Види зміни коренів: будова і значення

Відео: Урок біології №25. Корінь. Функції та види коренів.

Види зміни коренів, існуючі в природі, відомі всім. Їх прикладами служать коренеплоди моркви і буряка, редьки і редиски. Але такі метаморфози зустрічаються і у екзотичних орхідей, і у гігантської раффлезії, яка є відомим паразитом.

Види зміни коренів: біологія відкриває таємниці

Корінь є підземним органом рослини, які виконують в організмі життєво важливі функції. Це перш за все закріплення рослини в грунті і всмоктування і проведення води з поживними речовинами. Але у деяких рослин цей орган значно видозмінюється анатомічно і функціонально. У цьому випадку він грає в рослині вже дещо іншу роль.

Коренеплоди

Види зміни коренів рослин насамперед представлені коренеплодами. Їх людина здавна використовує в їжу, оскільки вони багаті вітамінами і мінералами. Петрушка, пастернак, цукровий буряк, бруква, ріпа ... Ці рослини є джерелом корисних речовин. А вся справа в тому, що їх головний корінь потовщується, будучи запасаються резервуаром. Коренеплоди, як правило, дворічні рослини. У перший рік вони не дають насіння. І їм доводиться переживати осінь і зиму, щоб досягти необхідного рівня розвитку. Вже на другий рік, після цвітіння, в плодах утворюється насіння, за допомогою яких відбувається генеративное розмноження цих рослин.

Відео: Плоди. Будова і функції плодів. Види плодів. Урок біології №59.

кореневі бульби

Види зміни коренів, які є боковими та підрядними, мають жоржин, жовтець і кливия. Вони виконують ту ж функцію - запасають необхідні речовини. Крім того, вони беруть участь у вегетативному розмноженні. У науковій літературі часто можна зустріти ще одне їх назва - кореневі шишки. У топінамбура, або земляний груші, їх вживають в їжу. Їх кореневі шишки містять мінеральні солі, вітаміни, вуглеводи і пектини. Але найціннішим речовиною є інулін. Він необхідний людям, які страждають важким захворюванням ендокринної системи - цукровий діабет.

незвичайні видозміни

Види зміни коренів, які не так часто зустрічаються в природі, є досить функціональними. Згадайте, як плющ без праці може витися навіть по самій вертикальній поверхні. Це відбувається завдяки наявності чіпляються коренів. А тропічним орхідей зовсім не потрібна грунт. Вони здатні вбирати вологу прямо з атмосфери. Відбувається це завдяки наявності повітряних коренів. Рослинам з масивним втечею допомагає утримувати рівновагу інший вид видозмін. Це ходульні коріння. Яскравими прикладами таких рослин є кукурудза і панданус.

А в гігантських коренях коренів-підпірок тропічних тварин можна без праці будувати справжні житла. Приміром, у фікуса-баньяна вони звисають прямо з пишною крони з висоти кількох метрів. Корінням-присосками користуються паразитичні рослини. З їх допомогою відбувається висмоктування води з іншого організму.

Види зміни коренів, які ми розглянули в нашій статті, служать для виконання додаткових функцій. Це запас речовин, вегетативне розмноження, опора і газообмін.