Кущ барбарису: опис, посадка і догляд

Відео: БАРБАРИС. ВИРОЩУВАННЯ ДОГЛЯД ХВОРОБИ

Вродливий декоративний чагарник - барбарис - додасть вашому присадибній ділянці чарівний і неповторний вигляд з весни, коли розпускаються його жовті квіти з ніжним ароматом, і до пізньої осені, коли кисті яскраво-червоних плодів приголомшливо поєднуються з помаранчевими листям. А якщо додати до цього ще й високі лікарські властивості, то посадка куща барбарису - питання вирішене. Догляд за даними рослиною простий, а жива огорожа виходить просто чудовою.

опис рослини

Назва цього оригінального декоративного куща походить від арабського beriberi, що в перекладі означає - раковина. Пелюстки квіток і справді її нагадують. Відрізняється гіллястістю, колючками і корою світло-бурого кольору рослина барбарис. Розміри куща можуть досягати висоти 3,5 м. Кореневища - одревесневающие, повзучі. Пагони з гранями - прямі, жовтого кольору, пізніше вони забарвляться в сіро-білий. На більш коротких пагонах з нирок з`являються листя довжиною до 4 см, тонкі, еліптичної або оберненояйцеподібні форми. На довших пагонах розвиваються від трьох до п`яти колючок довжиною до 2 см.

Навесні, в кінці квітня і початку травня, на рослині з`являються запашні кисті з квіток жовтого кольору. Кількість їх може доходити до 25 штук. До кінця вересня плодоносить яскраво-червоними або пурпуровими плодами довгастої форми кущ. Барбарис має насіння довжиною до 7 мм, звужені і сплюснуті у своїй верхній частині.

Поширення і екологія

Раніше барбарис можна було зустріти тільки в Європі, Закавказзі і Передньої Азії. Волів він лісостепову зону з достатнім освітленням і сухим ґрунтом. Зустріти його можна було і в горах, на висоті до 2 км. Як виглядає кущ барбарису, зростаючий в дикій природі? Рослина має досить непривабливий вигляд. Сьогодні, завдяки тому що виведена величезна кількість сортів, декоративний кущ барбарису годі й шукати хіба що в Арктиці або Антарктиді.

Корисні властивості

Крім дозрілих ягід, всі інші частини рослини містять в собі алкалоїд берберин. У коренях є ще й інші алкалоїди: оксіакантін, ятрорріцін, пальматин, колумбамін. У корі багато дубильних речовин і ароматичних смол, в листі - вітаміну K. У дозрілих плодах містяться каротиноїди - лютеїн, флавоксантин, ксантофилл і ін., А також цукру, яблучна кислота, пектини.

Ще в Стародавній Русі на спирту наполягали корінці, гілки та кору, щоб зупинити протягом крові з ран і зняти запалення. Барбарис - ідеальний антибіотик, подарований природою, яким лікували різні простудні захворювання. Настоєм з плодів зміцнювали імунітет, підтримували печінку. А в Стародавньому Римі вважалося, що барбарис приносить щастя й удачу, тому його всіляко оберігали.

У сучасній офіційній медицині настойку на спирту з листя використовують в гінекології, щоб зупиняти маткові кровотечі і гальмувати запальні процеси. Берберин лікують основні проблеми печінки і жовчного міхура. Водним настоєм плодів полегшують приступи малярії, завдяки сильному потогінний властивостями. При ревматизмі з його допомогою заспокоюють болю.

застосування барбарису

Саме широке застосування знайшли ягоди в приготуванні їжі: соки і морси, варення і желе. А додайте порошок з сушених ягід в соус до м`яса, і ваших рідних за вуха не відтягнеш від тарілки. У Середній Азії плов не готується без барбарису, а народи Кавказу додають його в хрін.

Завдяки кислого смаку барбарис здатний замінити оцет. А незрілі мариновані плоди можуть відмінно замінити каперси. Настоянку і відвар в ветеринарії використовують як кровоспинний при різних ранах у тварин.

Барбарис і вагітність

На жаль, при цікавому положенні слід повністю відмовитися від вживання в їжу як самих ягід, так і різних настоянок. Через містяться в рослині алкалоїдів можливий викидень. Також у вагітних плоди можуть спровокувати утворення тромбів.

Відео: Осінні чагарники для саду. барбарис Сайт "садовий світ"

Однак невелика кількість соусу до м`яса з вмістом барбарису не принесе шкоди, так що якщо дуже хочеться, то їжте на здоров`я. Тільки не забувайте, що все має бути в міру.

Як і де посадити барбарис

Посадка куща барбарису починається з вибору місця. Ця рослина віддає перевагу відкритим ділянки, добре освітлені сонцем. А для видів, які відносяться до середньоазійських, підбирати місце потрібно так, щоб не було протягів. Вимоги до грунту кущ барбарис пред`являє наступні: суглинки або добре просушувати грунти, адже рослина не любить перезволоження.

Посадка куща барбарису на відведений йому для росту місце проводиться навесні, до того як почнуть розпускатися бруньки, але можлива висадка і восени, коли листя починає активно обсипатися. Перед посадкою в яму додайте суміш з перегною, землі та піску (в рівних пропорціях). Глибина повинна складати 25-30 см для 2-3-річних саджанців і 40-50 - для 5-7-річних. Якщо плануєте робити живопліт, то садити кущі потрібно в траншею. Якщо на вашій ділянці грунт кислий, наприклад торф`яна, то під кущики потрібно внести деревну золу 200 г, вапно або доломітове борошно - 300-400 г. З добрив знадобиться тільки 100 г суперфосфату.

Як доглядати за кущем барбарису

Якщо ви посадили кущі барбарису, догляд за ними буде нескладним. Якщо місце для посадки обрано спочатку правильне, а грунту була забезпечена хороша аерація, то коріння будуть здоровими і зможуть дихати. Просто іноді потрібно рихлити ґрунт і прибирати бур`яни.

Навесні, на початку сезону або відразу після цвітіння, потрібно обрізати барбарис. Стрижка куща здійснюється щорічно. Направлено дана дія на формування пишною крони і видалення слабких і хворих пагонів. І не забувайте під час догляду про гострі шипи барбарису. На наступний рік після посадки навесні обов`язково підживити азотними добривами свій барбарис. Розміри куща і його пишне цвітіння стануть вам вдячністю за такий догляд. Повторювати підгодівлю потрібно раз в три роки.

Основні прийоми розмноження барбарису

Є чотири основні способи розмножити у себе на ділянці барбарис: поділ куща, посадка відводами, літніми живцями і насінням.

• Насінням засівати ділянку потрібно восени. Відіжміть свіжозібране плоди, промийте проточною водою і висушіть. Помістити їх потрібно на глибину не більше одного сантиметра. Грунт при цьому повинна бути пухкої, а місце посадки добре прогріватися сонцем. До літа рослина порадує вас дружними сходами. Але краще через рік пересадити кущ барбарису.
• Рослина легко розмножується за допомогою літніх живців. Просто помістіть їх потрібну кількість в грунт в червні, і вже через пару років у вас буде достатньо матеріалу для посадки.
• Розподіл куща - ще один спосіб розмноження. У цьому випадку основний кущ акуратно викопують, щоб не пошкодити кореневу систему, і розрізають на кілька частин. Якщо коріння сильно товсті, їх просто розпилюють уздовж і отримані частини розсаджують в нові лунки, рясно зволоживши їх перед посадкою.
• Відведення робляться навесні з молодих і здорових гілок. Навколо куща риються борозенки, в які і укладаються відібрані гілки. Там вони закріплюються і присипаються землею так, щоб зовні залишилася тільки одна верхівка. Весь сезон відведення добре поливають, а восени у вас будуть вже готові до посадки кущики.

Шкідники і хвороби

Хоча декоративний кущ барбарису досить стійкий як до грибкових хвороб, так і до шкідників, але і він схильний до ім. З грибкових уражень найчастіше зустрічається антракноз і борошниста роса. У першому випадку хвороба проявляється круглими плямами коричневого кольору на листках, у другому - білим, наче обсипані борошном, нальотом на гілках, листках і квітках. Поразка грибками - перша ознака надмірності води. Для лікування застосовуються фунгіциди, і проводиться обрізка уражених частин, які необхідно спалити.

Відео: Барбарис Тунберга - посадка і особливості догляду

Барбарис - рослина, що є проміжним господарем такого бича сільського господарства, як іржавинний грибок, який вражає злакові культури. Саме тому його вирощування поруч з полями жита і пшениці неприпустимо. Виняток становить тільки барбарис Тунберга, який не схильний до зараження іржею. При захворюванні на листках видно плями оранжевого кольору з подушечками на нижньому боці, в яких і визрівають суперечки у величезній кількості. Поширюються вони на злакові, як дикорослі, так і культурні, за допомогою вітру.

Ще одне захворювання викликає грибок з роду фузариум. Зараження відбувається через коріння, які загнивають, а грибок по судинах піднімається по гілках, викликаючи в`янення куща. Якщо зрізати гілку, то можна побачити кільця судин бурого кольору.

З комах найпоширенішим шкідником є Барбарисова тля. Її наявність можна побачити по зморщеним і висохлим листю. Позбутися від попелиці можна за допомогою розчину господарського мила (на відро води 300 г). Гусениця квіткової п`ядака з`їдає ягоди. У разі їх появи обробіть барбарис "хлорофосом" або "децисом".

Найбільш поширені види барбарису

Вельми невибагливий в догляді Berberis vulgaris, або звичайний барбарис, висота якого може досягати двох і більше метрів. Листя пофарбовані в темно-зелений колір, а квітки - в блискучий жовтий. Плоди цілком їстівні, соковиті, з кислуватим смаком, пофарбовані в яскраво-червоний колір.

Якщо у вашому регіоні суворі морози, то даний вид для вас. Він прекрасно переносить заморозки і добре переживає посуху. Розмножити його можна насінням, діленням куща і живцями. Потрібна жива огорожа, щоб ніхто не пройшов? Барбарис звичайний допоможе в цьому. Однак бережіть ваші кущі від надлишку вологи, даний вид дуже сприйнятливий до хвороб, викликаним грибками.

У рослини є багато сортів:

• Атропурпуреа - кущ барбарису, фото якого представлено нижче, з червоним листям.
• Ауреомаргіната - рослина, оточене золотистої лінією.
• Альбоваріегата з строкатим листям.

При розмноженні оригінальних сортів слід враховувати, що при посадці насінням тільки частина рослин збереже свої сортові ознаки.

Berberis canadensis, або барбарис канадський, як зрозуміло з назви, вийшов з Північної Америки. Відрізняється від європейського побратима більшою розлогий. Стійкий до морозів і посухи. В основному використовується для озеленення на Американському континенті, тому в Росії зустрічається вкрай рідко.

Berberis thunbergii, або барбарис Тунберга, родом з Китаю і Японії. Це невеликий чагарник висотою до метра, але в діаметрі може досягати півтора метра. Пагони вкриті дрібними колючками вельми густо. Квітки червонувато-жовтого кольору зібрані по 2-4 штуки в невеликі суцвіття. А ось ягоди в їжу непридатні через свого гіркого смаку, хоча птахи їдять їх з великим задоволенням.

На відміну від європейського і американського побратимів, барбарис Тунбергапрактіческі не хворіє грибковими захворюваннями, в тому числі іржею. Розмножити його просто як насінням, так і діленням куща, легко проходить і живцювання. У даного виду більше 50 сортів, які відрізняються оригінальним забарвленням листя, їх формою і розмірами. Якщо ви зустрічаєте незвично пофарбований кущ барбарису, фото якого вас зацікавить, швидше за все, це саме Тунберга.

Berberis x ottawiensis, або оттавський барбарис, - це гібрид, отриманий при схрещуванні червоного барбарису і Тунберга. Основна відмінність - темно-пурпурові листя оберненояйцеподібні форми. Коли настає осінь, вони фарбуються в насичено-червоний. Красиві кисті з жовтих з червонуватим відтінком квіток, які зібрані по 8-10 штук, розквітають в кінці травня. від своїх "батьків" рослина набула все найкраще - красу забарвлення, невибагливість і імунітет до грибкових хвороб.

Berberis koreana, або корейський барбарис, висота куща якого досягає двох метрів, має великі листи оберненояйцеподібні форми, шкірясті на дотик. Восени вони забарвлюються в пурпурно-червоний колір. Рослина родом з Корейського півострова. Квітки зібрані в довгі китиці по 15-20 штук, а запах дуже сильний. Барбарис дуже невибагливий в догляді і стійкий до морозів. Лише в вітряні холодні зими його верхівки можуть підмерзнути. А ось відлиги йому не сподобаються, в цей період для нього вологість дуже висока, а ця рослина, як відомо, сильно схильне до іржі.

Berberis integerrima, або барбарис суцільнокрайнім, прийшов в наші присадибні ділянки з Центральної Азії, де росте на висоті до 2500 метрів над рівнем моря. Висота чагарника може досягати двох з половиною метрів. Колючки маленькі, півтора сантиметри завдовжки, а листя з цілісним краєм пофарбовані в сірувато-зелений тон. У суцвіття можуть бути зібрані до 20 квіток жовтого кольору, а плоди темно-бордові з нальотом сизого кольору. Не любить кислий грунт суцільнокрайнім кущ барбарису. Посадка і догляд за ним досить прості. Дорослі рослини прекрасно переживають навіть найсуворішу зиму, а от молоді можуть і обмерзати, але легко переносять обрізку і швидко відростають.

Berberis sphaerocarpa, або барбарис шароплодний (по-іншому ще називають разноножковим), прийшов до нас в присадибні ділянки з гір Середньої Азії. Чагарник може досягати 2,5 метра у висоту, дуже розлогий, з мілкопільчатої по краю листочками сіро-зеленого кольору. Зібрані по 5-10 квіток суцвіття дуже запашні. Плід з сизим нальотом забарвлений в темно-синій.

Населення Киргизії, Узбекистану і Таджикистану постійно використовують ягоди в приготуванні, додають в соус для шашлику і в шурпу. Плоди є відмінним засобом боротьби з цингою, так як дуже багаті аскорбіновою кислотою.

Даний вид досить невибагливий в догляді, переносить навіть сильну спеку і довгу посуху. Добре переносить морозні зими, але молоді пагони можуть постраждати, тому їх краще вкривати. А ось зайва вологість може привести до хвороби шароплодного барбарису, особливо схильний до він іржі. Посадіть його в місце, яке не продувається наскрізними вітрами, а ґрунт сухий і не кисла, і ви будете насолоджуватися смачними плодами і красивим зовнішнім виглядом. Розмножується найкраще живцями і насінням.

Berberis nummularia, або барбарис монетчатий, прийшов до нас зі степів Центральної і Північної Азії. Чагарник дуже гіллясте висотою до 2 метрів. Гілки червонуватого кольору покриті досить великими колючками довжиною до 3 см. Листя блакитно-зеленого кольору досить жорсткі, цілокраї, довгасто-еліптичної форми. Великі квітки яскраво-жовтого кольору зібрані в кисті. Ягоди овальної форми в стиглому вигляді яскраво-червоного кольору. До 3-4-річного віку барбарис схильний обмороження, після якого довго відновлюється. Не любить сильно-зволожений грунт, так як дуже сприйнятливий до грибкових захворювань. А ось посухи, навіть сильної і тривалої, не боїться. Грунт йому потрібно легка, що не кисла.

Амурський барбарис родом з Далекого Сходу. У дикій природі краще селитися на річковому узбережжі і узліссях лісу. Зовні мало чим відрізняється від звичайного амурський барбарис, висота якого може досягати 3,5 м. Великі зубчасті листя глянцево-зеленого кольору восени стають або жовтими, або пурпуровими.