Яку мультиварку краще вибрати? Поради та рекомендації

Відео: Мультиварка

Різноманітність кухонних «помічників» робить домашню роботу не такою тривалою і нудною. Серед великого вибору техніки легко втратити головне. Перш за все, потрібно визначитися, для чого потрібно пристрій. Якщо необхідний прилад для приготування каш, тоді вам підійде вдосконалена рисоварка. Хочете готувати різноманітну їжу швидко і смачно - вибирайте мультиварку. Принцип роботи пристрою простий і дозволяє приготувати дорослі, дієтичні і дитячі страви. Якщо ви зважилися придбати собі цю техніку, виникає питання про те, яку мультиварку краще вибрати. Давайте розберемося, на які нюанси треба звертати увагу при придбанні приладу.

Відео: Як вибрати сковороду. Яку сковорідку краще купити.

Основні параметри пристрою

У кожної техніки є свої важливі характеристики. Тому покупцеві, щоб дізнатися, яку мультиварку краще вибрати, слід ознайомитися з основними властивостями приладу:

• Обсяг пристрою. Місткість чаші приладу від 2,5 л до 5-6 л. Вибір потрібно виконувати в залежності від складу сім`ї. Для двох осіб підійде прилад з місткістю в 2,5 л, а для обіду на кілька персон - від 5 л і вище. Найпоширенішою є техніка з об`ємом чаші в 4,5 л.
• Вага мультиварки. Пристрій досить компактний і володіє невеликою масою до 3 кг.
• Потужність. Цей показник коливається від 600-800 Вт. Якщо потужність вище, то прилад працює швидше, але і витрата електроенергії більше.
• Покриття всередині мультиварки. Існує три його види: антипригарне (як правило, тефлонове), мармурове і керамічне. Перші два покриття відрізняються хорошою міцністю. Мармурове краще в експлуатації за рахунок легкого миття.
• Матеріал корпусу приладу. Виготовляються пристрої з металу або пластику. техніка з нержавіючої сталі важка по вазі, має більш тривалий термін екплуатациі. Пластикова мультиварка дешевше за ціною, при роботі довше нагрівається.

Функціональні особливості приладу

Відповідаючи на питання про те, яку мультиварку краще вибрати, не можна не звернути увагу на її можливості. Основні функції техніки:

Відео: Як вибрати мультиварку? Яку краще купити?

• Відстрочка приготування їжі. Мультиварка дозволяє відкласти підготовку їжі на термін до 15 годин. Така характеристика дуже зручна, наприклад, для приготування сніданку. З вечора можна закласти продукти і встановити необхідну програму, а до ранку вас буде чекати тепла і смачна їжа.
• Випуск пара. Функція необхідна для забезпечення безпеки приладу, так як він стабілізує тиск всередині пристрою.
• Автоматичний підігрів. Після приготування їжі пристрій може продовжувати роботу в економному режимі для підтримки тепла. Максимальний час становить 720 хв.
• Замочування продуктів. Дуже зручна функція для готування бобових культур або круп.

Режими роботи пристроїв

Щоб визначитися, яку мультиварку краще вибрати, слід ознайомитися з програмами приладу. За допомогою основних режимів можна приготувати:

• Крупи. Під час роботи випаровується вся вода.
• Плов або макарони. після випаровування води їжа ще присмажується.
• Каші з молоком. Для приготування підходить будь-яка рідина.
• Тушковані блюда. За рахунок низьких температур блюдо готується у власному соку.
• Випічку. Програма дозволяє отримати хрустку скоринку.
• Парові страви.

Наявність різноманітних режимів - це економія часу і полегшення роботи при приготуванні різних страв. Перераховані характеристики допоможуть вам зробити правильний вибір і придбати незамінну помічницю на кухні.