Зварене куряче стегно в мультиварці - знахідка для дієтичного харчування
Обід, приготовлений в домашніх умовах, особливо смачний. Сьогодні більшість людей вважають за краще харчуватися готовими напівфабрикатами. Безумовно, зручно купити пачку пельменів або сосиски, кинути в окріп, і обід на столі. Але на думку лікарів (дієтологів, психологів) подібна їжа шкідлива не тільки своїм складом, а й з психологічної точки зору не створює особливого комфорту в будинку.
Відео: Швидко, смачно і корисно. Готуємо курячу грудку з Наталією Медведєвої (Коротковой)
Кулінарія як наука розвивається, і з кожним роком з`являються нові технології, електроприлади для зручності приготування їжі. наприклад, куряче стегно в мультиварці можна зробити буквально за двадцять хвилин. Для цього всього лише потрібно вимити курку, посолити, додати трохи води, спеції, вибрати потрібну програму (в нашому випадку "гасіння") І поставити таймер на двадцять хвилин. Весь цей час можна займатися будь-якими справами, страва не пригорить і не википить.
Відео: Ніжні курячі грудки в фользі - як приготувати курку - легкий і смачний рецепт
Курка - один з продуктів, який дуже багатий білками, вітамінами В, Е, А, мінералами, мікроелементами. Багато дієтологів рекомендують вживати курку замість тваринного м`яса. Дуже смачні будуть курячі стегна з картоплею. Потрібно почистити картоплю, нарізати його кубиками. Потім вимити курячі стегна, укласти в каструльку, зверху покласти порізану картоплю, налити трохи води, посолити, додати сіль, спеції. вибрати програму "гасіння", Поставити таймер на двадцять хвилин. Потім викласти блюдо в тарілку. Зверху можна посипати тертим сиром, додати сметану, прикрасити дрібно нарізаною зеленню.
Куряче стегно в мультиварці виходить наваристим, смачним. Його можна подати з овочевим салатом. Це буде прекрасною дієтичної їжею. Для тих, хто посилено займається спортом, зварене куряче стегно в мультиварці краще вживати без шкірки, з сирими овочами, наприклад, з болгарським перцем, помідорами, огірками. Куряче м`ясо містить велику кількість білка, що сприятливо впливає на ріст м`язової маси.
Відео: Курка на пару в мультиварці
можна приготувати куряче стегно в духовці. Рецепт не складний: треба вимити стегно, трохи відбивши його, потім укласти в сотейник, посолити, додати спеції. Для того щоб стегно було соковитим, можна накрити фольгою для запікання. Випікати при температурі 220 градусів протягом сорока хвилин. Потім можна подати з будь-яким гарніром, овочевим салатом, з зеленню. Дуже хороший буде на додаток томатний або сметанний соус.
Приготоване куряче стегно в мультиварці буде набагато корисніше і смачніше фабричних пельменів або сардельок. Дуже часто в полубракатах використовують неякісні, ненатуральні продукти, які часом небезпечні для здоров`я людей. Харчові підприємства в гонитві за зароблянням грошей забувають про корисність продукції, що випускається. Краще трохи більше витратити часу для приготування вечері, зате буде приємно для всіх домочадців. А сучасна мультиварка допоможе не тільки в цій справі, а також надасть час для спілкування з дітьми, для занять домашніми або улюбленими справами або просто для невеликого відпочинку після трудового дня. З нею готувати легко і приємно, особливо для близьких людей.
