Тушонка "совок": виробник і відгуки

Сьогодні ми розповімо вам про те, що являє собою тушонка «Совок». У даній статті будуть описані переваги даного продукту, а також його склад, історія, технологія виробництва та ін.

Загальні відомості

Яловича та свиняча тушонка «Совок» надходить у продаж в залізній баночці з кільцем, масою 325 г. Даний продукт пройшов добровільну сертифікацію і повністю відповідає ГОСТу. Його виробник розташовується в Російській Федерації, Калінінградська області, м Советск. Термін зберігання представленого продукту становить 4 роки.

Історія назви

«Совок» - консерви вищої якості, які присутні на споживчому ринку жодне десятирічні. І перш ніж зробити огляд даного продукту, хочеться розповісти, чому воно носить таку незвичну назву.

Достеменно невідомо, проте існує думка, що тушонка «Совок», виробник якої знаходиться в Російській Федерації, назвав її так через іронічного найменування вже розпалася Радянський Союз.

Три найпоширеніших думки

«Совок» - консерви вже давно затребувані і впізнавані. Частково це сталося завдяки їх оригінальному найменуванню. У всесвітній мережі існує три основних теорій, які пояснюють те, чому виробник назвав свій продукт «Совком». Розглянемо їх більш детально.

1) Консерви «Совок» була вперше проведена і до сих пір виготовляється в Прибалтиці. Звідси і з`явилася теорія, що її найменування було взято від скороченого словосполучення «радянських Окупація».

2) Ходять чутки, що назва консервів було придумано Олександра Градського, після того як йому довелося пити портвейн з дитячого совка.

3) Ще одна теорія говорить, що тушонка «Совок» була вигадана людьми з числа «ковбасних емігрантів». Для тих, хто не знайомий з російською історією, варто пояснити, що саме так називали тих, хто втік з розвалюється Радянського Союзу в гонитві за достатком ковбасних виробів на прилавках магазинів інших країн.

Зовнішній вигляд продукту

Розібравшись з найменуванням консерви, слід приступити до її огляду.

Тушонка свиняча «Совок», так само як і яловича, випускається в невеликих залізних баночках з кільцем. З огляду на те, що дана продукція мала і досі користується величезним споживчим попитом, її дуже часто підробляли, випускаючи зовні аналогічні консерви, але з неякісним змістом. Зрозуміло, це дуже сильно підривало авторитет виробника. Адже люди, купуючи фірмову продукцію, нерідко отримували зіпсоване м`ясо, а іноді і зовсім неїстівні «недоноски».

У зв`язку з усім вищесказаним керівництво компанії вирішило захистити баночку літографічним візерунком. Він розташовується на нижній і верхній частині продукту. Таким чином, споживач, який вирішив насолодитися смаком справжнього «совка», може дуже легко розпізнати підробку за відсутності або невідповідності вкарбувалася в метал хитромудрого малюнка.

Відео: ШИНКА класична "СОВОК" М`ясні консерви. (Огляд) тушонка 4К

Нова продукція

Зі збільшенням конкуренції практично всі виробники тим чи іншим чином покращують свою продукцію. Так, з недавніх пір тушонка яловича «Совок» стала надходити в продаж у високих залізних баночках з кільцем. Якщо раніше такі консерви включали в себе м`ясний продукт об`ємом 325 г, то сьогодні він збільшився до 338. Зрозуміло, це безпосереднім чином вплинуло і на вартість тушонки. Однак вона настільки незначна, що кінцевий споживач міг її навіть не помітити і при цьому насолоджуватися великою кількістю яловичини.

Склад продукту

Тушонка «Совок», відгуки про яку носять більше позитивний характер, не дарма користується такою популярністю серед російських споживачів. Адже вона дуже смачна і ситна. Дані властивості надають їй якісні інгредієнти, в число яких входять такі:

• яловичина добірна без плівок, жилок і інших неїстівних елементів;
• жир;
• ріпчаста цибуля;
• кухонна сіль;
• перець мелений чорний;
• листочки лаврове листя.

Слід також зазначити, що масова частка жиру і м`яса в такий тушонці повинні бути не менше 58%.

Відео: Бурятская тушонка | спецпроект | Телеканал "Країна"

Технологія виробництва

У своїй основі технологія виробництва консервів «Совок» досить проста. Для уточнення опишемо цей процес більш докладно. Шматки сирого м`яса (яловичини, свинини або ж риби) разом з усіма необхідними спеціями укладаються в залізну баночку, герметично закупорюються, а потім піддаються термічній обробці.

Описаний процес дозволяє отримати смачний натуральний продукт, який повністю готовий до вживання. При бажанні його можна зберігати протягом тривалого часу (близько 4 років).

Переваги тушонки бренду «Совок»

За твердженням керівників компанії, сьогодні дуже актуальним є питання виготовлення консервів з м`яса або риби, які не містили б в собі ніяких консервантів у вигляді шкідливих добавок, підсилювачів смаку та ін. Це пов`язано з тим, що з такою продукцією не здатні змагатися ні жодні інші м`ясні напівфабрикати, ні ковбасні вироби. Саме тому тушонка «Совок» користується величезною популярністю серед населення нашої країни.

Однак у будь-якого споживача нерідко виникає питання про те, чому все консерви робляться однаково, проте результат виходить різний? Справа в тому, що для виробництва продукції в промислових обсягах необхідно високотехнологічне обладнання і детально розроблена технологія виготовлення. Саме цей факт і дозволяє бренду «Совок» гарантувати споживачам заявлений термін придатності, а також домагатися стабільно високої якості тушонки.

Тушонка «Совок»: відгуки споживачів

Тепер вам відомо, чому свиняча або яловича тушонка бренду «Совок» користується такою популярністю в нашій країні. Згідно відгуками споживачів, саме ці консерви містять в собі цілісні шматочки м`яса, без будь-яких прожилок, плівок і інших елементів. Більш того, під час виготовлення даного продукту в нього не додаються підсилювачі смаку та інші речовини, які регулярно відчуваються в тушонки від інших виробників.

Всі ці факти безпосереднім чином впливають на те, що споживачі знову і знову набувають консерви «Совок». Слід також зазначити, що у представленій тушонки досить великий термін придатності. У зв`язку з цим нею можна запастися про запас і регулярно готувати різні домашні страви. Як правило, з тушонки «Совок» роблять супи і гуляші. Хоча нерідко її вживають і просто так, разом з хлібом.

До речі, дуже часто такі консерви беруть з собою люди, які відправляються в довгий похід або ж на короткий відпочинок на природі. Даний факт пов`язаний з тим, що тушковане м`ясо в залізній банці, на відміну від свіжого, може зберігати всі свої смакові якості навіть при сильній спеці або морозі.