Персик редхейвен: фото і опис, особливості вирощування, відгуки

Не секрет, що практично кожен садівник мріє виростити на своїй ділянці персикове дерево з найсолодшими і смачними плодами, яке давало б хороший урожай. Сорт персика Редхейвен - це саме те, що треба. До того ж ця рослина підходить для вирощування як на території України, так і в центральних областях Росії. Він має прекрасну життєздатністю і дивовижними смаковими якостями.

Персик Редхейвен: фото і опис

Він відноситься до американської селекційної школі, так як цей сорт був виведений в 1940 році в одному з університетів США в якості гібрида, що має промислове значення. Зараз майже 70% всіх існуючих посадок персика в фермерських та індивідуальних господарствах Сполучених Штатів і Західної Європи складаються з дерев, що належать саме до сорту Редхейвен. Він також був внесений до Державного реєстру селекційних рослин РФ і рекомендований до вирощування на території Північно-Кавказького регіону.

Персикове дерево може вирости до п`яти метрів у висоту. Воно має кулясту среднеобліственний крону з досить великими (2-3 см шириною і 15-18 см завдовжки) темно-зеленим блискучим листям. Його поодинокі квітки виростають до середніх розмірів (близько 18-22 мм в діаметрі). Вони пофарбовані в яскраво-рожевий колір і складаються з п`яти пелюсток округлої форми. Період їх цвітіння припадає на кінець квітня - середину травня.

плодоношення

Персик Редхейвен, фото і опис якого представлено в цій статті, має злегка приплюснуті подовжено-округлі плоди вагою від 120 до 200 грамів. Він володіє жовтої з червоним рум`янцем щільної міцної шкіркою з невеликим опушенням. М`якоть персика яскраво-помаранчева з тонкими малиновими прожилками. Плід солодкий і має високу дегустаційну оцінку в 4,9 бали з можливих п`яти. Загострену кісточку можна з легкістю відокремити від стиглого плода.

Такий фрукт, як персик Редхейвен, містить органічні кислоти (винну, яблучну і хінную), мікро- та макроелементи (калій, марганець, залізо, магній), ефірні масла, пектини, каротин, а також вітаміни групи B, C і PP. Калорійність 100 грамів плодів становить 39 ккал.

Особливості та терміни посадки

Саджанці персика Редхейвен досвідчені садівники радять купувати тільки в найближчих спеціалізованих плодово-ягідних розплідниках, тому що рослини вже адаптовані до місцевого клімату і пройшли процедуру первинної обрізки. Такий підхід до справи в значній мірі підвищує шанси на його якнайшвидшу приживлюваність. До речі, найбільш життєздатними виявляються саме однорічні саджанці.

Купуючи персик Редхейвен для посадки в своєму саду, варто звернути увагу на його зовнішній вигляд. У тому випадку якщо рослина щеплено на мигдальний підщепу, то саме місце щеплення, втім, як і решта кора, має бути рівним і гладким, коричневого кольору, без будь-яких напливів. Крім того, необхідно оглянути і коріння саджанця. Вони не повинні мати жодних ознак гнилі, а також бути чистими і вологими.

Персик, посадка якого проводиться в період з середини і до кінця квітня, добре адаптується, коли температура повітря вночі не опускається нижче позначки в +10… + 15 C. Саме цей проміжок часу ідеально підходить для висадки рослини, яке в уже прогрітій і удобреному землі зможе максимально швидко зміцнити і розвинути свою кореневу систему. Дерево в перший же рік закладає потрібну кількість ростових (вегетативних) нирок для подальшого формування добре розвиненою крони.

Вибір і підготовка ділянки

Насамперед необхідно врахувати, що персик, посадка якого проводиться виключно з південного боку ділянки, повинен отримувати достатньо сонячного світла для того, щоб сформувати генеративні бруньки. Якщо ж місце буде затемненим іншими деревами або ж будівлями, то плоди виявляться дрібними і кислими. Крім того, персик не любить вітру і протягів, тому в декількох метрах від нього повинно бути хоч якесь укриття у вигляді високого паркану або ряду інших плодових дерев.

При виборі і плануванні місця під висадку дерева потрібно знати, що персик Редхейвен має крону близько 10 м в діаметрі. Фахівці не рекомендують садити його на місці, де до цього за рік або два росли хрестоцвіті, баштанні або пасльонові культури, а також полуниця або суниця. Персик погано розвивається і в низинних ділянках з скислої і заболоченій грунтом, де зазвичай застоюється вода. Відомо, що коренева система цього дерева проникає в землю на 30-70 см, тому ґрунтові потоки повинні залягати не менше ніж на глибині в 1,5-2 метра.

Для того щоб правильно висадити персик Редхейвен, необхідно заздалегідь підготувати яму (хоча б за два тижні). Зазвичай цим займаються восени, але можна і навесні, попередньо удобривши поглиблення. У посадкову яму, розташовану на піщаному або бідному ґрунті, вносять від 5 до 8 кг органічного добрива (компост або перепрілий гній). Якщо грунт на ділянці родюча, то досить буде на дно засипати суміш, що складається з 300-500 г деревної золи і по 50 г хлористого калію і суперфосфату. На час висадки рослини яма встигне відстоятися.

Відео: Персики досягнення прекрасних результатів Урожай 2013

послідовність висаджування

1. Перш за все треба викопати посадкову яму глибиною 70 см і діаметром 1 м.
2. Відстань між саджанцями персика та іншими деревами має бути близько 3-4 м.
3. Посередині посадкової ями слід вбити кілок висотою до 1 м.
4. Підтримуючи саджанець, потрібно розправити і розподілити коріння так, щоб вони зайняли весь простір ями.
5. Рослина присипають викопаній раніше землею.
6. Після посадки саджанець обов`язково поливають 35-40 л води.
7. Проводять мульчування грунту тирсою або сухою травою шаром не менше 10-15 см.
8. Молоде деревце слід прив`язати до посадкового колу.
9. Обрізку саджанця виконують, враховуючи бажаний тип крони, яка може бути пальметні або чашеобразной.

запилення

Редхейвен - персик, вирощування якого пов`язане з деякими особливостями, відноситься до досить вибагливою культурі. Хоч формально ця рослина і належить до розряду самозапильних, т. Е. Може плодоносити і без сторонніх запилювачів, до яких відносяться комахи та інші дерева, проте таке трапляється дуже рідко.

Посудіть самі, на цей процес може негативно вплинути вітряна або волога погода, а також звичайний протяг. Тому досвідчені садівники рекомендують висаджувати відразу по 2-3 персика з однаковим періодом цвітіння. Поруч з Редхейвеном можна розмістити такі відомі сорти, як Посол миру, Подарунок Києва, Улюбленець або Пам`яті Шевченка.

полив

Сорт Редхейвен відрізняється своєю засухоустойчивостью. В рясних поливах це дерево потребує тільки в період його максимального зростання і формування плодів. Під одне дерево необхідно буде влити не менше 20-30 літрів води. До таких періодів належать:

• час закладки фруктів - початок червня;
• фаза формування плодів - перша половина липня;
• пора дозрівання - кінець липня і початок серпня.

Воду потрібно лити в канавки глибиною не більше 8-10 см, попередньо зроблених в районі зони всмоктуючих коренів на відстані близько 70-80 см від стовбура дерева. В інший же час рослину поливають 1-2 рази з періодичністю в 2-3 тижні по 5-10 літрів води.

Збір врожаю

Редхейвен має середній термін дозрівання плодів. Вони починають наливатися в кінці липня. Треба сказати, що плоди дозрівають не всі відразу, тому їх прибирання триває протягом 35-40 днів аж до кінця серпня. Квітки дерева відмінно розвиваються навіть на однорічних пагонах, тому перший, нехай і невеликий, урожай можна зібрати вже на другий чи на третій рік. Починаючи з шостого персик дає стабільні врожаї, які можуть доходити до 35-40 кг фруктів щорічно. Коли ж настає 11-12-й рік життя дерева, воно стане плодоносити в два рази більше і дасть близько 100-110 кг своєї солодкої і надзвичайно корисною продукції.

Відео: Вирощування ожини

Плоди персика Редхейвен прекрасно переносять транспортування, однак буде набагато надійніше, якщо вони будуть збиратися трохи раніше терміну, т. Е. В стані так званої технічної зрілості. Опушення, яке є на фруктах, добре охороняє їх від будь-яких незначних ударів, зіткнень або непорозумінь.

Як обрізати персик восени

Персикові дерева, які стосуються сорту Редхейвен, дуже швидко ростуть. Приріст їх бічних гілок за рік становить близько 30-40 см. Ці дерева можуть сформувати крону до 9-10 м в діаметрі. Саме тому їх обрізку необхідно проводити щорічно. Трирічне рослина встигає розвинути свою крону в достатній мірі для того, щоб можна було приступити до її декоративному формуванню.

Дуже важливо знати, як обрізати персик восени, так як основним завданням цього процесу є як санітарний догляд за деревом, так і регламентація його плодоношення. Як відомо, в цей період відбувається спад активної фази вегетації рослин. Це означає, що підрізання гілок вбереже персик від сильних стресів і численних хвороб. Осінню обрізку можна проводити з початку вересня і до середини жовтня, але тільки після того, як урожай вже буде зібраний. Якщо осінь видасться теплою, то у персика з`явиться додатковий час на відновлення своїх сил.

Як виростити персик з кісточки

Деякі садівники скептично ставляться до такого процесу і вважають його марною тратою часу. Однак це не так. З`ївши смачний, солодкий і ароматний персик, варто витратити трохи часу на посадку його кісточки або насіння в землю з тим, щоб через три або чотири роки знову покуштувати його плоди. Але для цього потрібно знати кілька секретів.

Персик з кісточки можна виростити тільки в тому випадку, якщо вона взята з стиглого плоду. Її можна висаджувати відразу в землю на постійне місце, так як часто такі рослини сходять набагато краще. Рекомендується садити одночасно кілька кісточок, тому що деякі з них можуть і не зійти. Іноді буває, що рослина може проклюнуться лише на другий чи третій рік після його висадки в грунт. Зазвичай їх садять починаючи з жовтня і до початку листопада.

Для того щоб зберегти кісточку, її просушують і прибирають в сухе прохолодне місце. За кілька днів перед висадкою її замочують у воді. Далі існують два варіанти. Перший з них - розколоти кісточку і витягнути з неї насіння, а другий - посадити її як є на глибину до 8 см, а потім полити і промульчіровать.

Відгуки

В основному російські садівники задоволені цим сортом персика, так як він морозостійкий і непогано переносить температуру навіть в -25 C. Стиглі і соковиті плоди можна зберігати в домашніх умовах при кімнатній температурі не більше чотирьох днів, а уклавши їх в паперові або поліетиленові пакети і помістивши в холодильник - протягом цілого тижня.

Крім того, персик Редхейвен, відгуки про смакові якості якого виключно позитивні, можна закладати і на більш тривалі відрізки часу. Для цього підійдуть плоди з мінімальною стадією зрілості. Їх можна зберігати або в складському, або в підвальному приміщеннях, попередньо продезінфікувати їх парами гашеного вапна або обкурені вугіллям. Таким чином, їх можна зберегти протягом 2,5-5 тижнів. Завзяті любителі цього фрукта додають його в різні десерти, а також готують з нього варення, джеми і компоти.