Орловська курка: опис, специфіка розведення і особливості виду

хороших вітчизняних порід курей існує чимало. Однією з найкращих, але, на жаль, при цьому досить-таки рідкісних, є орловська. Виведена цей птах був ще в царській Росії. Далі в статті і будемо з`ясовувати, орловський курка - що за порода і як за нею правильно доглядати.

Історія селекції

Версій про походження цієї породи існує кілька. Невідомо в точності навіть звідки з`явилася така назва - орловська. Деякі дослідники вважають, що пішло воно від однойменного міста. Інші впевнені, що назва орловська цей птах отримала за прізвищем першого заводчика. Імовірно, їм був Орлов-Чесменський - фаворит Катерини II. З великою часткою ймовірності можна припустити, що батьківськими для цієї породи курей стали малайська і українська вухата. Перша, швидше за все, колись була завезена в прикарпатське область Гілян. Справа в тому, що навіть на виставках орловська курка в царській Росії найчастіше називалася гилянських.

Стандарт на цю породу був встановлений в 1914 році. У великих кількостях її розводили в околицях Тули, Москви і Орла. На жаль, після ВВВ орловська порода практично повністю зникла. Частково відновити поголів`я вдалося лише німецьким селекціонерам. Ними були проведені численні схрещування орловських і малайських курей. У 1949 р на одну з виставок було привезено вже 127 особин.

У 70-ті роки робилися спроби відновлення породи і в Росії. У цей час вітчизняний птахівник М. Н. Винокуров привіз кілька орловських курочок з НДР. Ці особи зіграли величезну роль у відновленні породи у нас в країні. Однак і в даний час у великих кількостях цих курей розводять тільки в селі Павлівське в Підмосков`ї. Однак заводчики птиці цієї породи кажуть, що багато фермерів виявляють великий інтерес до реалізованого ними молодняку.

опис породи

Розлучаються орловські кури в основному як м`ясо-яєчні. Однак дуже високі і декоративні характеристики цієї породи. Раніше орловських півників використовували в тому числі і в якості бійцівських. Основними відмітними особливостями цієї породи є:

• Висока тулуб. У півників воно поставлено практично вертикально, що виглядає дуже ефектно.
• Міцні ноги.
• Дуже добре розвинені надбрівні дуги.
• Сильно вигнутий (більше ніж у будь-якій іншій породи) короткий дзьоб.
• Маліновідний невеликий гребінь з пір`їнками.
• Блискуче щільне оперення.
• Величезні зріст і вагу.

Забарвлення орловська курка має дуже гарний. Найбільш поширеними різновидами є червона, чорна, біла, махагоновая і ситцева. Останній тип забарвлення цінується сучасними птахівниками найбільше. Ноги у цих курей обов`язково повинні бути жовтими і товстими. Служить ознакою породи і лимонний відтінок дзьоба, а також бурштинові очі.

продуктивність птиці

М`яса від курей орловської породи можна отримати багато. Дорослий півник важить близько 3,5-4 кг. Курочки трохи поменше - 2,5-3 кг. Дуже непоганими показниками представниці цієї породи відрізняються і в плані несучості. За рік одна курочка може принести до 140-150 шт. Яйця відрізняються білим кольором шкаралупи і досить-таки великими розмірами - 60 м

Яким повинен бути пташник

Як же правильно містити таку птицю, як орловська курка? порода курей ця дуже невибаглива. Проте хороші умови утримання для неї створювати, звичайно ж, потрібно. Пташник для орловських курей повинен бути досить просторим і при цьому світлим. Інакше кури знизять продуктивність в плані несучості.

Порода ця холодостійка, тому систему обігріву сараю взимку облаштовувати необов`язково. Але в холодну пору, в самі морози, варто встановити в курнику обігрівач або хоча б повісити кілька ламп розжарювання, біля яких птах зможе погрітися.

Пол в сараї до зими слід засипати товстим шаром тирси. Така підстилка згодом буде грати роль своєрідного біологічного обігрівача, так як в ній почнуть відбуватися процеси бродіння і гниття з виділенням тепла. Навесні приміщення курятника слід ретельно вичищати. Підстилка разом з іншим сміттям виноситься в компостну купу.

особливості годування

Розробка добре збалансованого раціону - це також те, чого вимагає орловська курка. Порода курей цих відносно «меню» не надто вимоглива. Годують Орловську птицю так само, як і будь-яку іншу м`ясо-яєчного напрямку продуктивності. Тобто раціон курочок може бути сухим вологим або комбінованим. Останній спосіб для цього птаха підійде найкраще. Суха методика передбачає великі витрати на годування. Адже в даному випадку господарям домашньої ферми доведеться купувати багато зерна, комбікорму та висівок. Стоять же такі корми досить-таки дорого.

Волога методика дозволяє заощадити на утриманні курей і домогтися досить-таки високі показники продуктивності. Чи не занадто добре для орловської породи вона підходить насамперед через фізіологічних особливостей цього птаха. Справа в тому, що у цих півників і курочок дуже добре розвинена борідка. При цьому представники орловської породи обожнюють скльовувати з неї у сусідок по сараю залишки мешанок. При тривалому годуванні вологими сумішами більшість курей втрачає свій ефектний зовнішній вигляд. Погодьтеся, обскубана борідка виглядає не дуже естетично.

Тому мішанки, в які повинні входити такі інгредієнти, як терті морква, картопля і буряк, різьблені капуста і трави (кропива, бадилля коренеплодів, лобода та ін.), Потрібно обов`язково поєднувати з сухим кормом. Одночасно з вологими складами курям слід давати пшеницю і висівки. Мішанки можна заправляти обратом або м`ясним бульйоном (з відходів). Також корисними будуть крейда і вітамінні добавки.

особливості змісту

Орловська курка (фото наочно демонструють її потужну конституцію) - порода, як уже згадувалося, бійцівський. І хоча на змаганнях цей птах не використовувалися вже більше століття, свій агресивний характер вона цілком навіть зберегла. Тому утримувати таких курочок і півників варто окремо від представників інших порід.

В іншому технологія догляду за цим птахом схожа з методикою розведення будь-яких інших домашніх курей. Найчастіше орловських містять звичайним підлоговим методом. Оскільки птах ця досить-таки активна і велика, в клітці вона буде відчувати себе вкрай незатишно. Вигул - це також те, чого потребує орловська курка. Зміст цієї породи при наявності поруч із сараєм обгородженої ділянки буде набагато успішнішим. Прогулянки в тому числі і в зимовий час сприяють кращому розвитку молодняка і частково вирішують проблему нестачі вітаміну D.

Курчата орловської породи

Звичайно ж, купувати молодняк або яйця цього птаха для поновлення поголів`я кожен раз буде дуже накладно. Адже до сих пір орловська порода у нас в країні вважається досить-таки рідкісної. А отже, варто такий птах дорого. Тому багато власників присадибних господарств воліють розводити її самостійно.

Інкубація яєць орловських курей проводиться в звичайному режимі. Але догляд за молодняком дещо відрізняється від методик змісту пташенят інших порід. Справа в тому, що галицькі курчата досить-таки повільно розвиваються. Недоліком орловської породи є саме позднеспелость. Пташенята довго не оперяються і люблять дуже багато поїсти. Зате вилуплюються вони міцними і здоровими. Випад серед орловських курчат зазвичай дуже невеликий.

селекційна робота

Багато власників ферм, крім власне утримання орловських курей на м`ясо і яйце, приділяють також велику увагу збереженню і покращенню цієї породи. Тим, кому справді небайдужа ця вітчизняна різновид, при її розведенні варто дотримуватися певних правил. Виробники повинні бути:

• масивними;
• довгоногими;
• з добре розвиненим гребенем;
• з якомога більш гачкуватим дзьобом;
• желтоногімі.

Ще одна ознака, на який слід звертати увагу при розведенні такого птаха, як орловська курка, - масть. Для строкатих різновидів рекомендується якомога більш рівномірний забарвлення. Звичайно ж, не можна використовувати для розведення ще не повністю сформувалася птицю.

Орловська курка: відгуки фермерів

Оскільки порода ця дуже продуктивна, думка про неї у фермерів склалося дуже навіть непогана. Містять цю птицю в основному любителі різновидів вітчизняної селекції. У нас в країні навіть створено клуб любителів саме цієї старовинної породи. Його члени дбають про її збереженні і про підвищення її популярності у російських селян.

Орловська курка - одна з кращих старовинних вітчизняних порід. І хоча у цього птаха і є певні недоліки, такі, наприклад, як позднеспелость і агресивність, уваги російських фермерів вона, безумовно, заслуговує. Розводити цю птицю можна як безпосередньо общехозяйственную, так і просто як декоративну.