Як приготувати вино з чайної троянди?
Не секрет, що чайна троянда має безліч корисних властивостей. Перераховувати їх можна довго. Багато хто любить вино з чайної троянди. Також з цієї квітки роблять трав`яний чай, який користується досить великою популярністю. Аромат у нього досить терпкий, проте напій чудово освіжає і відрізняється чудовим смаком. Слід зазначити, що ця рослина має унікальний склад, що надає цілющу дію на людський організм.
Наприклад, квітка чудово зміцнює імунітет і позитивно впливає на травний тракт. Крім того, чайна троянда чудово очищає сечовивідні шляхи, а також нирки. З неї можна готувати дуже смачні напої. Наприклад, вино з чайної троянди, рецепт якого цікавить багатьох любителів гарного алкоголю.
Корисні властивості чайної троянди
Ця квітка, цілющі властивості якого забезпечує велика кількість вітамінів, виконує нижченаведені функції:
2. Усунення нежиті і неприємних відчуттів в горлі.
3. Позбавлення від всіляких інфекцій.
4. Нормалізація роботи нирок, а також допомога при затримці сечі.
5. Забезпечення кишечника корисними бактеріями і позбавлення від інфекцій в ШКТ.
6. Ефективний засіб для боротьби з діареєю, недугами шлунково-кишкового тракту і дизентерію.
7. Очищення жовчного міхура, а також печінки.
8. Дієвий засіб від усіх недуг, прямо або побічно пов`язаних з останньою. Позбавлення від апатії. З огляду на все це, можна стверджувати, що кожен любитель вишуканих напоїв повинен знати, як зробити вино з чайної троянди.
9. Відновлення нормального менструального циклу і усунення болю при місячних.
10. Боротьба з безсонням, занепадом сил, швидкою стомлюваністю і депресією.
Відео: Вино з пелюсток чайної троянди Відмінне вино!
Антибактеріальну дію квітів
Коли приходить час буйного цвітіння цієї рослини, потрібно зробити запаси. До речі, чайна троянда славиться своїм антибактеріальну дію і відмінно допомагає боротися із застудою. В першу чергу вона швидко усуває біль і позбавляє від першіння. А вино з чайної троянди крім користі приносить і задоволення.
Відео: Як зробити домашнє вино з винограду Ізабелла
Як правильно збирати троянди
Рекомендується збирати квіти рано вранці, поки їх ще не торкнулися сонячні промені: в цей період вони мають більше цілющих властивостей, ніж днем.
І пахнуть вони сильніші. Зазвичай квіти сушать, а в подальшому використовують у міру необхідності.
Відео: Вино
Вино з чайної троянди: рецепт
Вам знадобляться: 2 кілограми цукру, 20 склянок води, 400 грам квіткових пелюсток, маленька ложечка лимонної кислоти.
Щоб вино вийшло хорошим, троянди необхідно зривати на світанку. Слід віддавати перевагу свіжим кольорам, які недавно розкрилися. Рослина, яке простояло на сонці хоч би один день в розпустив вигляді, зривати не рекомендується, тому що воно вже не таке соковите. Це повинен розуміти кожен, хто хоче знати, як приготувати вино з чайної троянди.
У 15 склянок води всипати півтора кілограма цукру і довести до кипіння. Після цього нехай вона охолоне. Квіткові пелюстки перетерти з маленькою ложечкою лимонної кислоти, а також 500 грамами цукру.
Готовою сумішшю заповнити пляшку, а потім влити туди півтора літри сиропу. П`ятьма склянками води змити масу з тарілки, в якій вона робилася. Далі додати все це в пляшку. Вона повинна бути повною. Тепер пляшку необхідно гарненько потрясти, загорнути в марлю і віднести на 10 діб в яке-небудь місце, куди не проникають сонячні промені. Це обов`язкова умова. Тільки при його дотриманні вино з чайної троянди може вийти дійсно якісним.
Кожен день потрібно трясти пляшку. Через 10 діб слід злити вміст через трубку, а далі встановити під водяний затвор. І нехай рідина варто так 8 - 10 тижнів. По закінченні цього часу вино буде готове.
заключний етап
Отримані напоєм наповнити пляшки, далі закупорити їх і поставити в холод.
Розливаючи вино по ємностей, рекомендується відфільтрувати його. Хоча і не обов`язково. Таким чином можна приготувати солодке вино з чудовим ароматом і смаком, фортеця його не перевищує 10 °. Воно виходить досить солодким. Забарвлене воно в насичено-оранжевий колір, присутній невеликий малиновий відтінок. Вино має бути прозорим. Якщо витримати напій 12 місяців, то він виходить настільки смачніше свіжого, що насолода виправдовує тривале очікування. Тепер ви в курсі, як робиться вино з чайної троянди. Ви можете готувати його як для своїх домочадців, так і для гостей, які напевно залишаться задоволені його чудовим смаком. Крім того, ви станете в їхніх очах майстерним виноробом, вони будуть захоплені вашими талантами. Не виключено, що вони попросять у вас рецепт. А вже ділитися ним чи ні, ви будете вирішувати самостійно. Можливо, друзі та гості стануть частіше навідуватися до вас, знаючи, що їх чекає таке чудове частування. До того ж у вас підніметься самооцінка, коли ви зрозумієте, що здатні зробити справжнє диво з простих пелюсток троянди. А це дорогого коштує.
