Широкий товарний асортимент ще не показник здорового ринку
Споживчі підходи і переваги у виборі товару в усі часи значно відрізняли населення північної столиці від інших російських споживачів. За місце на Петербурзькому ринку намагалися боротися багато вітчизняних підприємців, і вигравав тільки той з них, хто відмінно розбирався в цій специфіці і зміг заздалегідь спрогнозувати, яким чином вона буде змінюватися. Задовольнити запити петербуржців досить непросто, навіть розширений товарний асортимент не є гарантією, однак той, кому це вдається, може розраховувати на процвітання і успіх свого предприятия.
Санкт-Петербург неспроста зветься «мережевий столицею» Росії, мережева торгівля тут в 1,5 рази вище, ніж в Москві і займає перше місце по Росії. Велика конкуренція між мережевими компаніями змушує їх висувати підвищені вимоги постачальникам і змушує впроваджувати у виробництво інноваційні технології управління торгівлею і асортиментом. Держава теж внесло свій посильний внесок в розвиток здорової конкуренції між мережевими компаніями. Системи штрафів, які з 2010 року збільшено до 5 млн. Рублів, містять досить жорсткі заходи за порушення ФЗ про торгівлю, як постачальниками, так й самими компаніями.
За статистикою, близько 70% товарів повсякденного попиту в північній столиці продається через мережеві магазини, однак є ще 30%, які відіграють далеко не останню роль розвитку петербурзького ринку. Найбільший інтерес вони представляють для вітчизняних підприємців, яким досить складно забезпечити широкий товарний асортимент, а також для дрібних організацій, що займаються виготовленням нового оригінального товару. Подібні питання зачіпають не тільки зароджуються форми торгівлі, а й давно відомі невеликі торгові компанії.
Безсумнівно, мережевий роздріб має значні переваги перед окремими дрібними підприємцями, вони до сих пір намагаються сперечатися з сетевиками по ціновій політиці. Відбувається це в основному в рамках систем оподаткування: звичайної і спрощеної. Проте, на світовому ринку ціна не є основною перевагою окремих магазинів, немережевий ритейл завжди і всюди дорожче мережевого, проте він живе і процвітає і з ринку йти зовсім не збирається. Що ж за секрет, що дозволяє дрібним підприємцям впевнено конкурувати з великими сетевиками?
Не секрет, що всі підприємці прагнуть до монополії, але забувають при цьому, що ринок - саморегулююча система. На сьогоднішній момент виробники товарів зацікавлені в розвитку мережевої торгівлі, оскільки вони достатньо складно працювати з кожним покупцем окремо. Однак ринок поки не здатний забезпечити належну кількість мережевих магазинів, при цьому вони мають бути найрізноманітніших форматів (від невеликих крамниць у будинку до гіпермаркетів) і мати широкий товарний асортимент.
Сьогодні цю нішу впевнено займають ринкові торговці, продавці з лотків і невеликі базари, які забезпечують покупця найнеобхіднішими товарами повсякденного попиту. Людям зручно купити молоко і хліб безпосередньо біля будинку, навіть якщо продукти коштують трохи дорожче, ніж в супермаркеті, а товарний асортимент значно поступається. Аналіз товарного асортименту показує, що тенденція до скорочення дрібних магазинів ще довго буде процвітати на петербурзькому ринку, незалежно від того, яка законодавча база буде прийнята.
Товарний асортимент і товарна номенклатура представляють ступінь схожості товарів з різних торгових груп, а тому процвітання продовольчого ринку не обійдеться без маркетингового дослідження і вивчення споживчого попиту. До тих пір поки не буде налагоджений механізм ефективної роботи торгових мереж, нездорова конкуренція буде тривати. В цьому і є прояв «невидимої руки ринку».
