Яснотка пурпурна: лікувальні властивості. Застосування в народній медицині і в кулінарії

На садових ділянках часто можна зустріти невеликі рожеві квіточки, чимось нагадують кропиву. Це глуха кропива пурпурова. Навколо неї завжди рояться бджоли і безліч інших комах, т. К. Непоказне, на перший погляд, рослина є відмінним медоносом. Крім того, цей невибагливий квіточку, зростаючий практично на будь-якому грунті, має чудові лікувальні властивості.

Відео: Любисток Корисні властивості

опис

Яснотка пурпурна є двулетников, але деякі різновиди однорічні. Висота рослини не перевищує 30 см. Стебла бувають двох видів: сланкі або піднімають, з легким червонуватим нальотом.

Листя покриті м`якими волосками, зморшкуваті, з безліччю жилок. Ті з них, що розташовані у верхній частині рослини, мають пурпурну забарвлення.

Квіти розташовуються в пазухах і бувають декількох кольорів: білі, біло-рожеві, рожеві або пурпурні.

Період цвітіння триває з середини весни і до самої осені.

поширення

Яснотка пурпурна, фото якої можна знайти в цій статті, виростає на території всієї Європи, Азії і частини Африки. У Росії зустрічається практично всюди: на всій Європейській частині і в Сибіру. Рослина невибаглива і любить не дуже родючі грунти: суглинні, вапняні і насичені вологою. Його легко знайти вздовж парканів, в парках та інших тінистих місцях.

Лікувальні властивості

Завдяки вмісту ефірної олії, дубильних речовин, флавоноїдів, органічних кислот і сапонінів, застосування квітів глухої кропиви пурпурової в народній медицині особливо широко. Використовуються і листя цієї рослини. У них, крім перерахованих речовин, містяться аскорбінова, кумаронові, кавова і феруловая кислоти, каротин і ляміїни.

Яснотка пурпурна має такими діями, як:

• протизапальну;
• спазмолітичну;
• седативну;
• снодійне;
• поліпшує обмін речовин;
• відхаркувальний;
• кровоспинний;
• гіпотензивну.

У народній медицині використовується при таких захворюваннях:

• пухлини різної етіології;
• грижі;
• геморой;
• уретрит;
• цистит;
• екзема;
• кропив`янка;
• золотуха.

Відео: Гірчиця. Лікувальні властивості гірчиці.

рецепти

1. Найбільшою популярністю в народній медицині користується чай, приготований з яснотки. Крім смакових якостей, він має дуже широким спектром лікувальних властивостей. Його рекомендують приймати при недокрів`ї, захворюваннях дихальних шляхів, при відсутності апетиту, шкірних проблемах. Він ефективний і при багатьох жіночих проблемах (болісних менструаціях, білях і т. Д.). Літніми людьми застосовується в якості заспокійливого і снодійного кошти. Для приготування напою 2 чайні ложки трави заливають склянкою води, доводять до кипіння, знімають з вогню і настоюють протягом 5 хвилин. П`ють тривалий час, по 2-3 чашки в день.
2. Настій з глухої кропиви готується наступним чином: одну столову ложку трави потрібно залити 200 мл окропу і залишити настоюватися в термосі на півгодини. Приймають по 1/3 склянки до їди.
3. Настоянка використовується при маткових кровотечах. Для її приготування квітки глухої кропиви заливають горілкою (на 10 г сировини 300 мл горілки) і наполягають протягом тижня в теплому приміщенні, збовтуючи час від часу. Процідивши, настойку приймають щодня по 30 крапель.

Протипоказання

У складі глухої кропиви практично відсутні отруйні речовини, тому застосовувати засоби на її основі можна без побоювань. Правда, слід обережно користуватися ними під час вагітності, при гіпотонії, підвищеної згортання крові і атонічних запорах.

Яснотка - делікатес

Не всі лікарські трави використовуються тільки в народній медицині. Знайшла яснотка пурпурна застосування і в кулінарії. З неї виходять чудові зелений борщ, різні трав`яні коктейлі. У сирому вигляді зелень її нагадує за смаком шпинат, тому яснотка підходить для приготування смачних вітамінних салатів.

заготівля

Існує думка, що зберігання глухої кропиви - справа досить проблематичне. А все через те, що її квіти мають чудовий медовий смак і аромат, який приваблює безліч комах. Тому її сушені квіти рекомендується зберігати в вакуумній упаковці або щільно закритій ємності. Також при попаданні вологи і при підвищеній вологості сировина легко запліснявіє.

Заготовлювати глуху кропиву можна протягом усього літа. Якщо кількість рослин дозволяє, то збираються виключно суцвіття, якщо ж їх не так багато, то можна збирати і листя, що мають не меншою користю. Зазвичай для зручності заготовляють верхівки пагонів.

Яснотка пурпурна сушиться в затіненому місці при температурі не вище 40 градусів. Для цього можна використовувати килимки для сушіння трав і овочів або сушарки для овочів з регульованою температурою. При висиханні рожеве забарвлення суцвіть пропадає і перетворюється в брудно-сіру.