Ви знаєте, чому не можна двічі кип`ятити воду? Відповідь вас здивує
Прісна вода буває водопровідної, джерельною, в пляшках, структурованої, живий, мертвої, брудною і т.п. Найбільше нам хотілося б пити воду чисту, яка несе людині користь. Одним із способів знешкодження води від різного роду небезпек справедливо вважається кип`ятіння. Але все частіше навіть авторитетні люди заявляють, що кип`ятити воду можна тільки один раз. А чому не можна двічі кип`ятити воду? Питання насправді не пусте. По-перше, це стосується нашого здоров`я. По-друге, не так-то легко в століття божевільних швидкостей міняти звички.
різномасті "експерти" при відповіді на питання про те, чому не можна двічі кип`ятити воду, призводять, здавалося б, незаперечний алгоритм суджень:
- вода з водопроводу містить різну кількість хімічних речовин, розчинених в ній на стадії очищення, а по дорозі з резервуара в чайник до цього коктейлю приєднуються колонії бактерій, «прописалися» в трубах;
Відео: Що буде якщо пити морську воду?
- щоб позбутися від непрошених гостей, рідину необхідно довести до 100про за Цельсієм: така кип`ячена вода корисна;
- якщо процедуру повторити, то разом з шкідливими сполуками хлору і не менш згубним бактеріями з води випаровується благотворний кисень і водень;
- чим менше кисню, тим більше спотворюється смак води;
- без водню стає нічому нейтралізувати важкі речовини;
- чим частіше і довше кип`ятиться вода, тим жорсткіше і важче вона стає, ось чому не можна двічі кип`ятити воду.
У різних джерелах до подібного навколонаукових аргументування про шкоду повторного кип`ятіння додаються і такі факти, як збільшення кількості хлорорганічних сполук, діоксинів і канцерогенів, що викликають рак і лущення п`ят. Обережні молоді мами вже немовлят побоюються купати в кип`яченій воді.
Але навіть випускник школи легко спростує страшні доводи, коли вирішить завдання з хімії, в якій запитується, скільки разів потрібно підливати воду в 1,5-літровий чайник, щоб в 10 разів збільшилася концентрація горезвісної важкої води? Відповідь: потрібно 157 раз без перерви випаровувати половину води, залитої в чайник!
До відома, щоб в чайнику вода повністю стала важкою, необхідно безперервне кип`ятіння протягом кількох десятків років! До речі, така вода - цінний промисловий продукт, 1 кг якого коштує від 200 до 250 $. Якщо ви маєте вільний час, можете заробити.
Крім того, якщо вам «пощастить» випити цілу кружку важкої води, шкоди від цього не буде. Вже через кілька днів весь вміст, непотрібне для організму, виведеться найприроднішим шляхом.
Пийте кип`ячену воду, і нехай вас більше не хвилює питання про те, чому не можна двічі кип`ятити воду, є справи і важливіші.
Існує і ще одне нове, дуже привабливе вчення - про структурованої воді. Красиві кластери, які утворюють молекули такої води, ще й для людського організму корисні. Вважається, що кип`ятіння впливає на структури руйнівно. Але це в процесі нагрівання. А якщо ви висловите воді, яку збираєтеся випити, свою подяку або просто подумаєте про щось хороше, чарівної краси структури знову зберуться в неповторний малюнок.
