Томат "катя".
Відео: Катя їсть вкрадений помідор
Про час і місце походження помідорів вчені сперечаються до цих пір. Одні вважають батьківщиною томатів Південно-Східну Азію, інші - Мексику. Саме від інків виходить назва «томат» (вони називали його «томатль»). А ось на території Європи частіше використовується слово «помідор», якому приписують італійські ( «допо доро» - італ. «Золоте яблуко») і (або) французькі ( «допо д`амур» - франц. «Яблуко любові») коріння.
Були відомі помідори і в Стародавній Азії. В одному з поховань Китаю, датованому 100 роком до н.е., були виявлені прекрасно збереглися насіння помідорів. Причому ця історія має незвичайне продовження. Знайдені насіння, передані сучасним ботанікам, як не дивно, проросли і дали прекрасні сходи. В результаті обстеження стало відомо, що древній сорт томатів відрізнявся більш стислими термінами цвітіння і плодоношення. До того ж вони дещо відрізняються за складом вітамінів і мінеральних солей від томатів сучасних.
На території сучасної Росії помідори з`явилися в XVIII столітті. На відміну від Західної Європи і США тут вони не вважалися отруйними. Проте, російські вельможі вважали ці «дивовижні фрукти дивовижними і хитромудрими і смаком не придатними». Лише завдяки пропаганді великого російського агронома А. Т. Болотова томати почали пробивати дорогу до столу російського людини.
В останні десятиліття помідори придбали настільки високу популярність на планеті, що змогли перегнати зі збору всі відомі овочі та фрукти. Винятком становить лише виноград. Виведена величезна кількість різноманітних видів томатів відрізняються один від одного видом, розмірами, кольором і смаком.
Одним з порівняно недавно з`явилися сортів є помідори "Катя". Їх відрізняє унікальна скоростиглість, висока врожайність, а також стійкість до перенесення несприятливих погодних умов. томат "Катя" вважається ультраскоростиглого детермінантний гібридом томата. Від появи його перших сходів до початку процесу плодоношення проходить всього 75-80 днів.
помідори "сорт Катя" є среднеобліственний рослиною. Перша кисть томатів, з 7-8 плодами закладається вже над 5-м або 6-м листком. Вирощені плоди є округлими або плоско, щільними, яскраво-червоного кольору. Вони не відрізняються наявністю зеленого плями біля плодоніжки. Середня маса вирощених помідорів становить 120г. Смакові якості вважаються хорошими.
Томат Катя вигідно відрізняється від своїх побратимів високу стійкість до виникнення тріщин. Плоди не бояться появи вершинної гнилизни, фітофтори і альтернаріозу. Томат Катя несприйнятливий до появи вірусу томатної мозаїки. Врожайність помідорів даного сорту, вирощених у відкритому грунті, становить близько 10 кг / м2. В захищеному ж грунті вона трохи вища - до 15 кг / м2.
Відео: 100 TOMATOES for 10 minutes. Not to repeat!
Томат Катя не тільки смачний, але і дуже корисний для організму людини. До його складу входять вітаміни А, В, аскорбінова кислота, каротин. Він дуже багатий калієм, фосфором, різноманітними органічними кислотами і клітковиною. Нарівні з іншими сортами помідорів, він має досить високу здатність до підвищення лужності організму, що допомагає зберігати в ньому кислотно-лужний баланс на належному рівні.
Сучасні дієтологи радять вживати свіжі помідори всім без винятку. Особливу користь може принести їх додавання в раціон сердечників. низька калорійність томатів в поєднанні з високим вмістом клітковини дуже допомагає людям, що страждають від надлишкової маси тіла. До того ж їх вживання сприятливо впливає на життєдіяльність кишкової мікрофлори.
Відео: Саша і Катя / Pro Pomidor /
Томат Катя, поряд з іншими видами помідорів, є одним з «ліків», які допомагають організму позбавитися від зайвого холестерину. Він здатний стимулювати перистальтику кишечника і покращувати обмінні процеси відбуваються в організмі.
