При кишкової інфекції що можна їсти і пити дорослому і дитині?

Літній період хороший кількістю свіжих фруктів і ягід, а також сонячним теплом. Однак є у всього цього і зворотний бік. Мікроби в спеку починають розмножуватися з подвоєною швидкістю, а ніжні продукти харчування швидко псуються і стають ідеальним середовищем для інфекції. В результаті лікарі відзначають сплеск кишкових інфекцій. Сьогодні ми поговоримо про те, як боротися з їх наслідками. Як лікуватися при кишкової інфекції, що можна їсти і як допомогти своєму організму швидше одужати.

Відео: Що можна Їсти При Кишкової Інфекції

загальне поняття

Насправді збудників у навколишньому середовищі дуже багато. Більш того, це можуть бути найпростіші мікроорганізми, патогенні бактерії або віруси. Визначити причину без обстеження часто буває дуже складно, так як симптоматика може бути практично однакова. Тому, якщо такі симптоми, як блювота і пронос, не проходять протягом одного-двох днів, обов`язково зверніться за допомогою до лікаря, щоб він міг точніше визначити причини нездужання і призначити адекватне лікування.

Звідки коріння ростуть

Інфекція може потрапити в наш організм трьома шляхами. В першу чергу це продукти харчування, заражені шкідливими мікроорганізмами. Другий шлях не менш поширений. Це вживання води, що містить збудник. У спекотну погоду нас всіх вабить блакитна гладь річок і озер. Заковтування води під час купання може обернутися тривалим лікуванням. Нарешті, третій шлях - контактно-побутовий: брудні руки тощо.

Уберегтися від усього навряд чи вийде, тому давайте поговоримо про те, що робити при кишкової інфекції. Що можна їсти і як швидше видужати?

Перші кілька днів

На перший погляд, нічого страшного в цьому захворюванні немає. Подумаєш, трохи живіт засмутився. Дійсно, в цьому випадку досить лише легкої дієти на пару днів. Однак хвороботворні бактерії і віруси можуть викликати серйозні розлади травлення, які при відсутності грамотного лікування здатні привести до летального результату. Саме тому кожен повинен знати, як поводитися при кишкової інфекції, що можна їсти, а від чого потрібно відмовитися.

У середньому лікарі призначають один-два тижні суворої дієти. Шлунково-кишковий тракт зараз не можна навантажувати, всі сили організм кинув на боротьбу зі шкідливими мікроорганізмами. Причому запам`ятайте назавжди, що не можна змушувати себе їсти при кишкової інфекції. Що можна їсти, ваш організм знає краще за вас, просто дайте йому шанс подати вам сигнал. Хочеться пити? Правильно, на даний момент це саме те, чого ви потребуєте.

питний режим

Будь-який лікар в першу чергу призначить рясне пиття. Причому це необхідно з перших кроків, як тільки ви відчули себе погано. Якщо кишкова інфекція розвивається у дитини, то йому необхідно промити шлунок, а потім давати по ложечці чистої води кожні кілька хвилин. Такий режим може провокувати блювоту і очищення організму.

Що можна пити при кишкової інфекції? Це може бути чиста кип`ячена вода, трохи рожевий розчин марганцівки, відвар ромашки. При кишкових інфекціях, які супроводжуються блювотою і діареєю, порушується водно-сольовий баланс. Щоб його відновити, необхідно пити «Регідрон». Його можна приготувати і самостійно. Для цього в одному літрі води розчиніть 2 столові ложки цукру, 1 столову ложку крупної солі (якщо у вас дрібна, то візьміть половину дози) і половину чайної ложки харчової соди. Пити такий розчин у великій кількості можна, тому чергуйте його з іншими напоями. Для дорослого допустима доза - це 50 мл один раз на дві години. Для дитини досить однієї ложки з таким же інтервалом.

Одужуємо

Коли перші симптоми починають відступати, йде нудота і блювота, менш частими стають позиви в туалет, можна поступово починати вводити в раціон продукти харчування. В першу чергу орієнтуйтеся на сигнали свого організму. Одужання обов`язково ознаменується появою апетиту. Для дорослих на цьому етапі допустимо вживати рідкі супчики на курячому бульйоні.

А ось якщо ми говоримо про те, що можна їсти при кишкової інфекції дітям, то тут все трохи складніше. Організм малюка відновлюється довше, тому буде потрібно зберігати витримку. Як тільки блювота припинилася або стала рідше, навіть незважаючи на триваючу діарею, можна вводити слабкий курячий бульйон. Поки це їжа і питво, які будуть підтримувати сили дитини.

Необхідно зафіксувати результат

Якщо блювота зберігається довше трьох днів, це сигнал до негайної госпіталізації. Особливо це важливо, якщо мова йде про дитину. Тривале зневоднення дуже небезпечно для його тендітного організму. Лікар оцінить стан і розповість, що можна їсти дитині при кишкової інфекції. До повного припинення блювоти доведеться витримувати тільки питний режим, поперемінно використовуючи слабкий бульйон, відвар шипшини і ромашки. Паралельно лікар призначить препарати, які полегшать стан і прискорять одужання.

розширюємо раціон

На третій день для дорослого та на 4-5-й для дитини можна приготувати на сніданок рідке картопляне пюре, обов`язково без молока і вершкового масла. Багато батьків запитують: чи можна при кишкової інфекції молоко або його похідні? Однозначно ні, ні дорослому, ні дитині не можна пити кефір або молоко аж до повного одужання.

Організм нормально впорався з картопляним пюре і знову посилає сигнали, що голодний? Це відмінно, значить, ви йдете на поправку. На обід можна зварити трохи рисової або вівсяної каші на воді, а на вечерю - печене яблуко. Продовжуйте багато пити, тоді токсини швидше покинуть ваш організм.

Другий тиждень

Починаючи з п`ятого дня для дорослого і з сьомого дня для дитини лікарі дозволяють поступово переходити до нормального раціону. Однак не можна забувати, що, поки зберігається лікувальна дієта, потрібно забути про смажене, жирне і солодке. Що можна їсти при кишкової інфекції на цьому етапі? У раціон вводиться нежирне відварене м`ясо. Організм втратив багато сил, і йому потрібен білок, щоб відновитися. Це може бути кролик і індичка, курка і пісна яловичина. Доповненням виступить риба, а точніше приготовлені з неї тефтелі, суфле або парові котлети.

Відео: Кишкові інфекції (пронос і діарея) у дитини

Поки утримайтеся від джерел грубої клітковини. Потрібно виключити більшість овочів. Єдине, що лікарі рекомендують починати включати в раціон з другого тижня, - це кабачок і гарбуз. Вони дуже корисні в період відновлення після хвороби.

третій тиждень

Вже давно забуті неприємні симптоми, і життя повністю увійшла в колишнє русло. Однак і зараз ще потрібно пам`ятати, що можна їсти при кишкової інфекції дорослому і дитині. На цьому етапі можна поступово включати в раціон кисломолочні продукти з низьким відсотком жирності. Вибирайте тільки найсвіжіші продукти, найкраще, якщо вони будуть збагачені біфідобактеріями. А ось від цільного молока, в тому числі і молочної каші, слід поки утриматися.

Повернення до звичайного раціону

Кожен організм індивідуальний, а тому відновлення буде відбуватися по-різному. Однак в середньому потрібно 3-4 тижні, щоб повністю перейти до звичайного харчування. Пам`ятайте, що цей процес повинен відбуватися максимально плавно. Не можна вводити в раціон відразу кілька нових продуктів, треба почекати, як шлунково-кишкового тракту відреагує на те, що ви вже з`їли.

Відео: що можна їсти при проносі

Особливості лікування кишкової інфекції у дітей

Малюки страждають подібними недугами набагато частіше, ніж дорослі. При цьому якщо дитині більше трьох років, він може дотримуватися такої ж дієти, як і дорослі. Діти раннього віку, до трьох років, потребують обов`язкового спостереженні педіатра. зазвичай кишковий грип або інші інфекції лікуються амбулаторно, але бувають випадки, коли потрібна негайна госпіталізація.

Існують деякі відмінності між харчуванням дітей, які перебувають на грудному і штучному вигодовуванні. Грудне молоко давати потроху можна, паралельно з «регідрон». А ось серед штучних сумішей потрібно вибирати безмолочні. Батьки повинні пам`ятати, що зневоднення може розвиватися дуже швидко. Тому давати рідину потрібно дуже часто, а якщо організм не може її засвоїти через блювання, то фізрозчин вводиться внутрішньовенно.

У період одужання малюка найкращим харчуванням для нього стане грудне молоко. Від прикорму відмовтеся повністю. Якщо ж дитина вже переведена на дорослу їжу, то корисні будуть безмолочні каші, бульйони, овочеві пюре з картоплі і кабачка. А ось свіжі овочі та фрукти, соки і молоко давати не можна, навіть якщо дитина раніше вживав їх регулярно.