Борщівник - рослина агресивне і суперечливе
Борщівник - рослина отруйна, що відноситься до сімейства зонтичних, роду геракліум (Heracleum). Воно відноситься до дихальних алергенів, специфічний запах (нагадує гас) його можна відчути з відстані близько 5 м. Всього відомо близько 70 видів, але на території Росії можна зустріти лише 15.
Назва «борщівник» рослина отримало за те, що раніше його листя використовували при приготуванні борщів замість капусти. Прижилися і інші найменування: «Гераклові трава» - за величезне зростання, «ведмежа лапа» - за величину і схожість форми листя з кінцівкою клишоногого.
Борщівник - рослина дворічна або багаторічна, в залежності від виду. Висота його може коливатися від 20 см до 4 м. Стебла порожнисті з невеликим опушенням. Листя трійчастого або двойчатая, зібрані в прикореневу розетку, можуть досягати в довжину 2 м (у окремих видів до 3,5 м). Квітки непоказні зеленувато-білі, зібрані в зонтичні суцвіття діаметром 40 см (у деяких видів - більше 1,2 м). Плодом є двусемянка (вислоплодник). Насіння дозрівають аж до вересня, легко обсипаються. Прекрасний медонос - рослина борщівник. Фото непогано демонструє його.
Багатьом людям відомо, що зіткнення з цією рослиною викликає ушкодження шкіри, схожі на опіки. Однак це стосується лише до одного виду, а саме борщівник Сосновського, який є злісним бур`яном, агресором. поразки 
шкіри виникають від попадання соку рослини і під впливом сонячного світла, тому що він містить фурокумаріни. Особливо небезпечні такі контакти для дітей, відомі навіть випадки з летальним результатом.
Інший же вид - сибірський борщівник - рослина корисне, що використовується в кулінарії і народній медицині. Кумаринів він містить дуже мало, а фурокумаринов, які володіють сенсибілізірующим ефектом, взагалі немає. З його коренів роблять відвари, що використовуються при шкірних хворобах, що знімають свербіж і роздратування. А припарки з листя допомагають при ревматичних болях.
У минулому столітті в СРСР намагалися використовувати для годівлі тварин борщівник. Рослина навіть окультурили, т. Е. Вивели нові сорти зі зниженим вмістом кумаринів. Привертала величезна зелена маса, що містить протеїни, цукру, вітаміни і мікроелементи, яка росла практично без догляду, розмножувалася самосівом. Але з розвалом країни всі роботи були припинені.
Однак борщівник - рослина агресивне, насіння на ньому формуються різноякісні, т. Е. Частина їх проростає в перший рік, інші - дозрівають в землі кілька років. Більш того, вони містять ефірномаслічниє речовини. Залишившись на поверхні землі, оболонка насіння згниває, а ці речовини залишаються на поверхні грунту і гальмують розвиток насіння інших рослин, т. Е. Забезпечують свої «побратимам» кращі умови для проростання, прибираючи конкурентів. З огляду на, що на одній рослині може дозріти до 20 тисяч легко розноситься вітром насіння (а при сприятливих умовах - все 70000), борщівник став займати все більше місця і перетворився в бич полів, садів і парків.
Позбутися від цього агресора можна тільки шляхом знищення насіння, так як кореневої порослі рослина не утворює. З огляду на, що насіння можуть сходити до 15 років, боротьбу доведеться вести тривалу. На невеликій ділянці навесні потрібно викопувати все проростки. Якщо цей момент упущений, то в період бутонізації необхідно видаляти всі суцвіття. Перед цим слід грунтовно захистити шкіру від попадання соку, інакше дерматозів не уникнути. Важливо не дати дозріти насінню.
