Напій квас, калорійність його невисока, він дуже хороший в літні і спекотні дні
Відео: Part 1 - Walden Audiobook by Henry David Thoreau (Ch 01)
Напій квас з`явився в нашій країні більш ніж тисячу років тому. Це був один священних напоїв. Він входив до багатьох обряди. Наприклад, перед весіллям було прийнято облити наречену квасом. Також під час сильних пожеж, які траплялися під час блискавки, теж користувалися даними напоєм. Квас був немов оберіг, і існувала думка, що тільки за його допомогою можна уникнути великих нещасть.
Відео: nechist
Сьогодні квас - це один з жаждоутоляющее напоїв. Особливо гарний він у спекотні літні дні. Напій корисний і для здоров`я. У ньому міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів, які з`являються в результаті бродіння. Даний напій хороший для тих, хто не хоче мати зайву вагу. Завдяки йому організм добре нормалізує водно-сольовий баланс. Також напій квас (калорійність його зовсім невисока) добре втамовує голод.
Квас хороший і в якості напою, і як додаток до окрошки. калорійність окрошки на квасі становить не більше ста калорій на сто грамів. Заправляти окрошку на квасі можна і сметаною, і майонезом. До складу окрошки входять овочі, зелень, будь-яке м`ясо. 
А сам квас покращує травлення і підвищує апетит. Це найкращий варіант для людей, що сидять на різних дієтах. Квас - один з продуктів, що поліпшують перетравлення м`яса, тому не варто боятися м`ясних окрошек. Ожиріння в даному випадку вам точно не загрожує.
Відео: PIR ALL
За старих часів господині готували квас з різних продуктів: ягід, овочів, меду. Свої рецепти вони передавали молодим. У кожній родині був свій особливий квас. В даний час, в основному, користується попитом домашній хлібний. калорійність квасу домашнього складає всього близько двадцяти п`яти кілокалорій на сто грамів. Це один з низькокалорійних напоїв, що не загрожують здоров`ю. хлібний квас - калорійність його зовсім невисока - вважався раніше алкогольним напоєм. Його було заборонено давати малим дітям. Але в ті, минулі, часи була дещо інша технологія приготування даного напою.
Гарний і сучасний квас: калорійність його найнижча, а смак відмінний. Можна придбати напій в розливному вигляді, і в пляшках різного об`єму. Та й ціна такого квасу зовсім невисока. Виробники радують покупців різними сортами квасу: хлібний питної, для окрошки, фруктовий. Як прохолодних напоїв хороший квас питної хлібний.
Він виготовлений з солоду, різних сортів борошна, цукру. Він солодший на смак, ніж квас для окрошки. Останній більш кислий, без додаткових ароматизаторів. Фруктовий гарний тільки в якості напою. Єдине, що потрібно пам`ятати, - квас можна довго зберігати. Термін його придатності становить від двох до трьох днів. Потім починається інтенсивне бродіння, і він перекісает.
На вулиці чудові літні дні, і квас (калорійність його зовсім невисока) завжди допоможе вгамувати спрагу. Можна ставити його самим в домашніх умовах, на прилавках магазинів завжди можна знайти закваску "квас хлібний". Можна придбати готовий квас від різних виробників. Найголовніше в спекотні дні з - стакан холодного кваску, і що може бути приємніше?
