З`ясуємо, ніж сіно відрізняється від соломи

Багато міських жителів, які рідко бували в селі, не знають, чим сіно відрізняється від соломи. Схожість між ними, звичайно, є: і те, і інше є надземною частиною трав`янистих рослин, яке йде на корм тваринам. Але на цьому вся схожість між ними, мабуть, закінчується. Ми постараємося доступно пояснити, чим сіно відрізняється від соломи. Почнемо з головного відмінності.

Чим сіно відрізняється від соломи

Солома - це стебла злакових і бобових культур, після того як з них зняли урожай. Вона має циліндричну структуру і відрізняється жорсткістю і ламкістю. Солома - це, скоріше, відходи від врожаю різних культур: пшениці, вівса, ячменю і т.д. Її не вирощують цілеспрямовано для корму. Багато сучасні комбайни мають ріжучі апарати, які подрібнюють солому. Але фермери її використовують і для корму тваринам, і, як підстилковий матеріалу.

Сіно - це скошена і висушена під сонцем трава, яка зберігає поживні властивості рослин в холодну пору року. Його цілеспрямовано заготовляють в якості кормів тварин. Призначено сіно для кроликів, великої та дрібної рогатої худоби, коней, тобто для тих тварин, які влітку пасуться на луках і полях. Взимку, звичайно, косити траву не представляється можливим, тому фермери заготовляють сіно.

Відмінність в кольорі

Відмінність простежуються і в кольорі. Житня солома сірувато-жовтого кольору, пшеничне - золотисто-медового, ячмінна - більш темного відтінку. Але вона ніколи не буває зеленою, так як в висохлих на корені стеблах не зберігається хлорофіл, а саме він відповідає за цей колір.

Відмінність в поживних властивостях

Суха солома застосовується в основному, як підстилковий шар для тварин і не має харчову цінність. Щоб довше зберегти, її скиртують, надаючи спресованої масі витягнуту форму прямокутника. Але багато фермерів заготовляють її в круглі тюки, обворачівая водонепроникним матеріалом.

Відео: Галілео. Сіно-солома

У сіні ж, навпаки, збережені всі поживні властивості рослин. Косити траву потрібно влітку, коли вона в оптимальному стані - максимально зросла на корені і не пожовкла. Приклад подібного ефекту знають багато господинь на кухні, купуючи в магазині або аптеці засушені лікувальні трави або приправи, кріп, цибулю і т.д. За своїми властивостями вони мають усі поживні речовини, що і в живих рослинах, якщо дотримуватися просту технологію.

Живильні речовини соломи

Солома, як було сказано вище, утворюється при обмолоті злакових і бобових культур. У ній багато клітковини (до 45%), мало протеїну і жирів, а вітаміни відсутні зовсім. Живильні речовини містяться в міцному лігніноцеллюлозном комплексі, який слабо перетравлюється в кишечнику тварин. Коні, наприклад, перетравлюють органічні речовини цього корму тільки на 20-30 відсотків. Але хороший сорт соломи з ярих наближається за поживністю до сіна низької якості.

Найбільш багатим поживними речовинами є корм від бобових культур. Звичайно, все залежить від погодних і людських чинників при заготівлі. Але при дотриманні всіх технологічних вимог солома бобових культур по поживності може відповідати хорошому лугового сіна. У ній високий вміст протеїну. З мінусів - такий корм довго не зберігається і схильний до ураження різними грибами, а це призведе до порушення травлення у тварин.

Особливості годування соломою

Однак деякі фермери використовують в раціоні жуйних тварин солому. Але для цього необхідно дотримуватися кількох умов:

Відео: СЕНО. Косити або купувати?

• Годувати потрібно переважно вівсяної, ячмінної і просяний соломою. Корм з цих культур може досягати половини загального раціону, проте перед вигодовуванням його необхідно запарювати і змішувати з соковитими травами, макухами, висівками і т.д.
• Солома озимих культур абсолютно непридатна для корму тварин.

• Корм з бобових можна давати тваринам без попередньої підготовки. Вважається, що солома з цих культур питательнее інших видів. Однак не можна годувати тварин тільки таким кормом, так як в ньому відсутні вітаміни і корисні мікроелементи.

Роль сіна для тварин

На відміну від соломи, яку можна давати в якості додаткової їжі, сіно обов`язково для деяких видів тварин в зимовий час. Найкращий корм готується з конюшини, еспарцету, люцерна. Сіно рекомендується зберігати під навісом на горищі або в сараї. При відкритому зберіганні його накривають поліетиленовою плівкою. Крім цього, сіно не можна пересушувати, оптимальна вологість повинні складати 15 відсотків.

Відео: Галілео. Кришталь і скло

Про високу якість сіна може говорити його колір - зелений і у стебел, і у листків. Маса копиці в 1 кубічному метрі з лугових трав становить близько 50 кг, з бобових і злакових трав - трохи більше, близько 66 кг.

висновки

Отже, підіб`ємо підсумки, ніж сіно відрізняється від соломи:

Відео: Глива на сіні

• Цілями заготовки. Солома - це, скоріше, відхідний матеріал після збирання врожаю, який застосовують для різних цілей, в основному, як підстилковий шар, але іноді додають в раціон тварин. Сіно - цілеспрямовано заготовляють влітку в якості корму для корів, коней, дрібної рогатої худоби, кроликів і так далі.
• Поживними речовинами. Солома не містить всіх потрібних елементів, які є в сіні.
• За кольором. Гарне сіно має мати зелений колір за рахунок хлорофілу. Солома висушена на стеблі, вона має жовтий колір з різними відтінками, залежно від культури.
• За формою. Солома складається з круглих стеблинок від різних ярих, бобових і озимих культур, які легко ламаються. До складу сіна входить суха трава.