Головні умови проростання насіння

Різноманіття живих організмів і особливості їх будови і життєдіяльності вивчає біологія. Умови проростання насіння розглядає її галузь, звана ботанікою, до складу якої, входить розділ - фізіологія рослин. Головні умови, необхідні для проростання насіння, - це оптимальна температура, вологість, вільний доступ повітря, достатня кількість поживних речовин для розвитку зародка, а також режим освітленості. Вони і будуть розглянуті нижче.

Які умови необхідні для проростання насіння

Насіння формується з насіннєвого зачатка і у покритонасінних рослин утворюється в результаті подвійного запліднення, відкритого С. Навашиним в 1861 р Його проростання відбувається в момент попадання в оптимальні умови зовнішнього середовища, звані абіотичних факторів. Зародок, що міститься в насінні і складається з корінця та стеблинки з зародковими листочками, починає рости, при цьому насіннєва шкірка лопається і першим з`являється корінець насіння. Він зміцнюється в грунті і починає самостійно всмоктувати воду і розчини мінеральних солей, необхідні для подальшого розвитку зародка.

Крім цих речовин, для проростання насіння і його зростання необхідні такі органічні речовини, як крохмаль, білки і жири. Їх зародок отримує або з сім`ядоль (у дводольних рослин, наприклад, гороху, огірків, томатів, капусти), або ж безпосередньо з ендосперму, що знаходиться в насінні у однодольних рослин (Пшениці, рису, жита). Таким чином, сприятливі абіотичні чинники і наявність поживних речовин - це умови, необхідні для проростання насіння.

Фізіологічні механізми проростання насіння

Якщо перед вами поставлено таке завдання: охарактеризуйте роль умов, необхідних для проростання насіння, радимо почати з висвітлення фізіологічних аспектів цих процесів, науково пояснюють головні умови, необхідні для розвитку зародка. Отже, проростанням називають перехід насіння зі стану спокою далі до вегетативного росту зародка, що закінчується формуванням з нього проростка.

Насіння деяких рослин можуть проростати відразу ж або через короткий час після дозрівання. У багатьох деревних порід, наприклад, у голонасінних - ялини, сосни, кедра, і у більшості лісових трав`янистих рослин, насіння мають тривалий період спокою і проростають тільки через 1-2 роки і більше. Цей інтервал часу дуже важливий. Так, у рослин помірних широт проростання стимулюється саме низькими зимовими температурами. Такий фактор зовнішнього середовища, як освітленість, не завжди впливає на умови проростання насіння, так як більшість з них розвиваються в темряві.

Значення оптимальної температури

Найважливіші умови проростання насіння - це сприятливі абіотичні чинники, серед яких температура виконує одну з головних функцій. В агрономії рослини класифікуються на холодостійкі і теплолюбні. Така диференціація стосується і насіння. Одні, наприклад, насіння моркви, салату, цибулі, проростають при низьких плюсових температурах, інші (гарбуз, томати, огірки) вимагають, щоб ґрунт прогрівся до температури +10 - +12 градусів.

Відео: Як прискорити проростання насіння. Барботування насіння. Сайт Садовий світ

В овочівництві часто використовують такий спосіб підвищення схожості насіння, як їх прогрівання. Для цього можна використовувати електроприлади, а насіння рослин сімейства гарбузових: огірків, кабачків, кавунів, бобових (квасоля, горох, соя) замочують у воді з температурою 35-45 ° С, а потім, остудивши, висушують. Прогрівання насіння за один-два тижні перед посівом в грунт підвищує енергію їх проростання, запобігаючи затримку вегетації, збільшує врожайність.

Роль вологості в проростання насіння

Продовжуючи вивчати умови, необхідні для проростання насіння, зупинимося на значенні води. Її наявність в грунті забезпечує процеси набухання насіннєвий шкірки, активізації гідролізу крохмалю. Сам процес проростання починається з моменту вбирання насінням великого обсягу води, яка надходить безпосередньо до зародка. Його клітини активно поглинають розчин глюкози і починають швидко ділитися, що сприяє зростанню зародкового корінця. Наприклад, насіння буряка поглинають води в 1,2 рази більше своєї маси, а конюшини - 1,5 рази. У присадибних господарствах широко використовують спосіб замочування насіння у воді, домагаючись проростання зародкового корінця.

Відео: Проростання насіння

Вплив кисню на розвиток насіння

Розглядаючи головні умови проростання насіння, відзначимо необхідність вільного доступу повітря, який використовується для забезпечення процесів інтенсивного дихання зволожених насіння. У сільському господарстві часто використовують барботирование: перемішування насіння в воді під дією кисню або повітря, що подається з компресора. Найбільш часто барботируют насіння, мають низьку енергію проростання (моркви, пастернаку, цибулі).

Що таке ЕМ-технології?

Якщо звернутися до сучасному аграрію з проханням визначити умови проростання насіння, то у відповідь, крім всіх відомих абіотичних факторів, ми почуємо пропозицію використовувати мікробіологічні препарати, наприклад, такі як "Байкал ЕМ-1", Що містить молочну кислоту, фотосинтезирующие мікроорганізми і гриби, наприклад, дріжджі. У розчині цього препарату замочують підготовлені до посадки насіння на 2-3 години. Така технологія стимулює ростові процеси і підсилює енергію проростання насіння, а також підвищує імунітет рослин до сільськогосподарських шкідників і підвищує врожайність.

Відео: Проростання насіння

скарифікація насіння

Щоб розглянути всі умови проростання насіння, необхідно зупинитися на такому методі, як скарифікація (штучне пошкодження насіннєвий шкірки вручну). Для цього використовують суміш насіння з грубозернистим піском або металевими тирсою. Внаслідок перетирання пошкоджується насіннєва шкірка. Завдяки цьому прийому до зародку швидше потрапляє вода, необхідна для проростання насіння.

дражування насіння

Наявність достатньої кількості поживних речовин - важлива умова проростання насіння, особливо тих, які мають дрібні розміри, а значить, невеликий запас власних поживних елементів. Насіння томатів, цибулі, моркви, капусти дражіруют, тобто покривають шаром поживних органічних речовин, що прилипають до насіння за допомогою розчину крохмалю - клейстеру або свіжоприготованого коров`яку. Перед Дражування насіння калібрують, тобто сортують, залишаючи найбільші і правильної форми. Цей спосіб, що впливає на умови проростання насіння, сприяє підвищенню їх схожості і підсилює енергію проростання.

У даній статті були висвітлені головні умови проростання насіння, а саме вологість, оптимальна температура, що залежить від виду рослини і його сорти, наявність кисню в повітрі, а також в грунті, достатній запас поживних речовин для розвитку зародка і сучасні способи, що поліпшують умови схожості насіння .