М`який і пишний хліб в мультиварці "поларіс": як приготувати?
Хліб в мультиварці «Поларіс» виходить м`яким і пишним. Варто відзначити, що таке борошняний виріб готується досить легко. Саме тому його дуже часто роблять ті, кому, з тих чи інших причин, не подобається аналогічний продукт, який продається в магазинах.
Відео: СМАЧНИЙ СОЛОДКИЙ ХЛІБ У мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ХЛІБ # РЕЦЕПТ СОЛОДКОГО ХЛІБА
Як спекти хліб в мультиварці «Поларіс»
Необхідні інгредієнти:
Відео: Хліб в мультиварці Поларіс 0517
- гранульовані дріжджі - 1,2 десертних ложок;
- сіль кухонна велика - 1 маленька ложка;
- борошно біле пшеничне - до загустіння основи;
- соняшникова рафінована олія - 3 великі ложки;
- вода очищена - 2 склянки;
- яйце стандартне куряче - 1 шт .;
- молоко жирне - 2 склянки;
- пісок цукровий - 1 або 2 великі ложки.
Підготовка дріжджовий основи до випікання
Перш ніж спекти хліб в мультиварці «Поларіс», слід добре замішати дріжджове тісто. Для цього необхідно взяти каструльку і влити в неї очищену воду з жирним молоком. Далі обидва компонента потрібно трохи підігріти, а потім розчинити в них цукровий пісок, велику поварену сіль і гранульовані дріжджі. Після закінчення 17-18-ти хвилин у взбухшіе масу слід вбити куряче яйце, всипати просіяне борошно і влити рослинна олія.
Відео: Домашній сир в мультиварці. Як зробити сир. Рецепти для мультиварки.
Щоб хліб в мультиварці «Поларіс-0517» добре спікся, тісто рекомендується витримати в теплі під рушником протягом півтори години. За цей час основа кілька разів підніметься, стане пишною і м`якою.
Формування мучного страви
Якщо дріжджового тіста вийшло занадто багато, то з нього можна зробити кілька борошняних виробів. Для цього слід змастити чашу мультиварки маргарином або рослинним маслом, а потім викласти в неї невелику частину замішаної основи. Випікати її відразу не варто, так як тісто має постояти деякий час при кімнатній температурі і трохи збільшитися в розмірах. Саме з цієї причини основу слід викладати в ємність лише на 1/3 її висоти.
Термічна обробка борошняних виробів
Після того як дріжджове тісто підніметься в кухонному пристрої (через 40-50 хвилин), агрегат потрібно закрити кришкою і встановити програму випічки. Хліб в мультиварці «Поларіс» повинен готуватися протягом 60-ти хвилин. За цей час виріб ще трохи підніметься, повністю пропечеться і стане рум`яним. Далі хліб необхідно вийняти з ємності і помістити на обробну дошку. Аналогічно випікаються і все решта шматочки основи.
Відео: Popular Videos - Flour & Staple food
Як правильно подавати домашнє виріб до столу
Хліб в мультиварці «Поларіс» не тільки випікається дуже швидко, але і з`їдається буквально за один день. Адже таке домашнє борошняний виріб виходить дуже смачним, м`яким і пишним (особливо в гарячому вигляді). Подавати власноруч зроблений хлібець можна і до перших, і до других страв. Крім того, поласувати такий несолодкої випічкою можна і під час чаювання. Для цього на свіжий і гарячий кусень слід тонким шаром намазати вершкове масло, а зверху покласти пластинку ароматного сиру. Такий бутерброд ідеально підійде для ситного сніданку, якщо до нього додатково піднести гарячу каву, солодкий чай або какао з молоком.
