Нельма - риба північних морів

Відео: Строганина з риби. Ну оочень смачний рецепт.

Нельма - риба роду Сиги, сімейства лососевих. Це найбільший представник свого роду. Вона в дорослому стані досягає півтора метра в довжину і 50 кілограм у вазі. Але, звичайно ж, це максимальні показники. Середня вага риби, що виловлюється мережами або на гачок, становить від 5 і до 10 кг.

Відео: Оброблення нельми

Нельма - риба досить велика, у неї срібляста луска. За це її ще називають «білорибицею». Тіло веретеноподібне, подовжене. Є, як і у всіх сигових, жировий плавець. Ікра дрібна. рот риби великий, гострий. Верхня щелепна кістка у цього виду не досягає вертикалі у заднього краю ока. Відрізняється нельма від інших лососевих тим, що її сріблястий забарвлення повністю позбавлений темних цяток. Самок відрізнити від самців не дуже складно - за наявністю у останніх вираженого «шлюбного» наряду.

Нерест нельма, як і більшість північних риб, в кінці вересня і в жовтні. Температура води при цьому становить від 3 до 10 градусів. Місця воліє при цьому з піщано-галькові грунтом. Нельма - риба плодовита. За один період нересту вона викидає до 420 тисяч ікринок. Ікра розвивається протягом усього зимового періоду, перебуваючи в невеликих ущелинах між каменів. Малек розвивається стрімко. За п`ять років риба може вирости до одного метра, а у вазі набрати до семи кілограм. Це незаперечний і вельми ненажерливий хижак. У шлунку у місячних малюків вчені знаходять не тільки різні ікринки, а й тільки що з`явилася молодь інших видів риб. Дорослі особини харчуються в основному ряпушкою, корюшкою і, звичайно ж, молоддю інших представників сигів. Відразу ж після нересту нельма знову скочується в море. Але іноді вона затримується в нерестових річках на пару років, а часом навіть заходить в пошуках їжі на заплавні, заливні озера.

Відео: Строганина з нельми. Строганина з риби.

Нельма - риба прісноводна і напівпрохідна. Вона поширена в річках, що впадають в Північний Льодовитий океан. Найбільш зариблені Іртиш, Об, Лена і Єнісей. Тримається риба в гирлах і дельтах великих холодних сибірських річок. Сюди вона приходить відразу ж після розкриття ріки і льодоходу. Найбільш інтенсивний період ходу - червень-липень.

Всі рибалки ставляться до нельму з пошаною і повагою. Адже це справжній велетень північних річок. Спіймати такий неабиякий трофей не так просто. Ловля нельми - заняття лише для тих, хто готовий зустрітися з труднощами. Адже вага цієї північної рибки часом досягає 40 кг. Також ускладнюють задачу і важкі північні умови проживання цього виду. Часом рибалка на нельму більш нагадує полювання. Нельма володіє вражаючою силою, хитрою спритністю і впертістю. Чи варто говорити, що ловля північній білорибиці настільки азартна, що підкорює серця рибалок з першого спійманого трофея. Ловлять цю активну рибу на великого розміру вузенькі блешні - "колебалкі", Які за обрисами і кольором схожі на так улюблену нельму ряпушку або корюшку. Найбільш вдалий час для лову - раніше ранок або вечір. Ні, мабуть, в північних річках іншого виду, який так би притягував до себе любителів складної і мудрованої лову, як риба нельма. Фото з риболовлі з таким важким трофеєм буде справжньою окрасою альбому досягнень будь-якого рибалки.