоти, варять варення, джем, повидло, конфітюри і желе. Ягоду можна заморожувати. Вирощувати даного представника флори на присадибній ділянці великих труднощів не вимагає, а користі від цього рослини дуже багато.
