Як зробити прес для винограду своїми руками?
На сьогоднішній день відомо кілька способів виготовлення і вирощування винограду як в домашніх, так і в промислових умовах. Однак що залишається незмінним, так це технологія віджиму свіжого соку з ягід. У ній, незалежно від місця і типу виробництва, застосовується спеціальний прес для винограду. Звичайно, в промисловості його розміри і продуктивність набагато більше саморобних варіантів, однак купувати такий пристрій для домашніх цілей просто недоцільно, адже для 10 і навіть 50 літрів вина цілком вистачає пристосувань, зроблених власноруч. А адже виготовити прес для винограду своїми руками може абсолютно кожен, при цьому витративши на роботу мінімум грошей, часу і зусиль.
Робимо вальцьову дробарку
Як відомо, даний пристрій здатне витягнути з плодів всі корисні речовини, вітаміни і мінеральні солі. Тому для якісного подрібнення ягід необхідно встановити вальцьову дробарку. Змайструвати її можна за допомогою підручних інструментів. Все, що вам необхідно виготовити, - це дерев`яну раму, завантажувальний ківш і 2 валка, закріплені в підшипниках на рамі. І, звичайно ж, не забудьте зробити рукоятку для обертання. В основному головним матеріалом тут є дерево, тому ніяких зварювальних апаратів і інших складних пристроїв ми застосовувати не будемо.
Детально про матеріали
Для того щоб виготовити раму, вам потрібно підготувати кілька дерев`яних брусків довжиною приблизно 60-70 сантиметрів з перетином 10х4 см. При цьому ширина готового пристрою буде залежати від розмірів вальці. Оптимальний розмір в середньому становить приблизно 15-20 сантиметрів. При цьому дистанція між поперечними брусками повинна бути рівною сумі довжини валків. Під час розрахунку відстані додайте до отриманого значення ще 10 см. Так ви отримаєте найбільш оптимальну і практичну за розмірами конструкцію.
Робимо прес для винограду своїми руками: установка валків
Що стосується даних інструментів, їх потрібно зробити рифленими. Глибина кожного рифа повинна складати близько 2-3 сантиметрів. Готові вироби необхідно направити до осей валків гвинтоподібно, зробивши невеликий зсув в межах 2 сантиметрів на кожні 10 см валка. Отриманий механізм слід закріпити на основній рамі, тобто на домашній прес для винограду, і забезпечити рух за допомогою підшипників. Пам`ятайте, що обертатися валки будуть на осі з різною швидкістю, тому шестерні повинні бути застосовані з різним діаметром. Передавальне число зробіть 1: 2. Якщо розмір шестерень буде однаковим, вам доведеться зробити дану роботу з валками, зменшивши їх габарити з даного передавальному числу. Тільки тоді ваш саморобний прес для винограду зможе забезпечити різну швидкість обертання для ягід.
Далі необхідно закріпити над валками дерев`яний ківш пірамідальної форми і рукоятку. Останню потрібно прикріпити до однієї зі сторін механізму. Роблячи прес для винограду своїми руками, не забудьте встановити в нижній його частині посудину для прийому віджатого сировини. Зазор між валками зробіть керованим, щоб забезпечити нормальне стиснення плодів в залежності від їх розміру. Все, на даному етапі прес для винограду своїми руками успішно зроблений!
