Що таке антікафе? Цікава екскурсія по знаковим закладам москви і санктрпетербурга
Як же все ми звикли бувати в кафе, барах і ресторанах, де можна зустрітися з друзями, поговорити і перекусити! Шкода, що туди не можна прийти на весь день. Адже тоді потрібно буде постійно замовляти їжу або напої, інакше адміністрація в кращому випадку висловить подив, а в гіршому - попросить вас піти.
А що з розвагами? Музика, телепередачі або Wi-Fi для тих, хто прийшов зі своїм ноутбуком. Але! Через розмов інших відвідувачів не можна попрацювати в тиші або просто усамітнитися, наприклад, за читанням книг. Тут так не прийнято, у таких закладів інші цілі. Новомодні антікафе дозволили по-новому поглянути на організацію дозвілля в закладах громадського харчування.
сучасні тренди
Що таке антікафе? Це абсолютно новий для Росії формат закладів для культурного відпочинку і цивілізованих розваг. У них всі бажаючі можуть приємно провести необмежену кількість часу за безоплатним частуванням, іграми, роботою, спілкуванням, переглядом кінокартин і спеціальними заходами типу конкурсів і майстер-класів.
Відео: Коворкінг - Як відкрити коворкінг центр
Приходити з компанією не обов`язково, тут знайдеться багато приятелів за інтересами. Замовляти комплексний обід також не прийнято: в антікафе немає ні офіціантів, ні кухарів, ні навіть повноцінного кухні. Але є кава, чай, прохолодні напої, солодощі та випічка, причому безкоштовно. Єдине табу - алкоголь, його не можна приносити з собою. Зате можна все інше, що дозволить втамувати легкий голод.
Відео: Відкриття котокафе Soulmate в Санкт-Петербурзі
Історія виникнення
Що таке антікафе? По суті, це аналог тайм-кафе або тайм-клубів. Приставка «анти» говорить сама за себе: тут не діють звичайні правила. Ідея існування подібних закладів належить Івану Мітіна, російському підприємцю, який відкриває в 2010 році територію вільного простору «Будинок на дереві».
Спочатку відвідувачі залишали в оплату за його відвідування стільки грошей, скільки хотіли, отримуючи натомість чай, кава, печиво і можливість добре провести дозвілля. Пізніше Мітін запропонував похвилинну тарифікацію послуг. Він реалізував цю концепцію в новому проекті «Циферблат» - модному нині тайм-кафе, яке відкрилося в 2011 році. З 2012 року існує загальний для всіх подібних закладів термін «антікафе».
Інтер`єр і розваги
Що таке антікафе? Отзивипосетітелей характеризують його як місце підвищеного комфорту: всередині все як вдома. Один великий зал або кілька цільових кімнат зі зручними диванами і подушками, кріслами, столами. Навіть можна подрімати в гамаку. Ті, кому цікава детальна обстановка усередині якогось конкретного антікафе, фото інтерьерамогут побачити в нашій статті знайти або на сторінках модних журналів.
У вартість візиту включено користування ігровими приставками, настільними іграми, кінозалом, бібліотекою, Wi-Fi з ноутбуком на вимогу. Тут також є зона для проведення тренінгів або ділових переговорів з магнітно-маркерними дошками для презентацій. Природно, це не все. Антікафе настільки різноманітні, що будь-який їх відвідувач зможе вибрати собі підходяще заняття. Наприклад, можна заспівати в караоке або подивитися майстер-клас по малюнку вином.
Система оплати
Що таке антікафе? Цей заклад, де оплачується тільки проведене в ньому час, яке обчислюється в хвилинах. Вартість однієї не перевищує 3 рублів в першу годину і половини цієї суми - в усі наступні.
При всьому різноманітті організаційних нюансів, принцип виставлення рахунку залишається незмінним. Адміністратор зазначає час появи відвідувача в антікафе і видає годинник, що дозволяють відстежити час його перебування на «території свободи». Іноді замість них використовуються картки, підрахунок може вестися і автоматично, за допомогою камер спостереження. У будь-якому випадку на виході оплачується рахунок, в якому вказана сума за кількість проведених в закладі хвилин.
столичні заклади
Звичайно ж, найбільша кількість антікафе - в Москві. Рейтингових позицій домоглися багато з них, але формально визначено п`ять найбільш популярних серед городян закладів. Це «Метелики» на 5-му Монетчіковском провулку, в колишньому будинку архітектора Кисельова. Тут можна працювати і байдикувати, але не можна палити і розпивати спиртне.
Що таке антікафе, можна відчути, відвідавши знаменитий «Циферблат» (на Покровці) зі всілякими забавами та будильниками в дусі ретро, одержуваними на руки для контролю часу. Далі Timeterria Lipeople (провулок 2-й Щеміловскій) - все передбачено і включено, навіть авторський лимонад, плюс лекції по бізнесу і Speed Dating для зустрічі одиноких сердець.
Відео: Круто АнтіКафе ТІНЬ
Ще одне популярне антікафе - Local Time, за 1 рубль в хвилину. Тут багато спілкування та ігор (вул. Новорязанской, поруч - Центр сучасного мистецтва ім. А. Звєрєва). І, нарешті, Work shop loft, біля пам`ятника електрозаводу (вул. Електрозаводська). Воно надає в оренду деревообробну майстерню, піч з випалювання кераміки і гончарний круг. Ще тут можна навчитися малювати з натури і спробувати сеанс хатха-йоги.
Антікафе Пітера
Сьогодні подібні вільні простору організовані по всій території Росії і діють в 200 з гаком великих міст. Досить популярні антікафе СПб. Що це таке і де їх знайти, можна легко дізнатися у будь-якого жителя Санкт-Петербурга. До речі, вони діють практично на кожній станції петербурзького метро.
Починаючи з минулого року прокотилася справжня хвиля нових відкриттів: до числа антікафе приєдналися жанрові, сімейні, дитячі (вхід з батьками) та інші заклади. Одними з улюблених публікою вважаються ТК «зараз» і антікафе FD (з хостелом) на Невському проспекті. Обидва заклади видові, вони дозволяють в спокійній обстановці поспостерігати за повсякденним життям міста-мільйонника.
