Томат "японський трюфель"
Надзвичайною красою і смаком відрізняються плоди томатів рідкісного сорту Японський трюфель. Забарвлення плодів - від яскраво-червоного до чорного кольору. Щільна консистенція дозволяє використовувати їх для консервування цілими плодами.
Відео: Насіння томату " трюфель чорний " - Сучасна Дача
Томат Японський трюфель відноситься до високорослим рослинам, які потребують пасинкування. Плоди м`ясисті, великі, до 150г, в кисті виростає по 5-6 плодів грушоподібної форми з поздовжніми реберцями. Рослина зазвичай формується в 1-2 стебла, залишають на них по 4-5 кистей. Вирощується сорт розсадним способом.
Розсада. Грунт для вирощування розсади готується з розрахунку 2 частин дернової землі, 2 частин перегною і 1 частини піску. Насіння висівають в розсадні ящики, злегка присипаються грунтом зверху, містять ящики в теплі, не допускаючи падіння температури нижче 16С °.
Пікірують рослини в горщики в фазі сформованих 2 справжніх листків. Перед висадкою розсади, томат Японський трюфель приблизно за тиждень рекомендується підгодувати мінеральним добривом, в якому переважати повинен калій і фосфор. Розсада виставляється на вулицю для акліматизації при першій можливості. Висаджується розсада на постійне місце після загрози нічних заморозків, вірніше, коли грунт на глибині 20 см має температуру 13С. Розсаду з ознаками захворювання вибраковують.
Грядки. Під посадку томатів виділяється добре освітлене місце з розрахунку площі живлення рослин 40х40 см. При зростанні і в період плодоношення томат Японський трюфель використовує з грунту корисні речовини, тому грядки краще приготувати з осені. Вибираючи місце, слід пам`ятати, що томати краще садити дворядними стрічками з відстанню в ряду між рослинами до 60 см і до 80 см - між рядами. Так розраховується розмір майбутньої грядки. Томати віддають перевагу легким суглинки або супіщані грунти.
Відео: Японський трюфель
Восени розсипають по поверхні передбачуваних грядок перегній з розрахунку на 1 кв.м - 1-3 кг перегною з додаванням калійних добрив в кількості 1 столової ложки і 2 ст.л. суперфосфату. Для томата потрібна грунт з нейтральною лужною реакцією, тому вноситься склянка деревної золи. Потім проводиться перекопування з оборотом грунтового пласта. На поверхні спеціально залишаються великі грудки для затримання снігу, тобто більшого накопичення в грунті вологи. Навесні грунт в грудках встигає швидше. Свіжий гній не вноситься з метою профілактики борошнистої роси і накопичення величезної вегетативної маси, що веде до зниження врожаю. Передбачувані грядки під томат Японський трюфель навесні ще раз перекопують без обороту пласта, розбиваються ретельно все грудки і висаджується розсада. Формувати чи грядки, вирішує кожен городник самостійно.
Мульчування.Для укриття грядок зазвичай використовується привишний матеріал, наприклад, сухе листя, солома, лушпиння зернових культур і так далі. Кожен городник на практиці визначає, що і коли використовувати.
Позакореневе підживлення.Як все інші сорту, помідори Японський трюфель потребують постійного догляду. Провести своєчасно підгодівлі, в тому числі і позакореневе, - одне із завдань городника. позакореневе підживлення робиться з метою прискорення дозрівання плодів і наноситься на листову частину рослини шляхом дрібного розбризкування поживної суміші з суперфосфату або борної кислоти в певній консистенції.
Томат Японський чорний трюфель привносить в цей сорт якусь пікантність своїм кольором. Дійсно, не часто на стіл потрапляє салат з чорних помідорів. Відрізняється сорт тільки кольором, агротехніка обробітку звичайна. Крім чорного, вирощуються помідори сорту Японський трюфель і оранжевого і золотого кольору.
Варто нагадати, що садити помідори після пасльонових культур категорично не рекомендується. Кращим попередником вважається цибулю. Сильно переросла розсаду, що має навіть зав`язь плодів, краще садити похило.
