Ти тут

Ці 50 фото доводять: сингапур - світова столиця вуличної їжі

Сінгапур є одним з найвідоміших центрів вуличної їжі. Насправді харчування тут такого високого рівня, що пара кіосків, так званих хокер-центрів (Hawker Centre), навіть отримала мішленівські зірки.

У той час як в Сінгапурі можна знайти безліч ресторанів з обслуговуванням неймовірно високого рівня, багато хто воліє харчуватися вуличною їжею. Тут в фудкорті недорого готують найрізноманітніші страви, починаючи від малазійського карі, закінчуючи індійськими роти і китайським супом з локшиною.

Але, на жаль, ця пам`ятка може зникнути незабаром, адже молоді кухарі захоплені побудовою кар`єри в серйозному ресторанному бізнесі куди більше, ніж роботою на вулиці.

Ось 50 фото знаменитого сінгапурського стріт-фуду.

Малайське блюдо насі Лемак

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Печені кури та качки

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Риба, запечена під соусом масала (індійська кухня)

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Хокер-центри користуються великою популярністю у туристів.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Азіатське блюдо лонтонг

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Запивати їжу відвідувачі воліють кокосовим молоком або напоєм з соєвих бобів.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Бок-чої (китайська листова капуста)

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Смажена качка або індичка часто подається з локшиною і овочами.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Популярний десерт з різнобарвного збитого фруктового льоду.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Яєчна локшина зі свинячим фаршем - бак чор ми

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Сатей з креветками на грилі

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Жителі Сінгапуру люблять їсти свіжих або приготовлених молюсків.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Лакса з сьомгою

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Барбекю з ската під соусом чилі і самбал

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Відео: David Icke Dot Connector EP 4 with subtitles

Невеликі шматки м`яса підсмажують на рожні на відкритому вогні.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Варена курка з рисом і овочами, як не дивно, не відноситься до традиційних вуличним страв Сінгапуру. Така їжа підійде скоріше тим, хто не любить гостре.



сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Смажені індійські снеки - Самоса

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Рибний пиріг

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

А цей хокер-центр - один з тих, що отримав зірку Мішлен. Тут смажать курчат і качок в соєвому соусі на Грілло.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Китайський суп-локшина

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

А це - хрусткі банани, обсмажені в паніровці.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Тости кая, яйця всмятку і кави - улюблений сніданок всіх шанувальників вуличної їжі.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Рагу з кальмарів з селерою

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

пиріг кая

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Тости кая вважаються стравами традиційної сінгапурської кухні.



сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Китайський омлет з морепродуктами

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Смажені батати і пироги з Тапіока

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Сінгапурська рисова локшина з креветками

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Традиційна сінгапурська закуска - роджак.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Піалки з соусом чилі - сінгапурці дуже люблять пряну і гостру їжу.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Рибна запіканка отак-отак

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Курка-гриль під соєвим соусом

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

А тут на рожнах смажать свинину і курку.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Відвідувачі набирають частування самі.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Чой-сум під часником

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Чана масала (індійська кухня)сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Рисовий пиріг під гострими овочами.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

А це блюдо, що нагадує пиріг за смаком, тільки швидше смажений, з соєвим соусом, яйцями, овочами і рибою.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Трав`яне желе в кульках - солодкий драглистий десерт з льодом і сиропом.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Плоска рисова локшина з соєвим соусом, молюсками, чилі і зеленою цибулею.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Краб-чилі

Ще одне блюдо традиційної сінгапурської кухні. Краба занурюють в пряний соус з томатами і чилі.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Солодкі булочки з червоними бобами

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Плоский пиріг мартабак

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Найпопулярніший гарнір - китайський смажений рис з овочами і морепродуктами.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

курка тандури

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Можна придбати просто креветку або рибу в паніровці на паличці.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Пишні індійські млинці роти Прата

До них подається кілька видів соусів.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Суп з рибними фрикадельками і чилі

в якості другої страви - китайська рисова локшина з овочами і зеленою цибулею. Це, напевно, одне з найпопулярніших страв в Сінгапурі.

Відео: Suspense: Dead Ernest / Last Letter of Doctor Bronson / The Great Horrell

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Невеликі шматочки курки або м`яса на паличці, сервіровані з овочами, соусом і охолодженим огірком.

сингапур їжа на вулиці вулична стрітфуд смачно харчування

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення


Увага, тільки СЬОГОДНІ!