Ніж "скіннер": характеристики і відгуки
Полювання на хутрових або великого копитного звіра вважається специфічним заняттям, що вимагає певних навичок і вмінь. Головне - не просто вистежити і підстрелити звіра, потрібно ще знати, як обробити трофей, щоб його не зіпсувати. Будь-яке полювання включає в себе такі процедури, як білування видобутого, ошкурювання, патрання, оброблення туші для транспортування. При цьому виробляється відділення хрящів і м`яса від кісток, вибірка черепа, рогів, іклів і інших трофейних частин.
Всі ці операції неможливі без використання ножа. Оскільки майже вся робота виконується мисливцем самостійно, то питання, що стосуються зручності клинка, його форми, розмірів, стоять досить гостро, так як вдалий вибір може істотно підвищити швидкість, якість і ефективність роботи.
Історія
класичний мисливський ніж довів свою ефективність у вирішенні побутових завдань, що виникають під час перебування в лісі. Таким знаряддям зручно нарубати гілок для багаття, відкрити консервну банку або щось перерізати. Їм можна без особливих зусиль виконати грубу роботу: зняти шкуру видобутого звіра, витягти нутрощі або розділити тушу по хребту. Але для використання в наступних процедурах, пов`язаних зі білуванні і вимагають особливої тонкощі, класичні мисливські ножі не годяться. Для подібних робіт необхідно застосовувати особливі усереднені варіанти зброї, які поєднали в собі всі переваги мисливських моделей.
У процесі пошуку і розробки таких клинків з`явився новий специфічний варіант - ніж «Скіннер». Він розроблявся білими професійними мисливцями в Африці. У своїй діяльності вони змушені були використовувати всілякі моделі: каплевидні, з фальшлезвіем або гачками на частини обуха, з не повністю падаючим вістрям і т.п.
Мисливські ножі «Скіннер» прийнято вважати ідеальним варіантом знаряддя, призначеного суто для ошкуривания видобутого звіра. Свою назву вони отримали від англійського слова &ldquo-skin&rdquo-, який в перекладі означає &ldquo-шкура&rdquo-.
Особливості будови ножа для ошкуривания і оброблення
наявність &ldquo-скінерской дуги&rdquo- прийнято вважати відмінною рисою даного знаряддя. За відгуками, «Скіннер» - ніж, дуже зручний для вспариванія і підрізування шкури, її відділення від м`яса і вирізання сухожиль. Чим довше «скінерская дуга» використовуваного ножа, тим комфортніше таким знаряддям працювати. Ніж «Скіннер» має круто загнуте до вістря лезо, значно підвищує його ріжучі властивості. Через особливої форми в середовищі мисливців і знавців холодної зброї його називають &ldquo-кривим мисливські ножем ».
Зазвичай його заточують за допомогою &ldquo-клина&rdquo-. Така заточка для подібного ножа вважається найоптимальнішою, оскільки виключає додаткову правку леза при обробленні оленя або рівного йому по габаритам іншого великого звіра.
Процес ошкуривания можна вважати ідеальним, якщо шкура від всієї дичини відділяється легко. На легкість даної процедури істотно впливає як спосіб заточки, так і вдалий вибір стали, з якої виготовлений ніж. «Скіннер» має на своїй рукояті спеціальний упор під вказівний палець. Даний упор розташований на клинку в тій частині, де лезо виконує функцію гарди - обмежувача, що запобігає можливе зісковзування руки і її пошкодження.
Обух ножа для розробки туші також має упор з насічками під великий палець.
Відео: Тест ножа "Скіннер" від майстерні Ведмідь
Подібний ніж, крім кирпатого вгору кінчика, може також бути оснащеним спеціальним гачком, використовуваним при вспариваніе.
Ножі «Скіннер» можуть мати різні розміри. Все залежить від завдання, для якої вони призначені. Переважно знаряддя середньої величини застосовуються для ошкуривания тварин, а для птиці зручними в роботі є ножі з габаритами поменше.
Багатьом досвідченим мисливцям відомо, що широкі і довгі ножі абсолютно не пристосовані для роботи з хутровим звіром, так як один невірний рух здатне зіпсувати цінне хутро. Ідеальним для подібної роботи вважається складаний ніж «Скіннер».
Часто досвідчені мисливці носять з собою, не дивлячись на значну вагу, кілька ножів, кожен з яких пристосований для тієї чи іншої операції.
Відео: Ніж Скіннер (Шкурник). Як зробити шкірозйомних ніж!
Вимоги до ножа
Бажано, щоб ніж містив якомога менше металевих частин. Це убезпечить можливе примерзання шкіри до рукоятки при роботі на морозі.
- Товщина клинка повинна витримувати поперечні навантаження в процесі різання.
- Конструкція знаряддя повинна містити ребра жорсткості, збільшують його опірність до всіх навантажень, що діють на лезо перпендикулярно.
- Вигнутість форми клинка заощадить сили під час різання.
- Вістря ножа має бути тонким. Це забезпечить можливість здійснення делікатних робіт.
Ніж «Скіннер»: класика
класичною формою ножа для ошкуривания в середовищі мисливців прийнято вважати ніж, вузький подовжений клинок якого має кирпатенькому вістря. Особливу увагу слід приділяти збалансованості ножа: від цього фактора залежить ступінь стомлюваності фахівця в процесі оброблення шкури. Добре збалансований ніж дозволяє мисливцеві працювати тривалий час, не відчуваючи при цьому ніякої втоми.
Класичний ніж «Скіннер» за законодавством не є небезпечним холодною зброєю в тому випадку, якщо його вістря піднесено вгору над обухом на 0,5 см. Це обумовлено тим, що подібної форми клинки втрачають колючі властивості і ефективні тільки при Ошкурювання або розбиранні. ніж "Скіннер", Фото якого наводяться в статті, відноситься саме до цих товарів.
Як самостійно виготовити ніж?
Безліч досвідчених мисливців за краще працювати саморобними ножами для ошкуривания. Частково це можна пояснити бажанням заощадити. Але в більшості випадків перевагу «Скіннер», виготовленим власноруч, віддається через можливе обліку в їх конструкції індивідуальних особливостей працюючих з ними фахівців. Автори відгуків вважають, що це особливо важливо при Ошкурювання, так як переважно мисливцям доводиться цим займатися без сторонньої допомоги.
За відгуками, виготовити ніж "Скіннер" своїми руками не складе особливих труднощів.
Для цього необхідно мати уявлення про його дизайні і параметрах: визначити довжину рукоятки і клинка.
У виготовленні використовуються матеріали:
- Відрізок сталевої штаби. Найбільш оптимальний варіант - марка Х12МФ. Дана сталь вважається найбільш підходящою для мисливських ножів.
- Латунь або алюміній для запобіжного упору і виготовлення навершя на різьблення - в разі, якщо для ножа передбачається складальна, а не клепана рукоятка.
- Шматки шкіри в якості складальних елементів для рукояті.
- Епоксидний клей. Використовується для склеювання шкіри.
- Морилка і лак для обробки дерев`яних рукояток.
Дизайн ножа «Скіннер», що виготовляється власноруч, може дещо відрізнятися від загальноприйнятих класичних стандартів. Головне в саморобному знарядді - зручність застосування, облік всіх особливостей і переваг з можливістю виправити в подальшому можливі недоліки.
На що слід звернути увагу при виготовленні?
Одним з головних вимог, що пред`являються до ножів для ошкуривания, вважається ширина його клинка. За загальноприйнятим стандартам вона не повинна бути менше ніж в три пальці.
Важливе значення для ножа має його товщина. При значній товщині може обтяжать клинок, не виключено також зниження ріжучих властивостей знаряддя. Це не особливо відчутно для коротких ножів, але для довгих стає великою проблемою. Справитися з цим можна за допомогою кування, поступово зменшуючи товщину ножа до вістря, ніж обеспечится зниження маси знаряддя. Також можна оснастити клинок долами в частині ближче до обуха.
Керамічний ніж
Клинки, у виробництві яких застосовується кераміка, в наш час не рідкість. Перевагою таких ножів вважається їх висока твердість, яка продовжує даних виробів експлуатаційний термін. Другою перевагою такого знаряддя є висока антикорозійна стійкість. Керамічний ніж має малу вагу і не притягується магнітом. Недоліком ножів є їх слабка гнучкість, яка робить вироби уразливими на злам.
Відео: Ніж обробний Скіннер Акула
"ніж виживання"
Як знаряддя для застосування в екстремальних умовах широкою популярністю користується спеціальний ніж «Аітора Кантрі Скіннер». Іспанія, його батьківщина, здавна славиться виробництвом холодної клинкової зброї. Міста Толедо і Альбасете відомі як місця, де зосереджені найбільші в світі центри, які спеціалізуються на виготовленні бойових клинків, декоративних і сувенірних виробів, стилізованих під сучасне і середньовічне холодну зброю.
Фірма «Аітора» розміщена відносно далеко від відомих збройових центрів Іспанії. Цей фактор визначив особливості самобутнього стилю вироблених клинкових виробів.
За своїми параметрами моделі, що виготовляються компанією, відповідають державним стандартам Російської Федерації. Тісне ділове співробітництво іспанської фірми «Аітора» з РФ дозволяє постачати російські збройові прилавки різноманітними виробами: туристичними, спортивними, розділювальні та шкірозйомні, які пройшли державну сертифікацію.
Маленький ніж «Скіннер» є допоміжним і продається в комплекті з великим знаряддям для виживання в екстремальних умовах. Він розташовується в спеціальних піхвах, виготовлених з пластика, і, за відгуками, є прекрасним доповненням, обепечивает певний комфорт при виконанні призначених дій.
Клинок використовується як шкірозйомних пристосування. Поєднавши його зі сталевими штирями, відкинутими з нижньої частини піхов, «Скіннер» можна використовувати також в якості рогатки. У виробництві клинка використовується два кольори - чорний і сірий.
У комплекті - розташовані в спеціальних секціях кресало, дзеркальце, точильні бруски, функцією яких є здійснення подачі сигналів, запалювання вогню, застосування в якості рогатки під час полювання. Рукоятка великого ножа оснащена порожнечами для рибальських гачків, голок, пластирів, пінцетів і інших речей, необхідних в похідних умовах.
Іспанська ніж "Скіннер" є одним з найбільш популярних серед російських споживачів.
