Мінога річкова - своєрідний хижак-паразит, що зберігся з давніх часів
Мінога річкова відноситься до класу круглоротих риб (Cyclostomata), Підкласу міноги (Petromyzones). Мешкає в річках. У Росії має промислове значення.
Вона має витягнуте, змієподібною тіло завдовжки близько 40 см, покрите слизовою голою шкірою. Забарвлення її темно-сірий з металевим відблиском. Ротовий отвір знаходиться в прісасивательнимі воронці, по краях якої і на мові розташовуються зуби. Щелеп немає. На верхній частині голови є носове непарне отвір. Око у неї три, два з яких нормально розвинені, а третій сприймає тільки світло, через відсутність кришталика.
Дихання забезпечується за рахунок семи пар зябрових мішків, розташованих по краях тіла і відкриваються назовні. Скелет складається їх хрящів. Плаває, згинаючи тіло, майже як змія. Спинних плавників два (рідше один), хвостовий плавник равнолопастний, всі вони підтримуються хрящовими променями. Парних плавників не має річкова мінога. Фото непогано демонструє її.
Міноги річкові підрозділяється на прохідних (населяють прибережні опріснені ділянки морів і нересту в річках) і непрохідних (мешкають в річках).
Мінога річкова - своєрідний хижак і паразит. Харчується шляхом присмоктування до водним мешканцям, як правило, до риб, витягаючи з них плоть і кров. Вона ненажерлива, за один присос, який може тривати багато днів, здатна витягнути з жертви багато більше своєї ваги. Багато риби після такого «спілкування» гинуть від ран, так як в їх кров потрапляє речовина, що перешкоджає згортанню.
За рік до нересту мінога річкова перестає харчуватися. В її тілі відбуваються істотні зміни: деградує кишечник, слинні залози відмирають, спинні плавники зливаються в один, у самки з`являється анальний плавник і формується ікра, а у самця - сосочок статевої і молока. Довжина і вага у обох статей зменшується.
Розмножується річкова мінога на ділянках річки з швидкою течією і гальковим дном, на глибині. У період нересту самець будує гнізда шляхом розкопування ямок в дні. Самка весь цей час плаває над ним, торкаючись черевцем його голови, як би підбадьорюючи. В самому кінці вона тільки трохи поглиблює ямку. Коли будівництво закінчено, самка присмоктується до каменя біля гнізда, а самець присмоктується до неї, поступово зміщуючи присосок в сторону голови, і хвостом обвиває її. Продукти діяльності статевих залоз вони викидають одночасно. Після нересту пара ховається серед каменів і незабаром гине.
З ікринок, яких буває більше 20 тисяч, через 2 тижні з`являються личинки, звані Піскорийки. Вони схожі на дрібних черв`ячків жовтуватого забарвлення. Близько 4 днів вони ховаються між каменів на дні річки, а досягнувши 6 мм в довжину, зариваються в мул. Днів через 15 личинки залишають місце свого укриття і пливуть за течією, затримуючись там, де зможуть заритися в мул і харчуватися залишками водоростей. Личинкова стадія триває близько 5 років. Після метаморфози настає стадія дорослої особини, протягом якої мінога річкова паразитує на інших річкових мешканців.
Ця круглоротими риба негативно реагує на світло. На цьому побудована її ловля. Рибалки опускають по обидва боки річки потужні ліхтарі таким чином, щоб посередині залишився темний прохід, і в ньому встановлюють пастку, в яку і потрапляє улов.
У цей період мінога річкова володіє відмінними смаковими якостями. А якщо врахувати, що кісток, жовчі і кишечника в ній немає, то це ідеальний продукт, який можна їсти цілком. Перед приготуванням її очищають від слизу і смажать на деках, іноді маринують.