Які існують основні формати магазинів

У статті ми розповімо про те, які бувають формати магазинів, і чим вони відрізняються. Крім того, ви дізнаєтеся, в чому полягає специфіка російських торгових точок.

Сучасний стан роздрібної торгівлі

Роздрібна торгівля в даний час набуває все більшого значення. Вона з`єднує процеси виробництва, розподілу і споживання, утворюючи єдиний комплекс. Торгівля в наші дні зазнала істотні структурні зміни. Кількість ринків, організованих стихійно, значно скоротилося. Роздрібні мережі стали більшими, а конкуренція між ними загострилася. В даний час роздрібний товарооборот формується головним чином комерційними організаціями, а також індивідуальними підприємцями, які здійснюють свою діяльність в рамках стаціонарних мереж.

Відео: Які бувають види електронних сигарет | Яку електронну сигарету вибрати

Магазини в умовах загострення конкуренції пропонують все нові товари і послуги. На сьогоднішній день стан ринку характеризується наявністю жорсткої структуризації. Крім того, з`являються нові формати магазинів. Розвиток торгівлі характеризується істотними змінами в формах обслуговування і методах продажів. У зв`язку з цим "радянські" класифікації вже не відображають її сучасний стан.

критерії класифікації

Роздрібні підприємства доцільніше ділити не тільки за типами і видам, а й за форматами. Критерії класифікації в цьому випадку такі:

• асортимент;
• площа;
• ціна;
• форма торговельного обслуговування;
• атмосфера;
• розташування;
• цільова група споживачів;
• просування.

Основні формати магазинів, які торгують продуктами харчування

У Росії сьогодні діє 5 основних форматів магазинів, які спеціалізуються на продуктах харчування:

• магазин "біля будинку";
• дискаунтер;
• магазин-склад;
• супермаркет;
• гіпермаркет.

Коротенько розглянемо кожен з них.

Гіпермаркет

Чи знаєте ви, чим відрізняється гіпермаркет від супермаркету? Багато хто не може визначити, в чому полягає різниця між ними. Відрізняються ці формати магазинів роздрібної торгівлі за площею та асортиментом.

Гіпермаркет - це магазин, розмір якого більше, ніж розмір супермаркету. Його площа становить не менше 10 тис. Кв. м. Також він відрізняється від супермаркету розширеним асортиментом товарів, який становить від 40 до 150 тисяч позицій.

Для клієнтів організується одна або кілька парковок значній площі. Це пояснюється тим, що в гіпермаркети покупці зазвичай приїжджають на автомобілях. У цих магазинах, на відміну від інших форматів, потрібно приділяти дуже велику увагу зручності знаходження в них відвідувачів протягом довгого часу. Необхідна наявність туалетів, точок громадського харчування, дитячих майданчиків, зон упаковки продуктів, зон відпочинку і т.д.

Супермаркет і магазин "біля будинку"

Площа супермаркету - від 2 до 5 тис. Кв. м. Цей формат передбачає просторе приміщення, наявність під`їзних шляхів, зручне розташування магазинів, затишну атмосферу, гарний дизайн інтер`єру. Асортимент - від 4 до 20 тисяч найменувань.

Гіпермаркети і магазини-склади працюють в економічному і середньому сегментах ринку. У порівнянні з супермаркетами вони демократичніші. Економічний супермаркет підрозділяється на окремі категорії за ціновою ознакою. Крім того, він може доповнюватися магазином "біля будинку" - Новим форматом. Він знаходиться в зручному місці, характеризується подовженим часом роботи, в ньому продається обмежений набір товарів повсякденного попиту.

Магазин-склад

Магазин-склад нерідко відкривають оптові фірми, які можуть закуповувати великі партії товарів зі значними знижками у виробників або інших постачальників. Також їх можуть організовувати компанії, які є дистриб`юторами тієї чи іншої продукції. В даний час з кожним роком скорочується частка оптової торгівлі. Багато виробників працюють безпосередньо з роздробом. Магазин-склад в цьому випадку є хорошим "перехідним" етапом від оптової до роздрібної торгівлі.

Ще в 1960-х роках сформувався цей формат. Спочатку клієнтами таких магазинів були представники середнього і малого бізнесу, зацікавлені в покупці невеликих партій товару за низькою ціною. Цей формат визначається саме контингентом покупців, а не обсягами продажів. Мається на увазі оплата покупки готівкою, а потім клієнт сам відвіз товар. Готівкові і самовивезення дозволяють таким магазинам збільшувати оборот коштів по товарах, при цьому зменшуючи операційні витрати.

дискаунтери

Говорячи про діськаунтерах, потрібно відзначити, що вони приваблюють не тільки покупців, що мають низький рівень доходу. Їх відвідують споживачі з середнім і навіть з високим доходом. Таким чином, дискаунтери підлаштовуються під потреби покупців.

Як ви пам`ятаєте, виділяються формати магазинів по площі, асортименту, ціни товарів та іншими критеріями. Що стосується дискаунтерів, їх площа становить від 500 до 1,5 тис. Кв. м. Асортимент товарів досить вузький, додаткові послуги не надаються. Не передбачено ніякого дизайну внутрішнього приміщення, за винятком корпоративного оформлення мережі та інформації для споживачів.

Ці магазини розташовані в житлових районах, оскільки передбачається, що відвідувачі можуть не мати свого транспорту. Невелика кількість дискаунтерів, розрахованих на власників автомобілів, знаходяться на перетині головних доріг, зазвичай в межах міста.

Специфіка російських магазинів

Нові формати магазинів, перераховані вище, об`єднує використання наступних прийомів організації збуту і торгівлі: самообслуговування споживачів, наявність змішаного асортименту, об`єднання в мережі. У той же час російські підприємства, які працюють в їх рамках, мають ряд особливостей. Фірми, що функціонують в форматі гіпермаркетів, відповідають здебільшого західним стандартам. Однак принципи роботи російських дискаунтерів, супермаркетів, магазинів "біля будинку" мають свою специфіку. Вони не відповідають стандартам форматів, прийнятих за кордоном. Це стосується, головним чином, цінової політики.

Наприклад, західні підприємства формату "біля будинку" встановлюють високу націнку на товари. Це пояснюється тим, що дані магазини мають зручне розташування, розглядається як послуга. формат "біля будинку", Прийнятий в Росії, кілька відрізняється. Його специфіка полягає в тому, що рівень цін цього магазину відповідає купівельної спроможності жителів району, де він знаходиться.

Формати магазинів одягу

Ринок, універмаг, павільйон - поняття, визначення яких може дати кожен росіянин. Формати невеликих магазинів одягу, розрахованих на покупця із середнім або низьким рівнем доходу, також звичні нам. Однак сьогодні з`являється все більше нових слів, якими позначаються види торговельних площ. Пропонуємо вам розглянути деякі формати магазинів одягу, які відносно недавно виникли в нашій країні.

бутик

Бутік - це слово, яке має французьке походження. Так називають невеликий магазин дорогих і модних товарів. Бутік - магазин, де продається ексклюзивний одяг, а також аксесуари. Його асортимент може включати одяг декількох брендів, але не обов`язково. Бутік також може бути офіційною торговою точкою відомих будинків моди. Іншими словами, він може бути як мультибрендовий, так і монобрендовим.

Відео: Базові різновиди койлів | Розрахунок розмірів спіралі | Намотування спіралі в електронній сигареті

Цим терміном в сучасній фешн-індустрії називають також магазин дорогий і модного одягу, який відрізняється високим рівнем обслуговування, ексклюзивним дизайном приміщення, асортиментом товару, яскравим фірмовим стилем і має певну цільову аудиторію (чоловіки і жінки із середнім і високим рівнем доходу).

Шоу рум

Шоу-рум - це слово, в перекладі з англійської означає "демонстраційний зал". Даний формат магазину припускає розміщення з демонстраційним залом, в якому представлені зразки колекції брендів. Компанії, що не займаються розповсюдженням своїх виробів самостійно, в своїх шоу-румах надають лише адреси дистриб`юторів і інформацію про товари. При шоу-румах фірм, що поширюють товари, є можливість зробити оптові закупівлі.

У нашій країні багато таких магазинів влаштовують розпродажі зразків одягу, які представлені в них. Крім того, вони можуть спеціально привозити з-за кордону взуття, одяг і аксесуари, які не продаються на ринку Росії. Ці речі вони реалізують на "демонстраційних майданчиках", Що, до речі кажучи, суперечить формату світових шоу-румів.

Концепт-стор

В нашу країну поступово проникають все нові формати магазинів. Один з них -концепт-стор. У перекладі з англійської це слово означає "багатофункціональний магазин". Ці торгові точки ще не дуже популярні в нашій країні, проте в Європі концепт-сторі повсюдно поширені. Сам термін виник в кінці 1990-х років. Саме тоді був придуманий новий спосіб організації мультибрендових бутиків. Основна ідея полягала в тому, щоб піднести відвідувачам дорогий "стиль життя".

Продаються в концепт-сторах предмети часто бувають абсолютно різнорідними, однак їх об`єднує якийсь концепт (ідея). Цей магазин повинен створити особливу атмосферу і простір, що допомагають донести певний світогляд до покупця. У класичних концепт-сторах представлені виключно раритетні і лімітовані товари, проте вони розраховані на споживачів з різним рівнем доходу.

В даний час все більшу популярність завойовують ці та інші формати магазинів. Росія поступово засвоює досвід західних держав, торгівля в яких все ще організована краще, ніж в нашій країні. Зарубіжні формати магазинів, види і типи яких вже сьогодні можна знайти на території колишнього Радянського Союзу, постійно розвиваються. Треба думати, що в майбутньому жителів нашої країни чекають великі зміни.