Сік лопуха: лікувальні властивості і протипоказання, відгуки
Таке широко поширена рослина, як лопух, напевно, у нас відомо кожному. Завдяки його колючим листочків інженер з Швейцарії придумав повсюдно використовується сьогодні застібку - липучку.
Рослина активно застосовується народною медициною. Особливо дієвим є сік лопуха, лікувальні властивості і протипоказання якого ми розкриємо в своїй статті.
опис
Рослина це дворічне. Воно цвіте на другий рік. Найбільш цінними є саме старші листя і інші частини лопуха. У перший рік у нього виростають лише листя, а потім виникає стебло, у якого є червонуватий відтінок. Лопух має специфічний запах.
Він росте повсюдно в степовій і лісостеповій зонах, а також в лісах, хоч там його можна зустріти рідше.
заготівлю кореня лопуха роблять ранньою весною або в кінці літа і восени. Листя використовують для відварів, витяжок. Їх можна вживати також в їжу. Багато це рослина сприймають як бур`ян. Тим часом, приготувавши сік лопуха (лікувальні властивості і протипоказання якого попередньо слід вивчити) і приймаючи його, можна допомогти собі знайти міцне здоров`я.
склад
Реп`ях містить багато полісахариду інуліну, протеїнів і ефірного масла. У його склад входять також аскорбінова, а також інші кислоти (стеаринова, пальмітинова, яблучна, лимонна, кавова), дубильні, смолисті і білкові речовини, а також багато мікроелементів: бору, міді, марганцю, цинку, заліза, олова і титану.
В коренях є до 45% інуліну, жироподібні та гіркі, дубильні речовини, мінеральні солі, бардановое ефірне масло, органічні кислоти, вітамін В.
Листя багате в першу чергу дубильними речовинами, аскорбінової кислотою, каротином, ефірною олією.
За корисності рослина ставлять в один ряд з женьшенем. Особливо це проявляє сік лопуха.
Лікувальні властивості
І протипоказання рослини, і його корисні якості проявляються по-різному. Розглянемо спочатку його лікувальні властивості.
Багато жінок використовують відвар з листя або реп`яхову олію для волосся, завдяки чому волосся зміцнюються, їх структура помітно поліпшується. Однак благотворну дію рослини цим не обмежується.
Лопух використовують як желче-, пото-, сечогінний засіб. Він активізує обмін речовин, діяльність підшлункової залози, печінки, нирок і жовчного міхура.
Рослина надзвичайно корисно при опіках і укусах, для зняття свербіння і запалення.
Для лікувальних цілей використовують насіння, суцвіття, листя і кореневище.
Останнє використовують як природний антисептик. Ним лікують опорно-руховий апарат, зміцнюють імунітет і борються з онкологією. Крім того, корінь відмінно себе проявляє як потогінний, сечогінний і послаблюючий засіб. Широко його застосування і в косметології, де на основі кореня готують реп`яхову олію для жирного волосся і лосьйони для очищення шкіри, особливо при наявності вугрів у юнаків і дівчат або з метою підтяжки шкіри обличчя в разі намітилися ознак в`янення.
Але найсильніше дію надає приготований з листя сік лопуха. Лікувальні властивості і протипоказання в цьому випадку виражені найбільш чітко. У ньому спостерігається найсильніша концентрація всіх речовин, що входять до складу рослини.
Він дуже добре допомагає при запальних процесах. А якщо уважно придивитися до шампунів для волосся, представлених на полицях магазинів, в більшості з них ви зустрінете в складі якраз розглядається нами рослина.
Але, крім листя, можна робити сік і з інших частин лопуха. Однак при вживанні слід враховувати, з чого він виготовлений, так як у всіх частинах рослини сконцентровані різні речовини, які, в свою чергу, по-різному впливають на організм. Найчастіше готують сік листя лопуха. Лікувальні властивості і протипоказання, проте, вивчимо, маючи на увазі і одні і інші частини.
Інулін, сконцентрований в коренях рослини, активно допомагає в лікуванні діабету. Справа в тому, що речовина є замінником цукру. Тому воно сприяє зменшенню глюкози в крові і лікує судини, а також печінку. Разом зі зниженням холестерину вдається нейтралізувати і інші шкідливі речовини.
Таким чином, сік з коренів рослини буде дуже ефективним при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту і отруєннях важкими металами, рослинними отрутами.
сік з листя лопуха лікувальні властивості і протипоказання має трохи інші. Ефірне бардановое масло відмінно діє на шкіру, має виражену антисептичну і антісеборейний властивість. Завдяки цьому засіб добре лікує уражену шкіру, виразки.
Протипоказання
Ми розглянули, які має сік лопуха лікувальні властивості. І протипоказання, відгуки тепер теж вивчимо.
Заборон при використанні будяків, втім, не так вже й багато. По-перше, вагітним жінкам його пити не рекомендується, як і багато інших трави. Те ж саме відноситься і до періоду лактації.
Так як сік лопуха дуже концентрований, можливі алергічні реакції. Як і на всі трави, у випадку з лопухом може виникнути індивідуальна непереносимість. Тому, вирішивши застосовувати сік як лікувальний засіб, слід починати це робити з малих доз і невеликій концентрації. Так організм звикне до дії ліків. А якщо буде помічена негативна реакція, прийом будяків просто припиняють.
застосування
Сік з листя лопуха корисні властивості і протипоказання проявляє найяскравіше, коли приготований зі свіжого листя. У них міститься вітаміну С стільки, що кількість перевищує в 6 разів наявність його ж в лимоні. Крім того, як зазначено вище, тут величезна кількість ефірних масел і різних кислот.
Сік використовують при найрізноманітніших захворюваннях. Він запобігає утворенню солей і надає протипухлинну дію.
Кулінарні страви
Не тільки в народній медицині відомі листя лопуха. У кулінарії вони теж використовуються. Розглянемо кілька нескладних страв.
Для приготування салату потрібно стакан розрізаних листів, столова ложка хрону, дві столові ложки зеленої цибулі і чотири столові ложки сметани. Лопух ретельно миють, опускають на пару хвилин в окріп, потім сушать, ріжуть і додають всі інгредієнти.
Також листям будяків, як і мати-й-мачухи, загортають голубці.
Суп можна приготувати і з коріння, і з листя. Для цього в киплячу воду (півтора літра) додають три нарізані картоплини, пасерують манку з лопухом і цибулею в маслі, додають томатну пасту, гасять і викладають заготовку в суп. В кінці додають спеції і зелень.
Цікаве з лопуха вийде повидло. Для його приготування в літр води наливають 50 мілілітрів оцту, пропускають через м`ясорубку кілограм коренів лопуха і варять.
Інший рецепт включає крім коренів будяків листя щавлю. Для приготування беруть 400 грам першого інгредієнта, 200 грам - другого, варять, щоб вони стали м`якими, протирають через сито, додають кілограм цукру і знову варять до готовності.
А ось як приготувати картопляне пюре. На чотири картоплини беруть склянку коренів лопуха, попередньо подрібнених, двісті грам сиру, шість зубчиків часнику, столову ложку сметани і спеції. У киплячу воду кладуть нарізану картоплю, подрібнені кореневища, приправи і сіль. Коли картопля звариться, воду зливають, додають сметану, тертий сир і перець.
А ще лопух можна приготувати зі щавлем і навіть зробити гостре блюдо по-корейськи.
Як правильно готувати сік
Готують напій наступним способом. Через м`ясорубку пропускають очищені і злегка підсушені листки, після чого віджимають отриману кашку. Рідина можна пити без всяких добавок (про те, як приймати сік правильно, читайте нижче).
У такому вигляді зручно робити сік в літню пору, коли сировина росте прямо біля будинку. Але і на зиму його можна приготувати. Тоді до соку додають спирт і виходить настоянка. Для цього беруть половину літра соку, 100 мілілітрів аптечного спирту і половину кілограма меду. Такий засіб може зберігатися протягом двох років.
Інша річ - свіжовичавлений сік з листя лопуха. Лікувальні властивості, термін зберігання - це найважливіші складові, які залежать один від одного. На відміну від настойки, сік зберігається набагато менше. Однак у порівнянні з іншими соками цей термін теж значний. Його можна тримати в холодильнику до декількох тижнів.
Як правильно пити сік
Якщо сік приймають з метою лікування, то його слід пити курсом тривалістю від двох тижнів до місяця. При хвороби яєчників і нирок (кісті) його п`ють перед їжею:
- в перші дні - вранці і ввечері по чайній ложці;
- в наступні пару днів - три рази по чайній ложці;
- в інші дні курсу - три рази по столовій ложці.
Такий же дози буває достатньо при хворобі печінки (приймати перед їжею). А ось при сечокам`яній хворобі можна тільки половину чайної ложки тричі на день протягом місяця.
При захворюваннях шлунково-кишкового тракту сік з листя лопуха лікувальні властивості теж проявляє. Тоді дозволяється пити перед їжею по половині столової ложки також протягом місяця.
При опіках, ранах, виразках, бородавках і навіть укусах змій (шляхом обробки ураженої ділянки) може бути використаний сік лопуха.
Лікувальні властивості і протипоказання (відгуки людей, що спробували засіб, підтверджують це) є непорівнянними.
Відгуки
Подивившись на коментарі, залишені користувачами, можна знайти чимало захоплених відгуків. Адже це засіб є таким дієвим, будучи при цьому доступним для всіх і абсолютно безкоштовним.
Особливо багато відгуків залишають жінки, ополіскуучі своє волосся відваром лопуха. Тих людей, хто лікується їм як ліками, менше. Але, може бути, завдяки цій статті їх число зросте.
висновок
Тепер, знаючи, які має сік лопуха лікувальні властивості і протипоказання, рецепти з нього, ви напевно спробуєте це засіб. Адже тільки таким чином можна з`ясувати, наскільки дієвими для вас є методи народної терапії, викладені вище.