Як виростити баклажани у відкритому грунті: корисні поради

Баклажани - це теплолюбні південні рослини, у яких виростають плоди самого незвичайного кольору, по крайней мере для наших широт. Він варіюється від ніжно-бузкового до інтенсивно-фіолетового, практично чорного. Однак незвичайний колір - це не головне достоїнство баклажан. Плоди мають чудові смакові якості в тушкованому або смаженому вигляді.

Відео: Посадка баклажанів. Секрет врожаю від кореянки. Частина I.

Рослина це досить вибаглива, тому баклажани у відкритому грунті практично не вирощують. Перевага віддається парників і теплиць. Але такий спосіб не завжди є зручним, тим більше, що обсяги будівель часто не дозволяють посадити в них все теплолюбні овочеві культури: перці, томати, огірки і т. П. Тому постає закономірне питання про те, як виростити баклажани у відкритому грунті. Спробуємо на нього відповісти.

Місце для посадки

Перед посадкою необхідно правильно вибрати ділянку. Він повинен бути сонячним і надійно захищеним від вітру. Найкраще, якщо грунт буде легкою, важкі потребують попередньої підготовки - їх необхідно удобрити з розрахунку одне відро перегною або торф`яної суміші на один квадратний метр землі. Баклажани найкраще садити після таких культур, як горох або боби. Грядки потрібно готувати ще з осені: перекопати, внести добрива, видалити коріння бур`янів. Навесні грунт ще раз перекопується і пухка.

розсада

посадка баклажан у відкритий грунт проводиться тільки розсадним способом. Занадто короткий у нас літо, щоб можна було отримати урожай відразу з насіння. Виробляти посів найкраще в кінці лютого або перших числах березня. Насіння потрібно поміщати відразу в окремі стаканчики, по дві насінини на одну ємність. Після того як з`являться паростки, потрібно залишити найміцніший і сильний.

Відео: БАКЛАЖАНИ: висадка розсади в теплицю / грунт. Поради

Як виростити баклажани у відкритому грунті: час висадки і догляд

Висаджувати розсаду варто тільки тоді, коли встановиться тепла погода, не тільки без заморозків, а й без занадто низьких плюсових температур. Як правило, це відбувається в кінці травня або в перших числах червня. Для підстраховки необхідно приготувати плівку, для того щоб накривати рослини вночі, або підготувати паперові шапки-конверти, які теж можуть служити захистом від похолодання. Полив потрібен регулярний, частота його залежить від кількості природних опадів. Ще потрібно систематично рихлити і прополювати бур`яни. Підгодувати баклажани необхідно три рази за сезон (не рахуючи добриво грунту перед посадкою розсади весною чи пізньою осінню).

Відео: Баклажани в відкритому грунті

Яка ще інформація стане в нагоді для того, щоб знати, як виростити баклажани у відкритому грунті і отримати при цьому хороший урожай? Пам`ятайте, що ці рослини належать сімейству Пасльонові, так само як і картопля, який так любить колорадський жук. Тому потрібно або передбачити механічний захист в вигляді капронової сітки, або провести обприскування відваром полину або чистотілу. Можна і хімікатами, але не пізніше, ніж за двадцять днів до утворення плодів. Збирати баклажани потрібно в серпні в кілька етапів з перервою в 4-5 днів. Не можна допускати, щоб хоча б один плід з куща досяг повної зрілості - після цього рослина перестає віддавати всі свої сили на вирощування врожаю і фактично йде в сплячку.