Що взяти в дорогу з їжі влітку?
Відео: Що взяти з собою в дорогу з їжі? Подорож з дітьми на машині
Літо - це пора активного відпочинку, відпусток та подорожей. Збираючись в поїздку, потрібно продумати все до дрібниць: скласти список необхідних речей, зібрати аптечку і, звичайно, не забути про запас провізії. Але влітку їжа швидко псується, особливо якщо має бути довга дорога в поїзді. Тому потрібно вибирати ті продукти, які довго зберігаються і без холодильника. Особливо важливо це сім`ям з дітьми, адже для них якість і свіжість страв набувають першорядне значення. Так що взяти в дорогу з їжі, щоб підкріпитися в дорозі в поїзді або автобусі?
Основні правила при виборі продуктів в поїзд
Поїзд - це, мабуть, самий безпечний і зручний вид транспорту. У ньому є санвузол, і завжди можна взяти окріп. Але в поїзді немає холодильника, та й дорога зазвичай займає більше часу, ніж в інших видах транспорту. Тому, вибираючи, що взяти в дорогу з їжі, потрібно пам`ятати кілька основних принципів:
Продукти повинні добре зберігатися і не танути на сонці.
Потрібно вибирати їжу, яка не має сильного запаху і не залишає багато сміття (наприклад, очисток).
Найкраще брати з собою продукти, які не потребують додаткового приготування.
І, звичайно, важливо правильно розрахувати кількість їжі.
Скільки їжі необхідно брати?
Важко точно обчислити необхідну кількість продуктів. Воно залежить, в першу чергу, від часу в дорозі. І якщо їхати доведеться більше п`яти-шести годин, то перекус буде просто необхідний. До того ж в поїзді чомусь апетит завжди хороший.
Що взяти з їжі в дорогу влітку, щоб потім не довелося викидати зайву або зіпсувалася харчі? Кількість продуктів потрібно розраховувати, виходячи з приблизного меню на весь час подорожі. Воно повинно включати в себе сніданок, обід, вечеря і перекушування, без яких в поїзді не обійтися. Але, з огляду на, що фізична активність в дорозі зводиться до мінімуму і енергії витрачається мало, то краще не набирати багато їжі. Тим більше, що зайві продукти - це непотрібний вантаж. В крайньому випадку, можна буде купити щось в поїзді або на зупинці.
Приблизний список продуктів
Спробуємо скласти приблизний список продуктів, які можна брати з собою в поїзд.
Швидкорозчинні каші з сушеними фруктами - це чудовий варіант для сніданку. Особливо якщо вони упаковані не в пакетики, а в одноразові стакани.
Плавлений сир в індивідуальній упаковці хороший тим, що його можна з`їсти відразу після відкриття.
М`ясні страви: найкраще вибирати консерви, наприклад, паштет в маленьких баночках. Його можна використовувати за один раз. Любителі домашньої кухні можуть взяти з собою котлети або биточки, але їх потрібно буде з`їсти протягом перших шести годин шляху. До речі, стане в нагоді і улюблена багатьма смажена або запечена курочка, але краще упакувати її в фольгу і не відкладати на наступний день.
Відео: Їжа в дорогу. Що ми беремо в одноденне автоподорож. Як є, щоб добре їхати і не товстіти
Відео: ЗБИРАЄМО ЄдУ / ЩО Я БЕРУ З СОБОЮ В ПОЇЗДКУ З ЇЖІ
Хліб або лаваш.
Пиріжки або кекси. Краще не брати випічку з сирною або м`ясною начинкою. Але якщо вже дуже хочеться, то потрібно буде з`їсти її в перші години шляху.
Вибираючи, що взяти з їжі в далеку дорогу, можна згадати про супчиках, пюре та локшини швидкого приготування. Звичайно, це не найкорисніші страви, але вони точно не зіпсуються влітку, особливо якщо їхати потрібно два-три дні.
Свіжі овочі та фрукти. Краще не брати занадто соковиті (персики або абрикоси), щоб не пом`ялися. До того ж влітку їх завжди можна купити на станції і помити прямо в поїзді.
Для перекусів можна взяти горіхи, кукурудзяні палички, печиво. З солодкого - сухофрукти, зефір або пряники.
Напої - це важливо
Що взяти в дорогу з їжі, це, звичайно, важливо. Але в поїздці, особливо в літню спеку, потрібно дотримуватися правильного питного режиму. Тому питна вода без газу завжди повинна бути в наявності. Добре взяти чай і каву в пакетиках, а також цукор-рафінад до гарячих напоїв. Також можна захопити соки в маленьких упаковках, які можна пити через трубочку.
Розрахунок рідини - приблизно один літр на восьму годину шляху на людину. Але якщо бути далека дорога, то нема чого носити зайву воду, адже її завжди можна купити.
Що запропонувати дитині?
Сім`ї з дітьми повинні приділяти особливу увагу якості та свіжості продуктів. Особливо якщо мова йде про зовсім маленьких, адже для них харчування має першорядну важливість. Що взяти в дорогу з їжі дитині, щоб поїздка вдалася? Якщо має бути тривала дорога, то дуже корисною виявиться сумка-холодильник, в якій можна буде зберігати швидкопсувні продукти або готовий обід.
Малюкам можна взяти в дорогу кілька баночок з дитячим харчуванням. До речі, овочеве або фруктове пюре можна запропонувати не тільки дитині, але і дитині постарше. Також знадобляться дитячий сік, печиво і, звичайно, чиста вода.
Потрібно пам`ятати, що багатьох дітей закачує у транспорті, особливо влітку. Тому краще не годувати дитину безпосередньо перед дорогою. А підкріпитися можна буде через годину після відправлення. Краще якщо це буде гаряче блюдо - воно допоможе краще перенести дорогу як дитині, так і його батькам.
небажані продукти
Визначившись, що з їжі краще взяти в дорогу, потрібно згадати і ті продукти, які небажано брати з собою. Перерахуємо деякі з них.
Варена ковбаса і сосиски псуються дуже швидко. Також не варто брати пиріжки з м`ясом, біляші та сало.
Кефір, сир та інші молочні продукти. Виняток можуть становити лише продукти, на яких вказано, що вони зберігаються при кімнатній температурі. І то їх потрібно з`їсти швидше.
Шоколад влітку дуже швидко тане і не принесе ніякого задоволення в дорозі. З тієї ж причини не потрібно брати і вершкове масло.
Солодка вода абсолютно не втамовує спрагу і марна в поїздці.
Варені яйця і картопля часто беруть в поїздку. Але вони мають специфічний запах і швидко псуються, тому краще від них відмовитися.
Відео: Що взяти з собою в дорогу поїсти?
Що взяти в автобус або автомобіль?
Поїздка в автобусі або машині зазвичай займає менше часу. Тому питання про те, що взяти в дорогу з їжі, не варто так гостро. Однак, на відміну від поїзда, продукти ніде вимити. Тому потрібно вибирати те, що можна відкрити і відразу ж з`їсти без будь-якої обробки. Також в автобусах зазвичай ніде взяти окропу, так що варто запастися термосом з гарячим чаєм.
І, знову ж таки, важлива помірність. Не потрібно набирати з собою багато продуктів, адже в багатьох автобусах пропонується гаряча їжа. Але навіть якщо це не так, потрібні продукти можна купити в магазині під час зупинки.
У поїздці особистим автотранспортом все ще простіше. Якщо придбати дорожній холодильник, то можна сміливо брати з собою будь-яку їжу. Ще один плюс такої подорожі - незалежність: завжди можна зупинитися і зайти в магазин або кафе.
Як захиститися від мікробів в дорозі
Знаючи, що можна взяти в дорогу з їжі, потрібно продумати і питання гігієни та безпеки. Вони виходять на перший план саме влітку, коли так часті харчові отруєння.
При поїздці будь-яким транспортом незамінними будуть вологі серветки. Якщо вони на спиртовій основі, то ними можна буде протерти і столик в поїзді.
Якщо немає можливості вимити руки (наприклад, в автобусі), то краще запастися спеціальним антисептичним гелем. Мило потрібно використовувати своє, ідеально, якщо воно буде рідким. Також в дорозі варто використовувати одноразовий посуд.
Таким чином, якщо правильно підійти до вибору продуктів, то будь-яка поїздка стане дуже приємною і комфортною.
